מדריך מסעדות צמחוניות

מסעדת דאבל אימפקט : הכתובת הפריזאית שבה התפריט מתחדש לאורך כל העונות

Double Impact : המסעדה הראשונה בפריז של השף אטיין דיפוי ומיקאל רובינאו, בין שורשים ברטוניים, זכרונות מסעות ובישול כן, בליבת פריז התשיעית. המסעדה חושפת חוויה שנועדה כמסע קולינרי, עם תפריט ייחודי שמתפתח באופן תדיר בהתאם לעונות, ליצרנים ולהשראות הרגע. כתובת שמשלבת בישול של יוצרים, מוצרים חיים, פרקים טעימים והלומי התאמה בגישה שנעה בתנועה מתמדת.

היום, מסעדה טבעונית מהממת שמחדשת את קלאסיקות הביסטרו בטעימה וביצירתיות יוצאת דופן

לאחר ההצלחה של חנות הקונספט הווגנית שלהם היום מחר, שיימה בורגיבה ורפאל פרנסיסקו פותחים את , ביסטרו ירוק במרתף ה-11. כתובת שאפתנית שמחזירה לחיים את הקלאסיקות הבשריות בגירסה טבעונית ב-100%... וממש מרהיבה!

כל היום, מטבח ביסטרו שמתמקד בצמחונות, חנות מכולת, חנות יד שנייה ופשפשים

Tout Day מציגה בפריז מודל ייחודי במינו: מסעדה קטנה שממוקמת במקום שמוקדש למוצרים מקומיים, עם חנות מכולת מחזורית, פינת יד שנייה וארטיפקטים משומשים. הכל במקום אחד! מקום שמשדר חום ואור שמעיד כי תזונה ברת קיימא יכולה להשתלב עם הנאה, נדיבות ונגישות.

אוקטנט: מסעדה גורמה עם טעמים מרחבי העולם בשדרות החמישי

גלו את חמש היבשות מבלי לצאת מפריז: בלב הרובע ה-5, סמוך לג׳ארדין דה פלנט, אוקטנט מזמין אתכם למסע קולינרי ייחודי, בו מטבחים מרחבי העולם ושיטות הצרפתיות הגבוהות משתלבים באלגנטיות.

Slow: מסעדה נעימה ברובע ה-14 המציעה מטבח גורמה ויצירתי!

שיתוף הוא אכפתיות: בואו ליהנות ממטבח יצירתי וטעים, המוכן ומוגש על ידי אנשים מלאי תשוקה. ז'אן מישל, אמי ולואיז מקבלים את פניכם מיום שלישי עד שבת, בשעות הצהריים והערב, וכן בימי ראשון בצהריים, במקום חם ונעים זה, שבו מנות קטנות יענגו את בלוטות הטעם שלכם, בלב הרובע ה-14.

תפריט צמחוני בכל יום רביעי במסעדת Pouliche, למאכלים צמחוניים גורמה מאת אמנדין שייניו

בכל יום רביעי, המסעדה Pouliche של אמנדין שייניו מציעה תפריט צמחוני מפתיע, המשלב ירקות ופירות עונתיים עם יצירתיות ועדינות. חוויה קולינרית נגישה המזמינה אתכם לגלות מחדש את הצומח על כל צורותיו.

בלום, מסעדת הסושי הטבעונית האהובה על כריסטיאן ונטורה בפריז

בלום (Bloom) הוא שמה של מסעדה טבעונית, עם נגיעות יפניות, שפתחה את שעריה לאחרונה ברובע ה-17 של פריז. הסושי הצמחי, שכבר הפך לטרנד מעבר לאוקיינוס האטלנטי, מגיע לפריז ואנחנו מתים על זה!

Wani Paris, בית הקפה הפואטי שמרומם את הצומח ברובע ה-6

Wani הוא בית הקפה החדש שמפנק אותנו בצד השמאלי של נהר הסן, במרחק פסיעה מ-Bon Marché. בראשו עומד סוגיו יאמגוצ'י, לשעבר הווירטואוז של מסעדת Botanique, שרוצה להציע לנו מוצרים פשוטים ובריאים, מעובדים בקפידה.

Ora Farmhouse ב-Pavillon du Lac, מופע קולינרי צמחוני ותמונות אכילות על השולחן

Ora Farmhouse, הממוקם ב-Pavillon du Lac בלב Buttes-Chaumont, מציע חוויה קולינרית אמיתית באמצעות מופע בישול של השף Saayaan, המציג את הירקות במלוא הדרם בתמונות אכילות המצוירות על השולחן.

Bonnard: המסעדה הביסטרונומית והצמחונית ברובע מארה בפריז

חובב אוכל צמחוני וגורמה? סורו למארה בפריז ופתחו את הדלתות של Bonnard, מסעדה ביסטרונומית וצמחונית טעימה, שבה עומד במטבח השף אליוט גיגואו.

Sezono, מטבח צמחוני נדיב ויצירתי

Sezono, מסעדה-שוק אמיתית, מציעה מטבח צמחוני יצירתי ומלא השראה, אותו ניתן ליהנות במרפסת השמשית היפה.

Jimmy’s Street Food, מקדש האוכל הרחוב הטבעוני

ב-Jimmy’s Street Food, אוכל הרחוב משתלב עם הטרנד הצמחוני ומציע מנות נדיבות, תוצרת בית וללא מרכיבים מן החי. מקום שיצליח לשכנע אפילו את הספקנים ביותר.

B.Better, הבר הטאפאס המושלם לאפריטיף צמחוני

הודעה לצמחונים, פלקסיטריאנים וטבעונים אחרים! בואו ל-B.Better, מסעדה הממוקמת ברובע ה-4, המזמינה אתכם לגלות תפריט טעים ובריא, שנוצר עבור חובבי המטבח הצמחוני. ניסינו, ואנחנו מספרים לכם!

מטעמים מעולים, בית הקפה הצמחוני החדש בכיכר גארדט

Douceurs Capitales הוא המקום החדש לאוהבי הקפה, בקצה Square Gardette. מאפים צרפתיים, קפה מבית Coutume ומרפסת שטופת שמש – זהו מקום שמסמן את כל התיבות!