מלון זה, שנקראHôtel du Sentier, נמצא, כפי שניתן לנחש, ברובע Sentier, וליתר דיוק ב-Passage du Caire, המעבר המקורה העתיק ביותר בבירה, אך גם הארוך והצר ביותר.
הרובע סן-טייה, שהתמחה בתקופת הקיסרות השנייה בדפוס ובליטוגרפיה, ולאחר מכן בייצור בגדים, עבר בשנים האחרונות תהליך של מודרניזציה וגיוון, ובמהלך השנים התווספו אליו מסעדות, ברים ומרחבי עבודה משותפים רבים. הדבר היחיד שחסר בו היה מלון חדש... וכעת זה כבר לא המצב!
כדי לבנות מלון בתוך המעבר המפותל הזה , המוגדר כאתר היסטורי , פנו בעליו , שרלוט וסמואל קסטרו,לאדריכל וינסנט באסטי מהסוכנות Artefak, עם בקשה מדויקת: לשחזר את הנוחות של דירה פריזאית, ללא כל דעה קדומה מלבד הרצון להחזיר את החמימות והנעימות של הבית.
לאחר יותר מ-18 חודשי שיפוצים,מלון Hôtel du Sentier חושף היום 30 חדרים מוארים ב-6 קומות, עם לא פחות מ-76 חלונות, כולם מדהימים יותר זה מזה - עם אזכור מיוחד לאלה בצורת תלתן, ששוחזרו זהה למודל המקורי משנת 1826. ראוי לציין גם את החדרים המחוברים, חדר עם מקלחת כפולה ושני חדרים דופלקס עם מרפסות טרופיות ונוף על גגות פריז.
בגזרת האוכל,מלון Hôtel du Sentier מציג מסעדה המגישה מנות בריאות, תוצרת צרפת ועונתיות. בתפריט תמצאו מנות ביסטרו בסגנון רטרו ומתכונים מסורתיים כמו מנת הבלאנקט של עגל, שניתן להזמין גם בטייק אווי. אל תשכחו את ארוחת הבוקר, את ארוחת אחר הצהריים ואת הבראנץ', המלווים אתכם לאורך כל שעות היום.
אתר רשמי
www.hoteldusentier.com
