Auberge du Château de Dampierre-en-Yvelines: מלון מקסים מול הטירה

Auberge du Château, בית מהמאה ה-17 שהוסב למלון יוקרתי, ממוקם למרגלות טירת Dampierre. בסביבה אותנטית זו, 15 חדרים משופצים מציעים שילוב עדין בין נוחות מודרנית למסורת, והכל במרחק של 35 דקות בלבד מפריז, בלב עמק Chevreuse.

האם אתם מחפשים מלון מקסים לשהייה או לסוף שבוע רגוע בקרבת פריז, במחוז יבלין? אנו מזמינים אתכם לגלותאת Auberge du Château, מבנה היסטורי המארח כיום מלון בן 15 חדרים ומסעדה גסטרונומית משובחת, ממש מול טירת דמפייר.

הפונדק, שתוכנן כבית משפחתי נעים ועכשווי, מזמין אתכם לשהות מרעננת. בלב הפארק הטבעי של העמק העליון של שברז (Haute Vallée de Chevreuse), עיצוב החדרים שואב השראה מהסביבה ומציע שלושה עולמות שונים: טירה, יער וגינות. כל אחד מהחדרים מהווה מחווה ליופי הטבעי המקיף את המקום, בין טירת דמפייר (Château de Dampierre) שממול, היער השופע ברקע וגינות איבלין (Yvelines) שמסביב.

הפונדק נרכש על ידי פרנקי מוליז, שהוא גם הבעלים של Domaine de Dampierre מאז 2018, והושק מחדש על ידי השפית אליזבת פסדא. החדרים, בגודל 15 עד 30 מ"ר, מתאפיינים בעיצוב מעודן ופרחוני, ומחיריהם נעים בין 175 ל-224 אירו ללילה. Auberge du Château מציע גם חדרים משפחתיים, המושלמים לשהייה עם כל המשפחה.

אליזבת פסדאט, חובבת גסטרונומיה ואירוח, לקחה על עצמה את ניהול הפונדק המשפחתי יחד עם בעלה, מתוך חזון משותף להפוך את המקום ליעד יוצא דופן. יחד הם משרים בפונדק אווירה חמימה וידידותית, תוך הדגשת המומחיות האומנותית והמצוינות הקולינרית.

מסעדת La Table du Château, בניהולה של אליזבת פסדא, מתמחה במאכלים מקומיים ועונתיים. השפית עובדת עם מיטב המגדלים באזור, תוך שמירה על איכותם ועל מחזוריותם הטבעית של המרכיבים. פטריות, דגים ופירות ים הם מקורות ההשראה העיקריים שלה. אם אתם מחפשים מלון נצחי המציע בנוסף מסעדה משובחת עם תפריט יינות נאה, זהו המקום שיענה על ציפיותיכם. זהו ללא ספק המקום האידיאלי לסוף שבוע רומנטי או לטיול משפחתי לגילוי עמק שברוז (Vallée de Chevreuse) ואוצרותיו.

הפונדק מציע חיבור Wi-Fi חינם ונמצא בקרבת אטרקציות רבות. עם החדרים מוגשת ארוחת בוקר גורמה, הכוללת מוצרים טריים ומקומיים. תוכלו להתענג על הארוחה ולהתכונן לקראת סיור ב-Domaine de Dampierre, טיול ביער או ביקור באחד הטירות היפות באזור (ורסאי, ברטוי, מרידון או דמפיר, בלי לשכוח את האחוזה היפה שלAbbaye des Vaux de Cernay הנמצאת בקרבת מקום).

לחובבי הטיולים, הסביבה הטבעית של Dampierre-en-Yvelines מציעה מסלולים מרהיבים בין יערות ועמקים. מימין לאכסניה, אל תחמיצו את בית התה המקסים Salon de thé du Jardin Sucré, המציע מאפים תוצרת בית שיענגו את חובבי הקולינריה. באופן קבוע, הטירה מתעוררת לחיים ומציעה פעילויות מהנות לילדים ולמבוגרים כאחד. עדות לכך היא זירת ההחלקה על הקרח ופעילויות חורף אחרות, המעירות את האזור לחיים בחופשת החורף.

נהנינו מהשהות במלון Auberge du Château, שהציע לנו חוויה מרתקת ומרגיעה, אידיאלית לחופשה בטבע, תוך שמירה על קרבה לעושר התרבותי של אזור Île-de-France.

השולחן של הטירה בדמפייר סגור באופן מוחלט
מסעדת La Table du Château, שנקראה בעבר La Table des Blot, היא מסעדה יפהפייה המנוהלת מזה כמה חודשים על ידי השפית Élisabeth Passédat. המסעדה ממוקמת במחוז Yvelines, ממש מול טירת Dampierre, והיא מהווה אטרקציה קולינרית של ממש. בואו נצא לגלות אותה. [קרא עוד]

דמפייר: חדרי הפנים של הטירה נותרים סגורים לרגל עבודות שימור
חללי הפנים של טירת דמפייר-אן-איוולין סגורים למבקרים במהלך עבודות השימור. הפארק והגנים נותרים פתוחים בהתאם ללוח הזמנים של האחוזה; מועדי הפתיחה המיוחדים נקבעים לפי תוכנית נפרדת. [קרא עוד]

טירת דאמפייר פותחת את המוזיאון שלה: בית האספן מצופה להיחשף בדצמבר
טירת דאמפייה-אן-יוולין (מחוז 78) פותחת סוף‑סוף את חדריה עם "בית האוסף", מוזיאון חדש שבו מאות יצירות מהאוסף של פרנקי מולייה יתפסו מקום החל מחצי דצמבר 2026. [קרא עוד]

בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'