בראנץ' בלתי מוגבל באזור Yvelines (78), בטבע בשיאו בין Marly-le-Roi et Bougival, זו עדיין ההבטחה של La Parenthèse Verte, המסעדה המאירה שנמצאת בלב parc des Granges du Barry ב-Louveciennes. הכתובת ממשיכה להתפתח ואנחנו יצאנו לגלות אותה מחדש. המסקנה? אנחנו עדיין מוקסמים מה-écrin de verdure הזה שמעניק לנו אפשרות להתרחק מהשגרה ולהרגיש כמו בחופשה, לרגע אחד של יום ראשון.
הבשורה הטובה הראשונה היא שהתפריט חודש והוצעו בו אפשרויות רחבות יותר. הבופה המלוח משמח אותנו בסלטים מורכבים, כשהסלט קיסר בראש, בפירות ים, בקישים, ירקות, חומוס וגם סלמון מעושן נוסף. כעת נחשוף שולחן מרכזי כדי להקל על ההסתובבות סביבו ולאפשר מילוי ללא הגבלה.
לאורך הקיר יש מגוון מנות חמות לא קטן: בין דגים ובשר לבין גרסאות שונות של ירקות ותפו״א צלויות. ביצים מקושקשות חוצות עכשיו את גבול הדגים השונים ומוצגות יחד עם רביולות עם כמהין, לפני שמגיעים כמובן לתחום הגבינות.
מול החלונות עומדים בצבע ובשפע המאפים והקינוחים. ובחלק המתוק, המשוגעים על מתיקות מקבלים את מבוקשם. מאפים בצקיים, עוגות וקרפ accompany-ing קינוחים מגוונים: אי צף עצום ומרשים (האהובה עלינו, עם קרם אנגלי נדיב), פלאן, טירמיסו ואחרונות כמו טרופזייניות. אוהבי הקפה מעריכים את המכונה החדשה לשירות עצמי, כדי למלא את הכוס מחדש וללא הגבלה לאורך כל הארוחה.
הבראנץ' של יום ראשון הזה, המוגש בין 12:00 ל-15:00, עולות 45€ למבוגר ו-25€ לילדים עד גיל 10s. יחס עלות-תועלת שמחזיק מים בהתחשב בשפע הבופה ובאווירה, והוא אחד מהיעדים האהובים עלינו בין בראנצים עם בופה ללא הגבלה באזור איל-דה-פרנס.
עוד חידוש שמגיע בדיוק בעונת הקיץ: הטרסה עוצבה מחדש והורחבה. זרוע קיימת, עד כה לא מנוצלת, מקבלת כעת 60 מקומות ישיבה נוספים, המוצבים תחת עצים ובצל שמשיות. כך ניתן ליהנות במלואו מהאווירה הכפרית הזו, שממוקמת בעמדה מכובדת בין הבראנצים על טרסה שלנו לניתוק מוחלט.
העיצוב הפנימי גם הוא עבר התחדשות. אנחנו נהנים מהטרסה בימי הנעימים, אך החדר הפנימי לא חסר קסם גם בחורף. אגב, בתקופת גל חום, החדר ממוזג, פרט קטן שחשוב בקיץ 2026.
La Parenthèse Verte נותרה כתובת מושלמת לבוא עם המשפחה. בזמן שההורים נהנים מהקפה על הטרסה, הילדים יכולים להשתולל בשטחים הירוקים מול המסעדה וללכת להשתעשע בטיורוליין שמוקמת בסמוך, בפארק.
הבראנץ' ללא הגבלה של יבליינס פונה לאנשים המחפשים ניתוק מהשגרה, למשפחות כמו גם לקבוצות חברים שרוצות להסתובב סביב בופה נדיב באזור יבליינס או לא רחוק מפריז. במקום נוהג להיות מתון יותר מאשר באזורים עירוניים במיוחד. בביקורנו, זוגות על המרפסת, שולחנות משפחתיים ובני חבורות חברים חיו יחד באווירה רגועה. להאריך את החוויה, המסעדה מקבלת אותנו גם בשאר ימות השבוע עם הcarte bistronomique שלה המושתתת על מוצרים טריים ועשויים במקום. ואם נציע לעצמנו את Parenthèse Verte?
La Parenthèse Verte ב-Louveciennes: מסעדת ביסטרונומיה במחוז Yvelines עם מרפסתLes Granges du Barry הוא חלק מהמורשת ההיסטורית של Louveciennes. בעבר, האחוזה הייתה חלק מטירה שניתנה במתנה על ידי לואי ה-15 לפילגשו, מאדאם דו בארי, בשנת 1769. הטירה, הממוקמת על גבעה, השקיפה על נהר הסן ונהנתה מנוף מרהיב. לאחר המהפכה הצרפתית, הטירה החליפה בעלים מספר פעמים, וכל אחד מהם תרם לייפוי הפארק על ידי נטיעת עצי נוי ושבילים מפותלים. בשנת 1974, עיריית לובסיין רכשה את הפארק והפכה אותו לפארק ציבורי, הנגיש לכולם, עם מתקני משחקים לילדים, מועדון טניס ומסעדה.
כיום, פארק דה גראנג' דו בארי הוא גן עדן של ממש, שבו נשמרת המגוון הביולוגי הודות להתקנת כוורות, תיבות קינון לציפורים ועטלפים, וכן מקלטים לקיפודים וחרקים. סביבה קסומה שבה נעים להירגע במהלך ארוחת בוקר דשנה.
אם אתם מחפשים יחס מחיר-ערך טוב, והכל במסגרת סביבה ירוקה-שופעת, זהו בראנץ' שיכול לשבות אתכם. ואולי נגשים לעצמנו את ההפסקה הירוקה?
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 12:00 יש ל 15:00
מקום
הפרנטזה הירוקה לובסיאן
5 Rue de la Princesse
78430 Louveciennes
מחירים
- 3. ans : חינם
3-10 ans : €25
Brunch adulte : €43
גיל מומלץ
לכולם
אתר רשמי
www.parenthese-verte.fr
הזמנות
www.parenthese-verte.fr
