La Parenthèse Verte, השוכנת בסביבה ירוקה בלווסניאן שבמחוז יבלין, בין ורסאי לסן-ז'רמן, עושה כבוד לשמה. כשחוצים את שערי פארק Granges du Barry, ההמולה העירונית מפנה את מקומה לאווירה שלווה וחמימה. מסעדה זו, הפופולרית הן בארוחות הצהריים שלה בימי חול והן בברונץ' של יום ראשון, קוסמת בזכות המרפסת המרווחת והמוצלת שלה , המשקיפה על נוף כפרי. המקום, האידיאלי לארוחה עם חברים, לארוחת צהריים עסקית או לחגיגה משפחתית, מתאפיין באותנטיות ללא יומרה.
אנשים מגיעים לכאן כדי להתנתק, לנשום אוויר צלול יותר וליהנות מארוחה דשנה עם חברים או משפחה. באותו יום, השמש משחקת בין העלים, והמרפסת — גדולה, שלווה, מוקפת צמחייה — מקבלת את פנינו בחביבות. ברגע שאנחנו מתיישבים, אנחנו מבינים מדוע המקום נושא את שמו: כאן, הכל מזמין אותנו להאט את הקצב.
בפנים, המקום חושף אולמות גדולים ומרווחים, המוארים באור טבעי, עם עיצוב עכשווי וצמחייה הממשיכה את הקשר עם החוץ. מושלם לארוחת צהריים שקטה, ארוחת ערב יום הולדת או פגישה מקצועית בסביבה שלווה.
בתפריט תמצאו מנות מסורתיות מהמטבח הצרפתי, המוכנות מרכיבים טריים ועונתיים. מנות נדיבות ויצירתיות מחכות לכם. נתחיל במנה ראשונה לשיתוף, כמעין מתאבן ידידותי. בצלחת, מבחר מחושב היטב: ביצה עלומה עם צ'אקצ'וקה מתובלת בתבלינים מתוקים, סלמון כבוש בניחוח עדין של שמיר, קרם לימון קליל ורענן, וכמה נגיסות הפתעה לנשנוש, כמו הזמנה למסע. ציון לשבח לצ'אקצ'וקה: מתובלת במידה הנכונה, היא מעוררת את בלוטות הטעם מבלי להלום בהן.
המנה העיקרית, תמנון צלוי, מושכת את תשומת הלב. הבישול המושלם שלה חושף מרקם נמס בפה, והתוספות — פירה וצ'יפס בטטה, ספאיאנטה מעט חריפה — יוצרות איזון טעמים מנחם ומפתיע כאחד.
סטייק T-bone עגל, המוגש עם רביולי עדין בטעם לימון, הוא מנה קלאסית אך יעילה ביותר, בעוד שהריגטוני עם קרם כמהין, בוראטינה נמסה וחמון פרמה, לוקחים אותנו לרגע למקום שבין רומא ללווסין.
לחובבי המתיקות והמלוח, חזה ברווז עם דבש ולימון הוא מנה מושלמת, במיוחד עם האגסים הנמסים והגרגרים המוזהבים.
בזמן הקינוח, קשה לבחור. אנחנו נכנעים לפרופיטרולים עם פרלינה, שבהם אגוזי פקאן פריכים נפגשים עם רוטב שוקולד חם ומפנק. למי שמתקשה להחליט, הקפה או התה המפנקים מציעים מגוון רחב: שוקולד חצי אפוי, מיני טאטין, קרם ברולה, כוס פירות...כך אפשר לטעום מהכל ולסיים את הארוחה בטעם טוב.
מה שמפתה כאן הוא לא רק האוכל אלא גם האווירה: שירות קשוב, מוצרים טריים ועונתיים, קוקטיילים יפים, תפריט המשתנה באופן קבוע... ותחושה נדירה של לא להיות לגמרי בפריז, מבלי לעזוב אותה באמת. מחיר ארוחת הצהריים נע בין 28 ל-32 אירו, ומחיר ארוחת הערב בין 40 ל-45 אירו.
בכל יום ראשון, ארוחת בוקר חופשית, במחיר 45 אירו, מחכה לכם. זכרו להזמין מקום מראש, כי המסעדה מתמלאת במהירות.
La Parenthèse Verte ממוקמת בלובסיין, ונגישה בקלות ברכב או ברכבת RER A (תחנת Louveciennes), בסמוך ליער Marly ולא הרחק מהטירה המפורסמת של מונטה כריסטו. זהו מקום באזור Yvelines שאנשים אוהבים לבקר בו כדי ליהנות ממזג האוויר הנעים במרפסת או פשוט לאכול טוב.
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
תאריכים ולוחות זמנים
מ ה 6 בדצמבר 2025
מקום
הפרנטזה הירוקה לובסיאן
5 Rue de la Princesse
78430 Louveciennes
מחירים
Menus du midi : €28 - €32
Menus du soir : €40 - €45
גיל מומלץ
לכולם
אתר רשמי
www.parenthese-verte.fr
עוד מידע
La Parenthèse Verte ב-Louveciennes מזמין אתכם להפסקת קולינרית בלב פארק Granges du Barry, במחוז Yvelines. מסעדה זו, עם מרפסת ירוקה, מציעה מאכלים ביתיים מיום שלישי עד יום ראשון, עם בראנץ' בסופי שבוע ותפריט צהריים בימי חול. בואו נצא לשם!
