תושבי הרובע ה-18, וב מיוחד תושבי שכונת למארק, הנה המאפייה שאתם חייבים לנסות! ב-Atelier P1, האופים האומנים רוצים לחם אמיתי, כזה שכמעט ולא רואים בימינו, לחם שמזין באמת, בריא ובעיקר טעים, כמו פעם! הלחמים מיוצרים מקמח חיטה עתיק, הנרכש מטחנות קטנות, שאינו מהונדס גנטית. כל המרכיבים הם 100% אורגניים והמוצרים מיוצרים באהבה, במאפייה, לנגד עיניכם.
אפשר לקנות שם לחמים מיוחדים, מאפים אורגניים, עוגות מתוקות ומלוחות, עם אופציה טבעונית, רק עם פירות וירקות עונתיים כדי לכבד את הטבע, פוקצ'ה מחמצת, כריכים בריאים ומאפים טעימים! תוכלו למצוא שם אפילו קפה (Esperanza Café), תה (Bonthés) ולימונדה ותה קר תוצרת בית. הלחמים מחמצת זמינים בפרוסות או ביחידות, וחלקם ללא גלוטן, אם אתם רגישים אליו. בהתאם לטעמכם, נסו את הלחם עם פירות יבשים ואגוזים, או את הלחם מקמח אורז וכוסמת.
בגזרת המאפים, אנו ממליצים לכם בחום על עוגות הפירות הטעימות (אם תתקלו בעוגת המשמשים, ספרו לנו מה דעתכם!), אך גם העוגיות, המונוקלים, הפיננסיירים, רולדות הקינמון והבבקות יהפכו במהרה לבלתי נפרדים מחייכם ברגע שתטעמו אותם!
אטלייה P1, מאפייה הקרובה ללקוחותיה, מקבלת בברכה גם את הסקרנים שרוצים ללמוד להכין לחם מחמצת בעצמם! בכל יום רביעי, בין השעות 15:00 ל-18:00, אתם מוזמנים למאפייה כדי ללמוד את כל הסודות של הכנת לחם אורגני זה, תמורת 90 אירו. לשים, מעצבים ואופים, כולם משתתפים!
כל אחד יוכל לטעום את היצירה שלועם מוצרים מקומיים מצרפת ולקחת איתו את המתכון, כמו גם צנצנת קטנה של מחמצת 100% טבעית. ילדים מוזמנים גם הם, בליווי הוריהם. שימו לב, הסדנאות הן בהזמנה מראש, והן מתמלאות במהירות, אז אל תתמהמהו להירשם!
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יום רביעי :
שֶׁל 08:00 יש ל 20:00
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 08:00 יש ל 20:00
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 08:00 יש ל 20:00
יום שבת :
שֶׁל 08:00 יש ל 19:30
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 08:00 יש ל 19:00
מקום
סדנה P1
157 Rue Marcadet
75018 Paris 18
אתר רשמי
atelierp1.fr
