פריז ידועה בזכות הגסטרונומיה שלה,והמאפיות שלה אינן יוצאות מן הכלל. בשנים האחרונות, הביקוש למוצרים אורגנייםוללא גלוטן גדל משמעותית, שכן הצרכנים מודעים יותר ויותר לבריאותם ולהשפעה הסביבתית של התזונה שלהם. למעשה, המאפיות הפריזאיות הצליחו להסתגל לביקוש הגובר הזה על ידי הצעת מוצרים טעימים ואיכותיים.
במאפיות האורגניות, הלחמים והמאפים מיוצרים מרכיבים שמקורםבחקלאות אורגנית, ללא חומרי הדברה או דשנים כימיים. כך הן מבטיחות מוצרים בריאים, המכבדים את הסביבה ואת בריאות לקוחותיהן.
מאפיות ללא גלוטן הן ברכה עבור אנשים הסובלים ממחלת צליאק ומאי-סבילות לגלוטן. לשם כך, הן משתמשות בקמחים חלופיים כמו קמח אורז, קמח ערמונים וקמח תירס, כדי להכין לחמים ומאפים ללא גלוטן.
בין אם אתם מחפשים באגט אורגני, לחם מחיטה מלאה או מאפה ללא גלוטן, פנו אל המאפיות האורגניות והללא גלוטן הטובות ביותר בבירה!
Le Pont Traversé, בית קפה מזמין עם חזית מסווגת, מתחדש
הפונט טרוואסֵ, כך נקרא בית הקפה הטעים הזה עם חזית היסטורית שמענג אותנו בשכונה השישית של פריז, במרחק נגיעה מגני הלוקסמبورגים. לאחר שינוי בבעלות ובשף, יצאנו לגלות מחדש את המקום שממשיך להרעיף חגיגה גם על מי שאין להם גלוטן – וגם מעבר לכך. [קרא עוד]
Chambelland, המאפייה ובית התה ללא גלוטן בפריז
האם אתם מחפשים מאפייה עם אישור ללא גלוטן, רוצים לנסות לחמים ומאפים ללא גלוטן למען בריאותכם או מחפשים לגוון את התזונה שלכם? מאפיית Chambelland, שנמצאת כעת ברובעים 17, 16 ו-11 עם בית תה, תדע לפתות אתכם. ייצור ביתי, הניתן למעקב מ-א' ועד ת', מוצרים אורגניים, לחמים מקוריים וטובים ועוגיות חדשות וממכרות – כל אלה יקסמו לאנשים הסובלים מאי-סבילות, אך לא רק להם. [קרא עוד]
Atelier P1, המאפייה מהרובע ה-18 המציעה סדנאות ללמידת אפיית לחם אורגני
במחוז למארק, בואו לגלות את המאפייה החדשה האהובה עליכם, עם לחמים אורגניים, עוגות, מאפים וסנדוויצ'ים עונתיים, Atelier P1! בימי רביעי מתקיימים גם סדנאות ללמידת אפיית לחם מחמצת. [קרא עוד]
Arlette & Colette: המאפייה-קונדיטוריה האורגנית הטעימה ברובע ה-17 בפריז
לחוויה קולינרית יוצאת דופן, סורו אל Arlette & Colette. מאפייה-קונדיטוריה אורגנית זו, הממוקמת ברובע ה-17 של פריז, מצאה את המתכון המושלם לרגש את בלוטות הטעם של תושבי השכונה והסביבה. רוצים לבקר בה? [קרא עוד]
תוכלו למצוא את מיקומם של כל המקומות הללו על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר
