בפריז, חנויות ומכולות לממכר מוצרים בתפזורת הופכות נפוצות יותר ויותר. הרעיון פשוט: לקנות את הכמות המדויקת של מה שצריך, בלי לייצר פסולת מיותרת. אפשר למצוא בהן קטניות, אורז, פסטה, תבלינים, תה, קפה, עוגיות, פירות יבשים, ולפעמים אפילו מוצרי ניקוי או קוסמטיקה.
חלק מחנויות התוצרת בתפזורת הללו מציעות אפילו גבינה, יין או שמן במזיגה. זוהי דרך לחזור ליסודות, ליצור קשר מחדש עם המוצרים, לשקול, להריח ולבחור במודעות מלאה - פעולה שכמעט נשכחה במעגלים ה"קלאסיים"!
אך היתרון של חנויות לממכר מוצרים בתפזורת חורג מעברלהיעדר אריזות: הן מדגישות את עקביות המוצרים, את מקורם המקומיואת הקשר הישיר בין היצרן לצרכן. זהו המקום שבו תוכלו לגלות, למשל, את מיטב התוצרת של אזור פריז, והכל בליווי עצות טובות, ולעיתים אף סדנאות וטעימות.
בפריז, חנויות אלה פורחות בכל הרובעים, ומתאימות את עצמן לשכונות ולהרגלי התושבים. חלקן מתמקדות במ וצרים אורגניים, אחרות מציעות מגוון רחב יותר. אך לכולן יש מכנה משותף: הן מציעות אלטרנטיבה קונקרטית לרשתות הגדולות ומחזירות משמעות לפעולת הקנייה. הנה רשימת החנויות הטובות לממכר מוצרים בתפזורת בפריז!
Vignes en Ville, יין בתפזורת במרתף יין חם וידידותי של חברים
Vignes en Ville הוא בר יין חדש המציע יין בתפזורת, שאפשר לקחת הביתה לאחר איטום הבקבוק בשעווה, או ליהנות ממנו במקום במהלך אפריטיף, בליווי נקניקים משובחים! [קרא עוד]
Kilogramme, המכולת ללא פסולת של הרובע ה-19
לצרוך טוב יותר תוך יצירת מינימום פסולת: זהו האתגר שמציבה Kilogramme. מכולת זו, שאינה מייצרת פסולת, תציע לא רק מכירה בתפזורת ובמסלולים קצרים, אלא גם פינת אוכל קטנה לארוחות מהירות וסדנאות "עשה זאת בעצמך" לייצור מוצרים משלכם. [קרא עוד]
Day by Day, המכולת בתפזורת בבטיניול
Day by Day הוא המכולת החדשה של Batignolles שתשנה את פני הסופרמרקטים! במרחק כמה צעדים מתחנת Brochant, Day by Day מציעה מוצרים יומיומיים בתפזורת, ללא אריזה, לצריכה אחראית יותר. בואו נגלה את הקונספט! [קרא עוד]
וגם: Atelier D Essentiels,Bokawa,B-VRÄC, Biocoop ADN (Anti-Déchets Nation), Cœur Epicerie Saine, Entre Pots, La Cale, Le Local,Les Glaneuses, Go Go Kiwi, Refill, ToutBon, Vivres en Vrac
חנויות מזון טובות וקרובות בפריז, הכתובות הטובות שלנו
קצביות, מאפיות, חנויות גבינות, חנויות דגים, חנויות פירות וירקות, חנויות יין... חנויות המזון נמצאות בלב החיים הפריזאיים. הרבה יותר ממקומות לקניות, הן מקומות אמינים שאליהם חוזרים בזכות האיכות, הייעוץ וההנאה מאוכל טוב. הנה כמה כתובות מומלצות! [קרא עוד]
חנויות מזון טובות וקרובות בפריז, הכתובות הטובות שלנו
