בין אם הוא רך, קשה, עם עיניים או מותך, הגבינה תופסת מקום מרכזי בתרבות הקולינרית של מדינות רבות, ובמיוחד בצרפת, שבה יש מגוון עצום של סוגים. אגב, האם אתם יודעים כמה סוגים של גבינות יש בצרפת? יותר מ-1,200!
עבור חובבים מכל הסוגים, גבינה היא הרבה יותר מסתם מזון: הם מעריכים את העושר של הטעמים, המרקמים והארומות המשתנים בהתאם לסוג החלב - פרה, עז, כבשה - ולשיטות הייצור המסורתיות. לא בכדי יש לתיירים המבקרים בפריז מטרה אחת בראש: לטעום את הגבינות הצרפתיות (בנוסף ליין, לחם, קרואסונים...)!
בין אם אתם נשארים נאמנים לקלאסיקות ובין אם אתם רוצים לגלות גבינות אזוריות נדירות או לא מוכרות, בין אם אתם מעדיפים מגש גבינות מעורב או התאמת גבינות ויינות, בין אם אתם אניני טעם אמיתיים או מתחילים בתחום, אתם במקום הנכון.
גלו ללא דיחוי את ההמלצות והכתובות הטובות שלנו לחובבי גבינות בפריז!
Bigoudi Rooftop בפריז: פונדו סבויארדי עם נוף לגגות הבירה בחורף הזה
מי אמר שגגות פתוחים מיועדים רק לקיץ? Bigoudi Rooftop, השוכן בראש Rosie Jolie ברובע ה־16 של פריז, מאריך את העונה גם בחורף עם תפריט של פונדו סבויארדי. גבינה מותכת, שמיכות ונוף לגגות פריז... כל מה שצריך כדי ליהנות מהגובה של הבירה, גם כשהטמפרטורות צונחות! [קרא עוד]
AOP Festival 2026, האירוע שהוא 100% גבינה ו-100% חינם בסנטרקטר-פריס
פסטיבל AOP מאגד 52 מוצרי חלב בעלי כינוי מקור מוגן ב־Centquatre-Paris בין 13 ל־15 בנובמבר 2026: 47 גבינות, שלוש חמאה ושמנת אחת, לצד שוק, סדנאות והדגמות. [קרא עוד]
הגבינות הטובות של פריז, הכתובות הטובות שלנו
חובבי גבינה, גלו במהירות את הגבינות הטובות של פריז! [קרא עוד]
בית הברי דה מו, המוסד התרבותי המוקדש לגבינה המפורסמת, במו (77)
תשומת לב לחובבי הגבינות הצרפתיות הטובות: באזור מעו, במחוז סיין-אֶ-מרן, מוזיאון מקדיש את הביקור לכוכבת העיר, הברי דה מעו. [קרא עוד]
מחלבת גאנו (Ganot) בג'ואר (Jouarre): בקרו באחד ממפעלי היישון האחרונים של גבינת ברי חקלאית
מתחשק לכם גבינה? צאו לגלות מקום ששומר על הטעם של פעם. כ-50 ק"מ מפריז, המחלבה Ganot ממשיכה לייצר גבינת ברי חקלאית מאז 1895! ברוכים הבאים לאחד מבתי היישון האחרונים. [קרא עוד]
פריז לחובבי בירה: ההמלצות והטיפים שלנו
בלונדינית, חומה, ענברית, IPA... הנה כמה טיפים וכתובות מומלצות לחובבי בירה בפריז! [קרא עוד]
אדום, לבן, רוזה... אתם אוהבים יין טוב? הנה ההמלצות והכתובות הטובות לחובבי יין בפריז. [קרא עוד]
הנה המקומות והטיפים הטובים ביותר בפריז לחובבי קפה! [קרא עוד]
אתם משוגעים על שוקולד? הנה כמה טיפים וכתובות מומלצות לחובבי שוקולד בפריז! [קרא עוד]
פריז לחובבי בירה: ההמלצות והטיפים שלנו
פריז לחובבי יין: הכתובות וההמלצות שלנו
פריז לחובבי הקפה: ההמלצות והטיפים שלנו
פריז לחובבי השוקולד: המקומות והטיפים שלנו
