התפריט החדש של Auberge Ravoux, השולחן של ואן גוך

ממוקמת בכפר אוור-סור-אואז,אכסניית Ravoux, המכונה"בית ואן גוך", הייתה ביתו האחרון של וינסנט ואן גוך. אף שהצייר בילה רק 70 יום באוור-סור-אואז, שהותו הקצרה הייתה פורייה במיוחד, שכן המקום הציורי, תושביו וסביבתו היוו השראה ליותר מ-80 מיצירותיו!

מסעדתAuberge Ravoux, המוכרת יינות ומגישה ארוחות מאז 1876, עברה מודרניזציה בשנת 2020 ופשטה את תפריטה. כעת ניתן למצוא בה שלושה תפריטים חדשים:

• התפריט 'סביב קדירת Ravoux'. בכל שבוע, בין השעות 12:00 ל-14:30, השף מציע מנה אייקונית של Auberge Ravoux המוגשת בקדירה, בהתאם לתוצרת השוק. ולחובבי האוכל, יש אפשרות להוסיף לקדירה מנה ראשונה וקינוח.
• התפריט "סביב כוס יין". מגש לשיתוף או צלחת לטעימה, המורכב מגבינות, נקניקים משובחים או מאפים תוצרת בית, בליווי כוס יין או משקה חם. פשוט אך יעיל.
• התפריט "סביב שולחנו של ואן גוך". אפשרות לשכור את המקום באופן פרטי, עם ארוחת ערב בין 19:00 לחצות, ולהרכיב תפריט משלכם עם השף, מתוך המנות המוצעות בספר La table de Van Gogh à l'Auberge Ravoux.

• קרא גם
• הצעות משתלמות לשבוע הזה בפריז ובאי דה פרנס, מ-19 עד 25 בינואר 2026

המסגרת הייחודית של חדר האוכל של האכסניה, שנותרה ללא שינוי מאז התקופה שבה וינסנט ואן גוך סעד בה מדי יום בשנת 1890, לא השתנתה כמובן ולו במעט. בנוסף, תוכלו אפילו לבקש לבקר בחדרו של הצייר (החדר המפורסם מס' 5 של ואן גוך הממוקם בקומה הראשונה של האכסניה), המוגדר כאתר היסטורי!

צלילה אל תוך ההיסטוריה של האמנות והקולינריה!