פסטיבל הזית 2026 באוברווילייה (93): כבישה וטעימה של שמן זית מקומי!

מסיק הזיתים בסן-סן-דני (93) נמשך באוברווילייה. חגיגת הזית תתקיים ב־21 בנובמבר 2026 ב-Les Poussières, עם טעימות מהיבול של השנה ומופע של די־ג'יי.

הכרנו את הזיתים מפרובאנס, מיוון או מאיטליה… אבל את אלה שבמחוז סן־סן־דני (93)? רעיון שעשוי בהחלט להפתיע את תושבי איל־דה־פראנס! עמותת Les Poussières, שמושבה באוברווילייה, הציבה לעצמה אתגר מקורי: לקטוף זיתים בסן־סן־דני כדי לייצר שמן זית מקומי. אחרי ניסיון ראשון ב־2025, המיזם חוזר בסתיו 2026 עם מסיק שיתופי חדש.

הכול מתחיל בתצפית של רומן קאטנו, אמן ותושב אוברווילייה: עצי הזית נפוצים במחוז הרבה יותר מכפי שנהוג לחשוב. בגינות פרטיות, בשטחים ציבוריים או בעציצים שמוצבים לפני הבתים, העצים הים־תיכוניים האלה הם חלק שקט מנוף העיר.

במרץ 2025 השיקה עמותת Les Poussières את Oh ! Des olives, פרויקט הנמצא בצומת שבין אמנות, אקולוגיה והשתתפות אזרחית. כמה חודשים לאחר מכן נולד Amicale des olives du 93, קולקטיב של תושבים ושותפים מתנדבים. התוצאה כבר מעוררת השתאות: יותר מ־500 עצי זית תועדו בשנת 2025 במחוז. והחיפוש אחר העצים רחוק מלהסתיים!

הרעיון אינו מסתכם רק בספירת העצים. המטרה היא גם לקטוף את פירותיהם ולהפיק שמן זית מהמשאב המקומי הזה. בשנת 2025 סיירו חברי האמיקאל באזורים שונים של רשויות מקומיות בסן-סן-דני כדי לאסוף זיתים, לפעמים בפארקים ולפעמים אצל אנשים פרטיים.

כדי לעבד את היבול, רומן קטנוז ייצר בעצמו כמה מהכלים הדרושים לתהליך, ובהם מכבש, אבני ריחיים ומגרסה. גם תלמידים במגמת התפירה בתיכון ד'אלמבר השתתפו במיזם ותפרו את תיקי האיסוף.

העונה הראשונה הסתיימה בפסטיבל הזית , שבמהלכו גילו המשתתפים את השלבים השונים בייצור השמן, מניקוי הזיתים ועד לכבישה.

ב-2026 יצאה עמותת ידידי הזיתים של מחוז 93 למסיק השני שלה במרכז הקהילתי פלוריאל בסן-דני, ובהמשך נמשך הקטיף בכמה יישובים במחוז. ולסיום העונה השנייה, חגיגת הזית 2026 תתקיים ביום שבת, 21 בנובמבר 2026, החל מהשעה 14:00, בLes Poussières וברחוב סאדי קרנו, שייסגר לתנועת כלי רכב ויוקדש כולו להולכי רגל לרגל האירוע.

בדוכנים השונים יתקיימו טעימות וסדנאות יצירה (תחריט על גומי, הדפס רשת). כמו בשנה שעברה, המשתתפים יוכלו גם לצפות במסיק המסורתי של כבישת זיתים ולהשתתף בו! ולסיום מושלם של היום, יתקיים סט די־ג'יי חגיגי!

פסטיבלים וירידי אוכל בפריז ובאזור איל-דה-פראנס שאסור לפספס
מחפשים פסטיבל אוכל או יריד גסטרונומי שאפשר לבקר בו בימים אלה? הנה כמה המלצות טובות בפריז ובאזור איל-דה-פראנס! [קרא עוד]

דף זה עשוי להכיל רכיבים שנתמכים על ידי בינה מלאכותית, מידע נוסף כאן.'