כי הקיץ הוא העונה האידיאלית לאיסוף ביצים אורגניות מעולות שמלאות תזונה, אנטואן וסטֶרמן החליט להכניס את המרכיב הזה לתפריט של Coq Rico עם Z'Oeufs Party: ביצים של תרנגולות מהלאנס שגדלות בחוץ, מואילטים מעוררים תיאבון וכוסיות ביצים צבעוניות מעוצבות על-ידי Le Creuset.
מיולי עד ספטמבר, המטבלים המסורתיים המלווים בדרך כלל את הביצים הקשות שלנו זוכים לגרסה חדשה בשלושה מתכונים: עם קרם לבבות ארטישוק ומלח ים, עם פסטו כוסברה טרייה, או עם חומוס מקוקו עם לימון מסוכר וזרעי שומשום קלויים.
הביצים כולן מגיעות מתרנגולות שגדלו על מזון מקומי ואורגני, שנבחרו על ידי החקלאי ז'רום גודן וקבוצת המגדלים של חוות Biogalline בסן ז'אן דה תוראק. כל אחת מהביצים מוגשת בכוסות ביצים צבעוניות של המותג האיקוני Le Creuset, שהקרמיקה שלהן שומרת על טמפרטורת הביצה לאורך כל זמן האכילה.
נותר לנו רק לאחל לכם בתיאבון ו-Z'oeufs Party שמח!
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם שְׁלִישִׁי :
שֶׁל 12:00 יש ל 23:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 23:00
יום רביעי :
שֶׁל 12:00 יש ל 23:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 23:00
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 12:00 יש ל 23:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 23:00
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 12:00 יש ל 23:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 23:00
יום שבת :
שֶׁל 12:00 יש ל 23:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 23:00
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 12:00 יש ל 23:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 23:00
- שֶׁל 00:00 יש ל 23:59
יוֹם שֵׁנִי :
שֶׁל 12:00 יש ל 23:00
- שֶׁל 18:30 יש ל 23:00
מקום
Le Coq & Fils
98 Rue Lepic
75018 Paris 18
חישוב מסלול
גִישָׁה
למרק-קולנקור (קו 12)
מחירים
l'oeuf coque et ses 3 mouillettes : €9
גיל מומלץ
לכולם
אתר רשמי
lecoqrico.com
הזמנות
0142598289
www.lafourchette.com
