הטמפרטורות יורדות, אבל הגגות של פריז עדיין לא אמרו את המילה האחרונה! ברובע ה־16, בכל ערב במהלך השבוע ובסופי השבוע בצהריים ובערב, Bigoudi Rooftop ממשיך לארח את חובבי האוכל הטוב לאורך כל החורף. המקום, השוכן בראש Rosie Jolie, מחליף את אווירת הקיץ בהנאות ההרים, עם תפריט פונדו סבויארדי שאפשר ליהנות ממנו מול נוף פנורמי של 360 מעלות לגגות פריז. וכל זה בנוחות, מתחת לשמיכה, כדי ליהנות מהנוף בלי לרעוד יותר מדי מקור!
לחובבי הגבינות יש כאן סיבה להתחמם! Maison מציעה פונדו סבויארדי קלאסי במחיר 39€ לאדם, שמוכן עם גבינת בופור, קומטה שהבשילה במשך 18 חודשים ואמנטל מגוררת, בתוספת יין לבן, שום וחרדל. לצד הפונדו מוגשים תפוחי אדמה קטנים ולב חסה עם ויניגרט. לחובבי טעמים עזים יותר מוצעת גם גרסה עם כמהין במחיר 45€ לאדם, עם אותו בסיס גבינות.
ולמי שמעוניינים להשלים את הארוחה, התפריט אינו מסתכם בגבינה מותכת. צלחת נקניקים ופסטרמות (19€) כוללת בשר חזיר מבושל עם עשבי תיבול, פרושוטו סן דניאלה שהתיישן 30 חודשים וברזאולה מוולטלינה. גם חובביפירות הים ימצאו בה את מבוקשם: טרמה עם קיפוד ים (18€), סלמון מעושן אירי (28€), בוטרגה מבית Memmi (22€) או קרפצ'ו גמברי רוסו (45€).
לחלופין, למי שמעדיפים להישאר במתחם המסורתי יותר, התפריט מציע גם כבד אווז מחבל לנד (24€), חלזונות מבורגונדי בחמאת פטרוזיליה (25€) ופניס מניס עם זעתר (18€). כך אפשר להחליף את בקתות ההרים המסורתיות בפונדו מול נוף לבירה! עם זאת, כדאי לשים לב למזג האוויר: במקרה של רוחות עזות או משקעים כבדים, השירות עשוי להתבטל.
מקומות נוספים שבהם אפשר לאכול פונדו בפריז:
היכן לאכול רקלט, טארטיפלט, מון ד'אור או פונדו טובים בפריז? ההמלצות שלנו
מחפשים רקלט, פונדו, טארטיפלט או מון ד'אור נוזלי בפריז? ללא הגבלה, בגובה או בבקתות זמניות, גלו את המסעדות והמקומות האחרים בהם תוכלו להתענג על מאכלים חורפיים טעימים בבירה ובאזור איל-דה-פראנס! [קרא עוד]
דף זה עשוי להכיל רכיבים שנתמכים על ידי בינה מלאכותית, מידע נוסף כאן.'
תאריכים ולוחות זמנים
מ ה 9 בנובמבר 2026
מקום
ספריי שיער implementar de חום לשיער
38 Avenue Raymond Poincaré
75116 Paris 16
חישוב מסלול
אתר רשמי
brasseriesalamode.com
היכן לאכול רקלט, טארטיפלט, מון ד'אור או פונדו טובים בפריז? ההמלצות שלנו
