שיעורי בישול מאת בית הספר Ferrandi בגלרי לאפייט אוסמן

חובבי הבישול, שימו לב! החל מחודש פברואר 2020, בית הספר Ferrandi יפתח את שעריו בגלרי לאפייט אוסמן ויציע שיעורי בישול למבוגרים ולילדים!

אם תמיד חלמתם ללמוד לבשל כמו שף מפורסם, דעו שהחלום הזה נמצא בהישג יד. החל מפברואר 2020, גאלרי לאפייט אוסמן מארחת את בית הספר היוקרתי Ferrandi, המציע שיעורי בישול תחת השם "Les Secrets de Chefs" (סודות השפים).

בית הספר Ferrandi Paris, שנוסד בשנת 1920, מציע תכנית לימודים מצוינת המכינה את הסטודנטים לקריירה בתחום הגסטרונומיה וניהול בתי מלון. בעבר, הלימודים בבית הספר Ferrandi היו שמורים לאנשי מקצוע בלבד, אך כיום הם פתוחים לקהל הרחב!

לצד שפים שהוכשרו בבית הספר היוקרתי הזה, תוכלו לגלות את סודות המתכונים האיקוניים של המטבח הצרפתי וכמובן לטעום אותם במקום. חלק מהסדנאות אף מתקיימות באנגלית, עבור חברינו דוברי האנגלית!

בתוכנית:

סודות השף: סדנאות מלוחות. בימי שני (באנגלית), שלישי (בצרפתית), חמישי (בצרפתית) ושבת (באנגלית) בין השעות 11:00 ל-13:00 - מחיר 150 אירו
סודות הקונדיטור: סדנאות מתוקות. בימי שני (בצרפתית), שלישי (באנגלית), חמישי (באנגלית) ושבת (בצרפתית) בין השעות 14:30 ל-16:30 - מחיר 120 אירו
הסודות לקטנים: סדנאות לילדים (מגיל 7). בימי רביעי (בצרפתית) בין השעות 14:30 ל-16:00 - מחיר 110 אירו

הסדנאות הראשונות מציעות לכם להכין חזה ברווז עם ירקות שורש, צדפות סנט ג'יימס עם פאנזי ווניל, פריז-ברסט וטארט טאטין בצד המתוק, וקאפקייקס לילדים.

ובאפריל, בית הספר Ferrandi יציע בגלרי לאפייט אוסמן סדנאות מיקסולוגיה!