זוהי אחת מבתי הספר הקולינריים המפורסמים ביותר בעולם, ובוגריה כוללים שפים מובילים כמואן-סופי פיק, טיירי מרקס ופיליפ אצ'בסט... כמובן שאני מדבר עלבית הספר Ferrandi!
אם מטרתו של מקדש הגסטרונומיה והמלונאות הזה היא להכשיר אנשי מקצוע בתחום, הוא גם פותח את שעריו לחובבים כמוני וכמוכם! בין אם אתם מתחילים או שפים מנוסים המעוניינים לשכלל את כישוריהם,בית הספר Ferrandi מציע קורסי בישול וקונדיטוריה למבוגרים ולבני נוער.
טארטים מלוחים של סתיו, טעמים של קיץ, עבודה עם פטריות, פריז-ברסט הוט קוטור, סדנה סביב ארוחה שלמה עם ארנב בקדירה עם בירה וקינוח של תאנים ושזיפים... הקורסים עוסקים בנושאים מגוונים ומקוריים ומלמדים אתכם לבשל כמו מקצוענים בזכות העצות החכמות של השפים.
שימו לב שכל המוצרים מוכנים מראש כדי לחסוך לכם את שלבי הקילוף, השקילה וכדומה, והשיעורים מסתיימים בטעימה להנאה מרבית! מבחינת מחירים, שיעור לנוער עולה 85 אירו ושיעור למבוגרים עולה עד 230 אירו.
אתר רשמי
coursdecuisine.ferrandi-paris.fr
