השוקו הטוב הזה בפריז גורם לנו לחזור ל-Dengo

אם אתם מחפשים שוקו חם יוצא דופן, נביא אתכם ל-Dengo, שוקולטריה ברזילאית הפועלת בפריז עם שלוש חנויות ברובע ה-3, ברובע ה-6 ובמונמארטר באבס. החנות האחרונה, בהוט-מארה, נפתחה בתחילת נובמבר 2025. טעמנו את היצירות שלהם ואנחנו מספרים לכם הכל: כאן, השוקו הקלאסי מפנה את מקומו לגרסאות עם תבליני חג המולד, פולי טונקה או פלפל באהיה. ובכנות, התאהבנו.

קצת מידע על Dengo למי שעוד לא מכיר: המותג הברזילאי הזה לא עושה דברים בחצי מידה. הקקאו הברזילאי גדל בשיטת Cabruca, מערכת שבה עצי הקקאו צומחים בשלווה בצל יער האטלנטי. התוצאה: קקאו טעים ושומר על המגוון הביולוגי. מבחינה אתית, Dengo עובדת ישירות עם יותר מ-190 יצרנים קטנים, אותם היא משלמת כראוי, מעל מחיר השוק, עם פרמיות איכות נוספות. המותג, שנוסד לפני 8 שנים, מוסמך B Corp מאז הקמתו (הוסמך מחדש ב-2023), ומציע שוקולד חקלאי אמיתי: הכל מתרחש בברזיל, מהגידול ועד האריזה.

ועכשיו, בואו נדבר על מה שמעניין אותנו: שוקו חם. תשכחו מהשוקו הקלאסי עם קצפת, כאן אנחנו יוצאים מהקופסה. יש שלוש גרסאות לבחירתכם: ה-Incontournable Cumaru עם פולי טונקה ברזילאיים, ה-Feliz Natal עם תבליני חג המולד, וה-Spicy Bahia עם פלפל באהיה. יש לנו חולשה גדולה לאחרון. הפלפל באמת חושף את ארומות הקקאו באף לפני הטעימה, מה שמעניק לו עומק מדהים בלי להיות חריף. זה מפתיע בהתחלה, אבל כל כך טעים. הגרסה המתובלת מתוקה יותר, מנחמת, עם תווים שמזכירים את העוגיות של סבתא. והטונקה? היא תמצא חן בעיני חובבי הקומארו הברזילאי, שמביא את טעם הוניל המיוחד הזה.

מה אנחנו באמת אוהבים ב-Dengo? את האיזון. השוקו לא מתוק מדי, במינון הנכון, מה שמאפשר לקקאו לבוא לידי ביטוי במלואו. בנוסף, הוא מיוצר מחלב שיבולת שועל, מה שמשנה את כל רמת העיכול. נפרדנו מהתחושה הכבדה אחרי שוקו עשיר מדי. המרקם חלקלק בלי להיות סמיך, כך שאין צורך בכפית כדי לשתות אותו. התוצאה: נהנים בלי להרגיש בחילה, כמו שקורה במקומות אחרים. זה רעיון שונה, קל יותר, בריא יותר, אבל בלי לוותר על הטעם.

מבחינת כתובות, Dengo התיישב ברחוב Bonaparte בסן-ז'רמן-דה-פרה, ברחוב Yvonne Le Tac באבבס ובאחרונה, בתחילת נובמבר 2025, ברחוב Debelleyme בהוט-מארה. הערה חשובה: שלושת הסניפים מציעים את שוקו חם המפורסם, אך רק בשניים הראשונים יש אזור ישיבה אמיתי שבו אפשר לשבת בנחת. במארה תצטרכו לקחת את המשקה לדרך. ואם היינו צריכים לבחור אחד, היינו הולכים למונמארטר: הוא המרווח ביותר והאווירה בו מנחמת.

• קרא גם
• המלצות השבוע מ-14 עד 20 בספטמבר 2026 בפריז ובאיל-דה-פרה

הצוות נלהב ומקדיש זמן כדי להציג בפניכם את כל המגוון. מבחינת תוספות, ניסינו כמה אפשרויות ואנו ממליצים על: מגש הטעימות (9.50 אירו לאדם, 14.50 אירו לשיתוף) שמאפשר לכם לטעום מבחר של Quebra Quebra, Drageas ו-Pépitas - מושלם כדי לגלות את השוקולדים השונים של Dengo. התאהבנו גם בפנטונה עם שוקולד חלב 50% (6.50 אירו), רכה בדיוק כמו שאנחנו אוהבים, שמשלימה את התפריט לעונה. ולחובבי העוגות הברזילאיות, ה-bolo de Fubá (6 אירו) נותר בחירה בטוחה: עוגה מקמח תירס המוגשת עם ממרח גויאבה, המציעה שילוב מתוק ופירותי המהווה שינוי מרענן מהקינוחים הפריזאיים הקלאסיים.

האווירה? נינוחה, רחוקה מהאווירה המנומסת של בתי תה פריזאיים מסוימים. מרגישים קצת כמו בטיול, עם הצבעים העזים של האריזות והצוות שמספר לכם את סיפורו של הקקאו הברזילאי. אם אתם מתכננים לחזור לשם, תעיפו מבט על Carte Dengo Prestige: תוכנית נאמנות שמציעה לכם 10% הנחה לאחר מספר ביקורים. נחמד לחובבי שוקולד.

מבחינת מחירים, צפו לשלם בין 7.90€ ל-8.90€ עבור שוקו חם של Dengo, בהתאם לגודל (Dengoso 16cl או Dengosão 21cl). רוצים קצפת? תוסיפו 1€. אנחנו מודה, לא הצלחנו לעמוד בפיתוי. לממולאים, תוספת טעימה ב-2.50 € מאפשרת לכם ליהנות מ-20 גרם שוקולד Dengo נוספים. זה לא זול, אנחנו מסכימים, אבל האיכות שם והמחויבות האתית גם. אתם יכולים גם לקחת איתכם טבלאות שוקולד או סוכריות כדי להאריך את ההנאה בבית.

בקיצור, אם אתם מחפשים מקום טוב להתחמם בו בחורף מבלי לחזור לאותם מקומות, Dengo בהחלט שווה ביקור. הגישה הברזילאית לשוקו חם שונה מהקלאסיקות הפריזאיות וזה עושה טוב. בנוסף, הידיעה שכל כוס עוזרת ליצרנים להתפרנס בכבוד מעבודתם, זה בכל זאת נחמד יותר. נתנו לכם את דעתנו, עכשיו תורכם לנסות ולהחליט בעצמכם! אם יש ביקורת אחת, היא שהכוסות קצת קטנות, אבל לנו זה הספיק. חובבי השוקולד עלולים להרגיש קצת מאוכזבים. 

כדי לגלות את השוקו הטוב ביותר בפריז, סעו ל-Abbesses, Saint-Germain-des-Prés או Haut-Marais כדי לטעום את השוקו שייקח אתכם היישר לברזיל.

כתובות של שוקו חם

Dengo Saint-Germain-des-Prés (עם אזור סלון): 58 rue Bonaparte, פריז 6 - פתוח בימים שני עד שבת בין השעות 11:00 ל-20:00, וביום ראשון בין השעות 13:00 ל-20:00 - תחנת המטרו Saint-Germain-des-Prés או Mabillon

Dengo Abbesses (עם אזור סלון, המרווח ביותר): 19 rue Yvonne Le Tac, פריז 18 - פתוח בימים שני עד שבת בין השעות 11:00 ל-20:00, וביום ראשון בין השעות 11:00 ל-20:00 - תחנת המטרו Abbesses

Dengo Haut-Marais (פתיחה בנובמבר 2025): 37 rue Debelleyme, פריז 3 - מטרו Saint-Sébastien-Froissart או Filles du Calvaire

בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'