הטיימר המיוחד לפסח של ג'ורג' V פריז 2026, מחווה לקלילות האביב

מלון פור סיזנס ג'ורג' V בפריז מציע לערוך חווית תה מיוחדת לפסח באוראנז'רי, מ-27 במרץ עד 6 באפריל 2026. שוקולד, תות, רודברג... רגע קולינרי מושקע של מייקל ברטוצטי, ג'ילאם קברול והצוות.

לקראת פסח 2023, מלון Four Seasons Hotel George V Paris מציע חוויה מרהיבה עם המפגש תה מיוחד של פסח באוראנז'רי, שמתקיים מתיום 27 למרץ ועד 6 באפריל 2026. בהיכל הארמון שבכתר המטרופולין השיקי, השף הקונדיטור Michael Bartocetti, לצד השף שני כוכבים Alan Taudon והאופה האומן Guillaume Cabrol, יצרו קולקציה של יצירות מרשימות, שכל אחת מהן יפה מבחינה ויזואלית וטעימה כאחד — משוקולד עז, פירות עונה וזיכרונות ילדות שמחברים אל הרגש והטעם.

מה כוללים את ארוחת התה של פסחא במלון ג'ורג' ה־V ב־2026?

ההכנות ליציאת הפסח נפתחות בטעם מלוח עם נגיעות אלגנטיות מאת אלאן טודון: עוגת פחזנית דקה עם קרם משופע באדים של גבינת קממבר מגבינה ישנה בן 36 חודשים, מונחת בצללית של חומץ בלסמי בן 25 שנה שהתיישן. פתיחה עדינה ומרוממת, בין מרקם רך לנגיעות קלות של מתוק-חמוץ שמחממת את הלב באווירת חג הפסח.

המסע ממשיך עם קינוח מוקדם סביב המנגו: עוגת עלי תפרחת ממולאת במנגו קלוי וקרם טרי, מלווה ב sorbet של מוקילג' ומיץ מנגו שהקטינו עם חומץ מתוק. רעננות וחיוניות משלימות זו את זו בכל נשיכה באלגנטיות רבה.

בהמשך מגיע מה שנראה כמעט כמו זיכרון מתוק של פרוסט: וגרת ליגיונזית ונילית, מוגשת עם פרחי תות (המוסיפים את תות העונה הראשונה),גלידת תות וקרם במתיקות טבעית. כל אחד בונה את החוויה הטעימה שלו על פי טעמו, זו חוויה מפנקת וגם ספונטנית בו זמנית.

לב לטעימות הוא קרפ שופל עם שוקולד מריר סמנה מפרו, בעל נגיעות תבליניות ופירותיות בעדינות, לצד גלידת קקאו קצוץ ווניל המעטפת בשכבת קריספי דקיק של באגט פריך.

ולסיום בערגה, מרשמלו נימוח בציפוי שוקולד חלב של 40% מפרו משמש כסוד טעים שמתווסף לחוויה הקולינרית.

רובירב, ג'ין, שקדים: ההפתעות של שולחן האביב

העוגת עלים קטנה עם גבינה בתוספת פטל יער מפתיעה בזכות התיבול החריף שלה ופרחי הריבס הממולאים שהופכים לעוגה רכה ונמסה, מוגשת עם גלידת שקדים תוצרת בית. איזון בלתי צפוי של חומציות, מתיקות ורכות.

שיא של שעת התה, גיום קברול יצק לתוך זה את עוגת קצפת בצורת צדף סנט-ג'ק, מפוררת בפירורי שוקולד ומכוסה בקרום של סובאצ'ה עם טעמים חמאתיים וקקאו. תנועה אומנתית שמעלה חיוך של זיכרונות מחטיבת הביניים, רק עם נגיעה של עידוד ואלגנטיות שמיוחדת לקטע של פסחא.

מידע מעשי: מתי ואיפה ניתן להזמין את טי ה'סוף השבוע של פסח בירגיש בו?

השעת התה של פסחא מוגשת באורנצ'ריה של מלון פור סיזנס ג'ורג' V, ברחוב ג'ורג' V 31, במרכז הקומה השמינית, צמוד לשדרות השאנז אליזה. יצירותיו של מייקל ברטוצטי זמינות גם לגלות עם ביצת הפסחא הפרחונית של ג'ורג' V 2026. השירות מתקיים כל יום מה- 27 במרץ ועד 6 באפריל 2026, בין השעות 14:00 ל-17:00, במחיר של 150 אירו לאדם, כולל קופסת שמפניה ומשקאות חמים. מומלץ להזמין מראש ישירות למלון פור סיזנס ג'ורג' V פריז.

הדעה שלנו: הערב הקולינרי הזה מיועד לחובבי הקינוחים המיוחדים שרוצים לקחת הפסקה ולהתענג על רגע של רוגע בחג הפסחא, עם המשפחה או בן הזוג. השילוב בין נוחות והקפדה על טכניקה הופך אותו לחוויה ייחודית בין אירועי הפסח בפריז. כמובן, שזו חוויה שכרוכה בהוצאה, ולכן היא מתאימה לאורחים מיושבים ולאירועים חגיגיים במיוחד.

כתובות נוספות שכדאי לבדוק לריטריט תה בפסח:

הברנצ'ים והערבי תה של פסח 2026 בפריז – המקומות הכי שווים לבקר בהם
לקראת סופשבוע הפסחא ב-2026 בפריז, הנה מקומות לארוחת בראנץ' וטעימות תה מושלמות כדי לפנק את כל החובבים של הטעם הטעים, קטנים וגדולים כאחד. [קרא עוד]

גם זה שווה לבדוק:

הביצה היפיפייה של חג הפסחא, שעוצבה על ידי מייקל בארוקטי, מוצגת ב"George V" בפריז 2026
בשובם של חג הפסחא בשנת 2026, השף הקונדיטור מייקל בארטוצטי חושף בפני הקהל ביצת שוקולד שמורה ומחושבת, בהשראת הפרחים שבחצר ה'אוראנג'רי' הממוקמת בתוך ג'ורג' ה-5. ניתן יהיה להזמין אותה בגלריה מ־27 במרץ ועד ל־6 באפריל 2026. ניסינו וגם הסקנו לכם את כל הפרטים. [קרא עוד]