שעת התה של חג הפסח מתמקמת בחנות כל-בו גדולה ואיקונית על הגדה השמאלית של פריז - דעות ותמונות

בפריז ובאיילי-דה-פרנס, פסח כבר לא מסתכם בשתי פעמונים ושלושה ביצים שמחביאים בפתאומיות בתוך פיקוס. העונה מציגה מרוץ אחרי ביצים, טעימות, סדנאות יצירתיות ואירועים בפארקים, במוזיאונים, באתרים ההיסטוריים… ואפילו בחנויות. סוף השבוע של הפסח הפך לחוויה שמתרחשת לא רק בחוץ אלא גם סביב השולחן. והשנה, אחד מרגעי ההפסקה המפתים ביותר ניזון בהכשר הגדול של פריז, ברחוב סבר.

מ-23 במרץ עד 5 באפריל 2026, לה מאסון דו שוקולט מתקנת ב־Cellier, ברמת המרתף, כדי להציע, לראשונה בחנות, חוויית טעימה במקום. זאת גם הצצה ראשונה בצרפת למותג, שמקצה בדרך כלל את הפורמט הזה לחנויותיו הבינלאומיות.

הקונספט? טיים-טה לפסח ללא צורך בהזמנה מראש, שמתגלה סביב דלפק המסוגל להכיל כמספר כשבעה-עשר עשרות מקומות ישיבה. אפשר לעצור שם כדי ליהנות מעוגייה פשוטה או לבחור באחת מההצעות המוצעות (פרוסת פלאן ושני מקרונים, טארטלט קטן וחמישה סוכריות שוקולד...). משקאות חמים וקרים מלווים את הטעימה, כשבמרכז תשומת הלב chocolaת החם הבית מסורתי - ולקוראי יינות חגיגיים שאוהבים להוסיף גרגון לחגיגה, כוס שמפנייה.

• קרא גם
• הצעות השבוע בפריז ובאיל-דה-פרנס, מה-30 במרץ עד 5 באפריל 2026

לעורכים ברצינות של אמנות הגסטרונומיה הקטנה, זמן התה המושלם נעשה נדיב יותר: פרוסת עוגה, פרוסת עוגה ביתית, פרוסה של פלאן, מאפה בצק ממולא קרם (שוח), אקלייר, טארטלט, אנטרמֶמֶת, שישה מקרונים ושישה ממתקי שוקולד.

לברAround התפריט החגיגי של חג הפסח, שמתמקד כולו בשוקולד, התכנון לקראת החג כולל גם סדנאות מיוחדות וחיפוש ביצים בתוך החנות. הזדמנות להפוך את הפינה השאננוית של השמאל לגדולה ליעד החג המפתה ביותר בעונה הזו.

הדעה שלנו:

מוסתר בחדר המרתף של La Grande Épicerie de Paris, הtea time של La Maison du Chocolat לא תופס תשומת לב גדולה — וזה כנראה דבר טוב. הוא מופיע כשממשיכים לכיוון השמפניה, מעט בצד. המקום קטן, כ-15 מקומות ישיבה, אך נעים להפסקה, בעיקר אם מחפשים מקום שקט בתוך החנות.

מצד הטעימה, הtea time המלא מספק עניין מיוחד אם אוהבים לטעום הכל. הוא מאפשר alternating בין מוקדים של הבית ובין החידושים שלו. נוגסים (או נטרפים) חתיכת קייק Pleyel - המיתולוגי -, עוגת שוקולד חדשה עם גנאש שוקולד מריר, פלאן שוקולד, האקלייר האיקוני, קרואסון צּוֹ, צָּוּר, tartelette שוקולד מריר, קלאסיקה לחובבי הקקאו, ובחבילה גם את המוס Traviata (כדור מוס שוקולד מריר, לב של קרם ברולה וניל, biscuit שקדים).

אלו תוספים: 6 מקרונים לבחירה (פקצ’י Pistache, תות תוף, passion, קרמל, praliné hazelnut…), כולם על בסיס שוקולד, וגם 6 סוכריות שוקולד לבחירה. עדיף לגוון בטעמים כדי לחקור ניואנסים שונים.

מה שמשתנה הוא הצורה. בניגוד להרבה מקומות בפריז, המדף אינו מיועד לאדם אחד בלבד (אלא אם יש רעב גדול). ה-tea time יכול להתחלק בקלות לשניים או שלושה לפי הרצון. כנראה הדרך הטובה ביותר ליהנות ממנו دون מילוי יתר - וכמובן שיש גם שקית-roadie if needed.

ולבסוף, תזכורה מיוחדת לשוקולד החם הביתי: לא מתוק מדי, ללא מרירות, מחמם, עם טעם קקאו אמיתי, באותו קו כמו המאפים. להזמינו כדי ללוות את כל המנות.

כתובת טובה לגימת פסחא, בעיקר אם אוהבים שוקולד בכל צורותיו!

בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'