איך נראתה בשנים האחרונות התצורה של הנוף המסחרי בפריז? זו השאלה שהמחקר 2026 של Atelier parisien d'urbanisme, l'Apur עניו לה בדו״ח שפורסם ב-13 באוקטובר 2026, המתאר את התפתחות המסחר בפריז מאז 2023. הבדיקת המצב, שבוצעה בשיתוף העיר וה-Chambre de commerce et d'industrie de Paris, מצביעה על צמיחה בבתי הקפה, בכמה חנויות אוכל מובחרות ובתחום היד השנייה, בעיר הבירה שמונה 60,517 מסחר ושירותים מסחריים.
לפי הנתונים שפורסמו על ידי העיר ב-13 באוקטובר, פריס מונה 497 ברים ובתי קפה נוספים בשלוש השנים האחרונות. העלייה נראית בעיקר בבתי קפה-שופס וברברים לנרגילה. אפור מציין בהרחבה כי ההסעדה מתקדמת בעיקר בשכונות שבהן פוקדים עובדים, סטודנטים ותיירים.
ההתמחות נכנסת גם לשוק הקמעונאי של מוצרי המזון: לפי הדו”חות נוספו 67 מאפיות לקינוחים, 33 חנויות שוקולד ו-21 בתי קליית קפה. קטגוריות אלה אינן עוקבות באותה מגמה כמו הירקות והפירות הטריים, כמו גם חנויות הבשר והדגים, שמספרן יורד.
חנויות יד שנייה לבגדים מגיעות ל-404, עלייה של 83 לעומת 2023. העיר מקשרת את הצמיחה הזו לשימת הלב התקציבית ולדאגות סביבתיות. זה מגיע לצד שינוי בדפוסי הקנייה של בגדים, כש-APUR מציין כי בכל תחומי ההלבשה יש תחרות חזקה מצד המסחר המקוון.
הקשיים אינם נוגעים רק לאופנה. המחקר מתאר גם את הירידה במספר חנויות הציוד לבית ואת הצמצום בסניפי בנקים, חברות ביטוח וסוכנויות נסיעות, הנובע מהמהפכה הדיגיטלית של השירותים. השימושים החדשים פותחים הזדמנויות לפעילויות מסוימות, ובו בזמן מצמצמים את הצורך במרחבים פיזיים של אחרים.
השינוי הזה גם משאיר חלונות ראווה ריקים: 11.7% מהמבנים שנרשמו ריקים, לעומת 10.9% בשנת 2023. אחוז זה כולל גם חללים שמבצעי עבודה. התוצאות הראשוניות יושלמו על ידי דוח מפורט שאמור להתפרסם בדצמבר 2026, כדי לבחון בצורה מדויקת יותר מה קורה בשכונות וברחובות.
דף זה עשוי להכיל רכיבים שנתמכים על ידי בינה מלאכותית, מידע נוסף כאן.'
