מחפשים רעיון מקורי לחגוג את יום ולנטיין עם האהוב/ה שלכם? אם אתם זוג חובבי גסטרונומיה, אדריכלות והיסטוריה שמתאווים לחוויות יוצאות דופן, יש רעיון שיקלע בדיוק לטעם שלכם. לאורך ציר ההיסטוריה של פריז, נשקף מול הכיכר המפורסמת כיכר קונקורד, שוכן מלון הים, שישאיר אתכם בפליאה ויחשוף בפניכם סוד מרגש—אירוע אינטימי במתחם מסעדת-הסוד שלו, ב-13 ו-14 בפברואר 2026.
במקום ההיסטורי הזה, המכון Le Cordon Bleu בחשאי פותח את דלתותיו למקום הפרטי, באולמם של מלכות עתיקים. זהו המקום שבו השף אריק בריפארד, קונדיטור מצטיין בצרפת, ופאבליס דאניאל, יחד עם שף היינות ארמאנדו קוטו, מזמנים אתכם לחגוג את ארוחה יין וקולינריה המיוחדת לאוהבים, סביב מרכיבי העונה, עם התאמת יינות לארוחות וטעימות מלוות להסבר.
לטעימה הקולינרית המיוחדת הזו, שמתקיימת מ־19:30 ועד 22:00, תצטרכו להיערך לעלות של 140 אירו לאדם, עם אפשרות לבחירה במסגרת חבילה ב־45 אירו הכוללת ארבעה כוסות יין או משקאות אלטרנטיביים ללא אלכוהול, שישולמו במקום האירוע.
***
שמפנייה וצ'גוריות עם גבינת קמטי ישנה
קריספי אורז, סלמון Ikejime, קרם חרדל)\
שמפנייה קומט דה טייטינגר 2013 - או רוז משוגע שיין פחם של שביאין ללא אלכוהול
צנוברים של סנט ג'ק דגי זהב עם פלפל טיפוט, חמאה לבנה עם גווורץ אגריזרטרימינר, מנגו ותפוז הוויה
מרקם של קטורת, בריוש קלוי עם קוויאר קאברי
גווורץ אגריזטרימינר אגape גרנד קרו אוסטרברג 2022 - או מודיורטו לבן קולומבאר ללא אלכוהול
חזה עוף של חופי לנד, ירקות שורש במרק, רוטב אלבוארה עם טריפה שחורה טרייה
שאמובל מועיניג בושאר 2022 - או פנוט נואר אדום שביאין ללא אלכוהול
ג'לי עם היביסקוס, ליצ'יס, אלוורה, קצף ופומלית, ענן וניל תahitיה
מונט בלאן עם מראנג סיכון, סורבה מנדרינה
קוטו ליון פלרגרוס 2022 - או השפעת רואיבוס עם לימון, תפוז אדום של דאומן פררס
***
חג אהבה שמח לכולם, עוברת לספטמבר 2026!
תאריכים ולוחות זמנים
שֶׁל 13 בפברואר 2026 בְּ 14 בפברואר 2026
מקום
מלון דה לה מארין
2 Place de la Concorde
75008 Paris 8
חישוב מסלול
נְגִישׁוּת
גִישָׁה
תחנת קונקורד (קו 1, 8 ו-12)
מחירים
€140 - €185
אתר רשמי
www.cordonbleu.edu
