פריז, בירת הגסטרונומיה הצרפתית, שופעת אוצרות קולינריים, וביניהם מקום יוצא דופן שוודאי יקסים את חובבי היין וההיסטוריה: מוזיאון היין. המוסד שוכן ברחוב Rue des Eaux, ברובע ה-16 של הבירה. השם עשוי לעורר חיוך, אך מיקומו אינו מקרי כלל...
המוזיאון שוכן באחוזה ישנה לייצור יין מהמאה ה-6, שנקראה Nigeon ואחר כך Chaillot. הרבה יותר מאוחר, הוקם במקום הכפר Passy, שהשתמש במחצבות ישנות כדי לבנות מחסנים ליין. לאחר המהפכה הצרפתית, המקום נהרס ונשכח, עד שגילו מחדש את המחצבות במאה ה-20.
כיום, במכרות מימי הביניים הללו, המתוארכים למאה ה-15, שוכן מוזיאון היין, שנפתח בשנת 1984. בסיור במרתפים המקומרים שלו, תוכלו לצלול אל ההיסטוריה של אוצר המורשת הצרפתי הזה, הודות לאוסף של יותר מ-2,200 פריטים. המוזיאון חושף את השלבים השונים בייצור היין, ומציע חוויה מעשירה לחובבי המשקה ולסקרנים.
לאחר מספר חודשי שיפוצים, מוזיאון היין, ששמו שונה ל-M. Musée du Vin, הפך למקום תרבותי וחגיגי, המציע קורסי טעימות, תערוכות זמניות, קונצרטים ואירועים שיעניקו חיים ללילות פריז. המקום, שהוא גם מוקד משיכה לגסטרונומים, כולל מסעדה בה ניתן ליהנות ממטבח צרפתי המבוסס על תוצרת עונתית, בהכנתו של השף מארק ריינג'ר.
החוויה במוזיאון היין M. מועשרת עוד יותר על ידי האגף: Le M. L'Appartement, הממוקם בקומה הראשונה של האחוזה הפרטית שבה שוכן המוזיאון. חלל רב-תכליתי זה מציע קורסי טעימות, הרצאות, בר לטעימות בהנחיית השף ולנטין נרודו (Top Chef 2013) ואפילו חדר ללינות יוקרתיות בסופי שבוע יין!
מעבר לתערוכה, מוזיאון היין M. Musée du Vin הוא מקום המציע שלל תגליות ומציין את תרבות היין הצרפתית. חוויה קולינרית משכרת חושים שתוכלו לגלות בסביבה יוצאת דופן!
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאות, יש לצרוך במתינות.'
תאריכים ולוחות זמנים
מ ה 26 בנובמבר 2025
מחירים
Billet d'entrée sur réservation : €15
Billet d'entrée sur place : €17
Billet d'entrée sur réservation + 1 verre de vin : €19
Billet d'entrée sur place + 1 verre de vin : €20
אתר רשמי
www.lemparis.com
