Au Peninsula Paris, on fête Pâques 2024 en grande pompe. Au programme, de la gourmandise, en veux-tu, en voilà, avec une sublime création ultra-gourmande, mais aussi un tea time de Pâques qui jouera les prolongations cette année.
Pour marquer les 10 ans de ce palace emblématique, Anne Coruble, la talentueuse Cheffe Pâtissière du lieu, dévoile une création exceptionnelle et unique qui capture l'essence même de la gourmandise et du renouveau printanier : l'œuf Signature « L'Éclosion ». Cette œuvre d'art culinaire, inspirée par les « Dancing Leaves », la structure en Cristal de Bohème du hall d'entrée, repose sur un socle de feuillage aux nuances cacaotées et dévoile délicatement son cœur à travers dix pétales, évoquant les dix années d'excellence de l'hôtel.
Sans aucun doute l'un des meilleurs chocolats de Pâques que nous ayons gouté cette année, cette création allie finesse et goût. Imaginez une coque fine, des saveurs lisibles et un praliné des plus gourmands, on vous le recommande les yeux fermés.
Que ce soit pour la base de chocolat noir de Nicolas Bergé, garnie d'une onctueuse ganache mêlant chocolat au lait, vanille verte, et vanille bleue ou pour l'œuf bourgeon qui cache un généreux praliné sarrasin aux amandes à la vanille fumée, le tout enveloppé dans un chocolat au lait Madagascar, tout est à tomber.
Cette création ne se contente pas de ravir les papilles ; elle célèbre également une décennie d'histoire, d'élégance, et de glamour à la française au sein de la capitale.
Comptez 135€ le bébé qui dépasse le kilo. Notez qu'une précommande est obligatoire 72 heures à l'avance du 10 au 31 mars. On peut ensuite le retirer du 23 mars au 2 avril entre 9h et 21h au Péninsula Paris.
Pour ceux qui souhaitent s'offrir ou offrir cette merveille, les réservations sont ouvertes au 01 58 12 28 88 ou par email à ppr@peninsula.com. Ne manquez pas cette opportunité unique de célébrer Pâques et le printemps avec élégance et gourmandise. Ce chocolat a de quoi faire fureur sur votre table pascale.
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Lieu
The Peninsula Paris
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Tarifs
L'Éclosion de Pâques : 135€
Site officiel
www.peninsula.com
Réservations
01 58 12 28 88
ppr@peninsula.com
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