Bûche de Noël 2017 chez Thierry Marx La Boulangerie

Pour la bûche de Noël 2017 signée Thierry Marx La Boulangerie, la « bûche Cali Soun », le Chef s’est inspiré des traditions Provençales.

La Provence inspire de nombreux Chefs. Cette année, cette fameuse région Française a notamment inspiré le Chef Thierry Marx et le Meilleur Ouvrier de France Joël Defives de la Boulangerie Thierry Marx.

Les deux compères se sont inspirés des fameuses traditions Provençales pour créer la « bûche Cali Soun ».

Derrière cette création inédite, et sous un glacis immaculé, se cache un succulent gâteau à base de melon confit, d’amandes croquantes, enfouies sous une mousse câline.

Incontestablement, les saveurs du calisson s’exaltent!

Notez que plusieurs pâtisseries déclinant les saveurs des 13 desserts seront également à découvrir en format dégustation à la Boulangerie Thierry Marx.

A l’occasion des fêtes de fin d’année, des pains de saison seront aussi proposés.

Infos pratiques :
Bûche de Noël 2017 by Thierry Marx Boulangerie
La bûche "Cali Soun" sera disponible du 18 au 31 décembre 2017
Thierry Marx La Boulangerie
Tarif : 45 €

Pains et pâtisseries de saison du 4 au 31 décembre 2017.
Réservation possible sur commande, directement en boutique ou par email à contact@thierrymarxlaboulangerie.com

Crédit visuel : Mathilde de l’Ecotais

Caroline J.
Dernière modification le 30 septembre 2017

Informations pratiques

Horaires
Du 18 décembre 2017 au 31 décembre 2017

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    Lieu

    51 Rue de Laborde
    75008 Paris 8

    Tarifs
    45 €

    Âge recommandé
    Tout public

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