Edern, le restaurant signé Jean-Edern Hurstel, vous accueille pour la Saint Valentin 2020 avec un menu concocté spécialement pour les tourtereaux.
Le chef, passé chez Alain Senderens, Alain Passard, Gordon Ramsay et au Peninsula Paris, ouvrait en effet l'année passée son premier restaurant dans la capitale.
Au menu de la fête des amoureux, une cuisine moderne et gourmande, à savourer dans une atmosphère musicale et décomplexée.
Saint-Valentin 2020
145€ avec une demi-bouteille de champagne, eau et café
Langoustines aux fines herbes, pickles de céleri croquant, sauce gribiche
Lieu jaune et coquillages, écrasé de pommes rattes à l'estragon, écume iodée et jus perlé
Fraises Gariguettes rôties au miel de sarrasin, chocolat en textures
Vous êtes entre de bonnes mains pour passer une très belle soirée !
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Dates et Horaires
Le 14 février 2020
Lieu
EDERN
6 Rue Arsène Houssaye
75008 Paris 8
Tarifs
145€
Site officiel
edern-restaurant.com
Réservations
edern-restaurant.com
