Hunter’s Grill à Disneyland Paris : le Sequoia Lodge sert le dîner façon chalet américain

On a trouvé le chalet, sans avoir à chausser les skis ! À Disneyland Paris, le Hunter’s Grill accueille les convives au dîner dans le décor boisé du Disney Sequoia Lodge. Le restaurant propose un buffet à volonté mêlant viandes, plats mijotés et recettes de saison, pour les familles qui séjournent à l’hôtel comme pour les visiteurs venus seulement manger.

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Bois et pierre dans le décor des grands lodges américains

Le Sequoia Lodge s’inspire des hébergements des parcs nationaux américains. Son restaurant conserve le même esprit, avec du bois, de la pierre et des couleurs naturelles. La salle rappelle ces grands refuges forestiers que l’on connaît parfois par le cinéma, où l’on s’imagine volontiers rentrer après une journée au grand air.

Chacun organise son repas à sa façon, puisque les entrées, les plats et les desserts sont proposés au buffet. On peut goûter plusieurs recettes ou revenir à celle que l’on préfère. La réservation se fait sur le site officiel ou dans l’Application Mobile Disneyland Paris. L’accès ne nécessite ni nuitée au Sequoia Lodge ni billet pour les parcs.

Des plats mijotés et de la raclette à volonté en hiver

La sélection peut comprendre charcuteries et terrines, salade Caesar au poulet ou potage au maïs ou de saison. Parmi les plats recensés figurent de la poitrine de porc au sirop d’érable, un sauté de veau aux champignons et des préparations de gibier. En hiver, la raclette à volonté rejoint aussi le buffet, généralement de mi-octobre à mi-mars. Le décor de chalet trouve alors des adeptes jusque parmi ceux qui viennent surtout pour le fromage fondu. Une salade de pommes de terre à la saucisse végétale complète les propositions, qui évoluent selon les saisons et les produits disponibles.

Les enfants disposent notamment de bouchées de poulet pané, de raviolis aux fromages en forme de Mickey et de boulettes végétales à la sauce tomate. Pour le sucré, on retrouve entre autres une panna cotta au sirop d’érable, une tartelette aux noix de pécan et un dessert poire-noisette. Après la raclette, chacun jugera de la place qu’il lui reste pour les goûter. Bon appétit... Et bonne raclette !

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