This page is not available in your language, please, choose yours

Réveillon de Noël 2016 au Ciel de Paris

Publié le 12 décembre 2016 Par Candice L.
Réveillon de Noël au Ciel de Paris

Infos pratiques

Le... 24 décembre 2016


33, Avenue du Maine
75015 Paris 15

215 euros

Venez passer un Noël avec une vue à couper le souffle au sommet de la Tour Montparnasse. Bonheur de papilles et des mirettes, garanti !

Le Ciel de Paris, le magnifique restaurant qui se situe au sommet de la Tour Montparnasse vous attend pour un Réveillon de Noël d'exception. Venez passer une soirée de rêve dans ce restaurant à la déco design signé Noé Duchaufour-Lawrence.

 

Menu du Réveillon de Noël au Ciel de Paris
215€/personne

Dîner au Champagne
Piper Heidsieck 2008


Mise en bouche

Cœur de saumon fumé parfumé à la betterave
Espuma iodée et caviar séché
Mini gaufre aux algues
***
Entrée
Lingot de foie gras mi-cuit au Monbazillac
Fine gelée à l’airelle
Chutney de figue de barbarie, brioche dorée
***
Poisson
Saint Jacques
Crémeux de topinambour et salsifi caramélisé
Civet de homard
***
Viande
uasi de veau rôti à la sauge
Fricassée de crosne
Tombée de tétragone à la truffe melanosporum
Sauce vin jaune Arbois
***
Dessert
Bûchette poire/tonka/praliné
Sablé friand et biscuit fromage blanc
Café et mignardises

 

Pour accompagner votre dîner
Champagne Piper Heidsieck 2008
Eau plate ou gazeuse



Infos pratiques :
Réveillon de Noël 2015 au Ciel de Paris
Tour Maine Montparnasse au 56e étage
Menu Réveillon Noël : 215 € par personne
Le 24 décembre 2016
01 40 64 77 64
Réservation en ligne

VOUS AIMEZ CET ARTICLE ?

Partagez-le sur :

VOUS SOUHAITEZ COMMUNIQUER SUR SORTIR À PARIS ?

Découvrez nos offres de mise en avant professionnelle sur Sortiraparis.com/Entreprises

Nos articles HÔTELS ET RESTAURANTS

Commentaires

Soyez le premier à réagir !

L'AGENDA

Annoncez votre événement