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La Maison du chou by Manuel Martinez llega a Paris

publicado 8 abril 2013 Par Caroline J.
La Maison du chou by Manuel Martinez débarque à Paris

información práctica


7 Rue de Furstenberg
75006 Paris 6

2 euros (pièce)

Manuel Martinez, Mejor Obrero de Francia et Chef dos estrellas del restaurante Le Relais Louis XIII, abrió en Paris la Maison du Chou, un lugar que encantará, sin lugar a dudas, a los muchos amantes de los pastelillos de crema.

Los golosos están por enloquecerse en París... Y por una buena razón, ya que después de la apertura l'Atelier de l'éclair por Christopher Adam, ¡ahora regresa con fuerza el chou (pastelillo de crema) con la Maison du Chou!

Este es otro tipo de pastelería que intentara seducir el paladar de los parisinos. Abierto desde el 2 de abril, os espera para probar la calidad de sus choux. se espera para poner a prueba la calidad de la col.

Situado en el corazón de Saint Germain des Prés, esta nueva dirección "Foodista" de pastelillos de crema puede, sin lugar a dudas, haceros babear.

Diseñado por Manuel Martínez, Mejor Obrero de Francia y Chef dos estrellas del restaurante Le Relais Louis XIII, este nuevo lugar os invita a redescubrir el pastelillo de crema durante una nueva experiencia gustativa: bollos de crema preparados en el momento, en el lugar, y ultra-frescos. 

Efectivamente, estos pastelillos utilizan un savoir-faire tradicional a base de yemas de huevos y de queso blanco. En cuanto al relleno, tendréis derecho al de café, de chocolate o también de productos de temporada. Para la apertura, el lugar ofrece pastelillos de crema de rosa y lichi. De lo contrario, hará las delicias de los puristas con sus pastelillos naturales. El pastelillo es vendido 2€ cada uno, la caja de 3 5€ y la caja de 6, 10€.

En resumen, un consejo para los gourmets, daros un paso por la Maison du Chou, Place de Fürstenberg en el sexto arrondissement de la capital.

Informaciones practicas : 

Maison du Chou 
7 Place de Fürstenberg, 75006 Paris
De miércoles a viernes : abierto de 11am a 7pm
Sábado y domingo : 9am a 7pm

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