Anekdota konyha útmutató

Domaine du bois brillant, la renaissance d'un vignoble historique en île-de-FranceDomaine du bois brillant, la renaissance d'un vignoble historique en île-de-FranceDomaine du bois brillant, la renaissance d'un vignoble historique en île-de-FranceDomaine du bois brillant, la renaissance d'un vignoble historique en île-de-France

Tudtad? Île-de-France egykor a világ legnagyobb szőlőültetvénye volt!

Fedezze fel, hogy a már az ókorban telepített szőlőtőkék hogyan tették Île-de-France-t a 18. században a világ vezető szőlőterületeivé (több mint 40 000 hektár), és fedezze fel azokat a városi és vidéki szőlőültetvényeket, amelyek ma újraélesztik ezt a tekintélyes hagyományt.
Quai des OrfèvresQuai des OrfèvresQuai des OrfèvresQuai des Orfèvres

Les poulets de la Commune: amikor a rendőrség egy baromfi... piacon foglalt helyet...

Az 1871-es párizsi kommün idején a rendőrséget egy régi barakkban helyezték el, amely egy korábbi baromfipiacon épült. A legenda szerint innen ered a "poulets" (csirkék) becenevük. Bár ez az anekdota mosolyra fakasztja az embert, nem szabad elhallgatni...
Encore plus d'Auvers-sur-Oise - IMG 2410Encore plus d'Auvers-sur-Oise - IMG 2410Encore plus d'Auvers-sur-Oise - IMG 2410Encore plus d'Auvers-sur-Oise - IMG 2410

5 szokatlan anekdota az Auberge Ravoux-ról, ahol Van Gogh Auvers-sur-Oise-ban élt.

Az Auvers-sur-Oise egyik nevezetessége, az Auberge Ravoux arról ismert, hogy itt töltötte utolsó napjait Vincent van Gogh. De e hírnév mögött számos meglepő történet húzódik meg. Íme öt többé-kevésbé ismert anekdota erről a fogadóról, amelyhez fogható nincs még egy!
PâquesPâquesPâquesPâques

Nyulak, repülő harangok és tojásvadászat: honnan erednek a húsvét szimbólumai?

Repülő harangok, húsvéti nyuszi és feldíszített tojások - ezek a szimbólumok kísérik a hagyományos húsvéti ünnepeket. De honnan származnak ezek a legendák, amelyek gyermekkorunkat meghatározták? Elmagyarázzuk!
Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2024 du département ? Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2024 du département ? Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2024 du département ? Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2024 du département ?

Epifánia: Mit ünnepelünk ezen a napon, és miért eszünk galette des rois-t január 6-án?

Karácsony és újév után jön az Epifánia. Hivatalosan minden évben január 6-án ünnepeljük, és ezen a napon kóstolhatjuk meg a híres "galette des rois" (királyok tortája) süteményt. Mivel január 6. nem munkaszüneti nap, az ünnepségeket a hónap első vasárnapján lehet kezdeni, ami idén 2025. január 5-én vasárnapra esik. De tudják, hogy miért? Ön is ismeri az Epifánia történetét és eredetét? Elmondjuk neked.
Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518

Mi lesz a Diwali 2024? Hagyományos indiai specialitások

Mit is eszünk pontosan a Diwali 2024-re? Tudja meg, milyen hagyományos specialitásokat készítenek és esznek a nagy indiai és hindu fesztiválon!
Passage JouffroyPassage JouffroyPassage JouffroyPassage Jouffroy

Tudtad? A Passage Jouffroy egy aranyrudat és Párizs első gyorséttermét rejti!

A Grands Boulevards és a rue de la Grange-Batelière között található Passage Jouffroy tele van meglepetésekkel és történelmi anekdotákkal. Az 1846-ban épült épület fémépítészetéről és üvegtetőjéről híres, amely számos más párizsi átjárót is megihletett. Ez az emblematikus hely egyedi üzleteknek és egy szokatlan történetnek ad otthont, amely egy titokzatos aranyrúd körül forog, amely a 19. században szenzációt keltett. Ha be akarsz menni, a Musée Grévin-nél a Montmartre sugárútról vagy a rue de la Grange-Batelière-ről léphetsz be, mindkét bejárat más-más perspektívát kínál erre a történelemmel átitatott térre.
Doit-on laisser un pourboire au restaurant à Paris ? Combien, comment ? On vous explique toutDoit-on laisser un pourboire au restaurant à Paris ? Combien, comment ? On vous explique toutDoit-on laisser un pourboire au restaurant à Paris ? Combien, comment ? On vous explique toutDoit-on laisser un pourboire au restaurant à Paris ? Combien, comment ? On vous explique tout

Hagyjak borravalót egy párizsi étteremben? Mennyit és hogyan? Mindent elmagyarázunk

Sok turista teszi fel magának a kérdést, amikor Párizsba érkezik: kell-e borravalót hagyni egy franciaországi étteremben? Igen, nem, mennyit és hogyan? Mindent elmagyarázunk.
Félix Potin - siège social angle Rue Réaumur et Sébastopol -  A7C3378Félix Potin - siège social angle Rue Réaumur et Sébastopol -  A7C3378Félix Potin - siège social angle Rue Réaumur et Sébastopol -  A7C3378Félix Potin - siège social angle Rue Réaumur et Sébastopol -  A7C3378

Tudtad? A rue Réaumur-i Félix Potin több mint 200 csontvázat rejtett a pincéiben.

Amikor elhaladsz a rue Réaumur és a rue Sébastopol sarkán, megcsodálod a történelmi homlokzatot, amelyet egykor Félix Potin épített, egy üzletet, ahová visszatérsz, hogy elmeséld a történetet, de ahol meg is szállsz, a priori... Ez az egykor Párizs első áruházai közé tartozó márka egykori székhelye, a mai Monoprix, hátborzongató történelmet rejt.
Photos : le Café LignacPhotos : le Café LignacPhotos : le Café LignacPhotos : le Café Lignac

Tudtad? Ismeri a Bistro Parisien eredetét?

"Bistro" Párizsban: a népszerű bárok emblematikus megnevezése, de honnan származik? A mítosz és a valóság között, fedezze fel e híres szó történetét, amelyről úgy gondolják, hogy a kozákoktól származik.
Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685

Tudtad? Miért van a Saint-Lazare-i McDonald's-nak egy elzászi ház homlokzata?

Kíváncsi a párizsi rue Saint-Lazare 119. szám alatti McDonald's szokatlan homlokzatára? Tudjon meg többet ennek az elzászi háznak a történetéről, amely szöges ellentétben áll a főváros Haussmann-stílusú épületeivel.
Fruit d'automne : marron ou châtaigne, comment reconnaître les fruits comestibles en forêtFruit d'automne : marron ou châtaigne, comment reconnaître les fruits comestibles en forêtFruit d'automne : marron ou châtaigne, comment reconnaître les fruits comestibles en forêtFruit d'automne : marron ou châtaigne, comment reconnaître les fruits comestibles en forêt

Őszi gyümölcs: gesztenye vagy szelídgesztenye, hogyan ismerjük fel az ehető gyümölcsöket az erdőben?

Ha sétálni megyünk az erdőben, biztosan találunk gesztenyét a fák tövében, ami csak arra vár, hogy felszedjük és megfőzzük. De vigyázz: a gesztenye mérgező, és nem szabad megenni! Íme, hogyan lehet felismerni őket.
Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?

Gombaszedés: hogyan lehetsz biztos abban, hogy a termés ehető?

Ez az ősz egyik öröme: sétálni az erdőben, hogy csiperkéket és gombákat szedjünk. De mint tudjuk, ezek az ételek veszélyesek lehetnek. Hogyan lehetsz biztos abban, hogy a szüret biztonságos és ehető?
Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France

A híres párizsi macaron története

A macaronok sok édesszájú ember bűnös élvezetét jelentik. De vajon ismered-e a történetét? Mesélünk a macaron eredetéről, egészen a párizsi megtestesüléséig.
Histoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-Honoré

A francia cukrászat története: a Saint-Honoré

A Saint-Honoré a párizsi cukrászat igazi sztárja, és az ínyencek nagy kedvence. De hogyan kezdődött mindez? Vetünk egy pillantást a Saint-Honoré történetére.
Histoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-Feuille

A francia sütemények története: honnan származik a Mille-Feuille?

A Mille-Feuille egy klasszikus francia sütemény. De honnan származik ez az édes finomság? Itt az ideje, hogy belemerüljünk a Mille-Feuille történetébe.
L’Opéra de Dalloyau relooké par Jo Di BonaL’Opéra de Dalloyau relooké par Jo Di BonaL’Opéra de Dalloyau relooké par Jo Di BonaL’Opéra de Dalloyau relooké par Jo Di Bona

A francia cukrászat története: az Opera

Sokan szeretjük az operát. Akár a klasszikus csokoládés változatban, akár egy új csavarral, ez egy igazi bűnös élvezet. De vajon ismeri ennek a süteménynek az eredetét? Végigvezetünk az Opera történetén.