Anthony nguyen

A Roulés Boulés 2026 kézműves királytortái – Az ízes, hagyományos édességek, amik elfedik az epiphany titkát

Figyelem, gyöngyszemő ajánlat! **Aki a legjobb, kézműves királytejpiteket keresi Párizsban megfizethető áron** — most megérkeztek a Roulés Boulés péküzletébe, a 3. kerületből. Az elegáns hagyományos frangipanéktól a csokoládé – mogyoró ízesítésig, sőt a pandan és még a durian különlegességeiig minden megtalálható már január 5-től 2026-ben is.

2026-os galette királynő frangipánnal és fahéjjal a Baiman's Cakinél Montreuilben

Az 2025-ös Vízkereszt alkalmából a Baiman's Cake Montreuilben két kézműves királykoszorússal készül, amelyek Anthony Nguyen, tehetséges pék közreműködésével készültek. A kínálatban egy hagyományos frangipane és egy különleges, fahéjas változat szerepel.

Galette des Rois sobachával: szezámos inspiráció Christophe Louie műhelyéből

Christophe Louie bemutatja január 6-tól párizsi cukrászdájában az újraértelmezett Márton-napi kuglófját, a sobacha- vagyis sült árpagyöngy alapú édességet. Ez az eredeti kreáció a ropogós puffasztott árpagyöngyvel, Anthony Nguyen turnista együttműködésével készült.

Galette des Rois baklavás stílusban: Lalla Coffee különleges pisztácia kreációja

Lalla Coffee bemutatja január 5-től a háromkirályok megkoronázásának hagyományos édességét, amit most egy különleges baklava és pisztácia inspirált változatban kínál. Budapesten, a 12. kerületben található kávézójában ez a keleti, ízletes alkotás a séf pâtissier, Antho Nguyen egyedi kreációja. Kipróbáltuk, és mindenkinek ajánljuk, aki szereti az igazi pisztáciát.

Christophe Louie bemutatja süteményeit: Anthony Nguyen nugget kreációi

A természetes kovászos panettonjairól ismert Christophe Louie kibővíti a párizsi 3. kerületben található butikjának kínálatát azzal, hogy Anthony Nguyenre bízza egy eredeti süteménysorozat elkészítését, amely legalább annyira finom, mint amennyire merész. A termékcsalád állandóvá és fejlődővé válik, és 2025 húsvétjára egy rövid ideig, 2025 április végéig kapható választékkal egészül ki.