Hentesüzlet, felvágottáru-üzlet útmutató

A Batignolles fedett piaca, a 17. kerület színes, bőséggel feltöltött csarnoka

Párizs 17. kerületének szívében a Batignolles fedett piaca összehangolja a friss termékeket, a cateringcégeket, az élelmiszerboltokat és a falusi hangulatot. Egy ínyenc csarnok, amit keddtől vasárnapig érdemes felfedezni.

Beauvau–Aligre fedett piac, a 12. kerület csarnoka, és a barátságos bolhapiaca

12. kerületben a Beauvau piacot (más néven az Aligre piacot) szívesen látják a gasztronómiát kedvelőket. A programban fedett és szabadtéri standok, friss termékek, bolhapiac és közösségi, pezsgő hangulat vár. Párizs egyik legrégebbi piaca, amelyet kedden-től vasárnapig érdemes felfedezni.

A Saint-Quentin fedett piac, a két pályaudvar között megbúvó nagy ínyenc csarnok Párizsban

A Nord és az Est pályaudvarok között található Saint-Quentin fedett piac Párizs legnagyobb fedett piaca. Friss termékek, catering-szolgáltatók, a Second Empire-csarnok és egy barátságos tér várja az ínyenceket keddtől vasárnapig.

Az Enfants Rouges fedett piaca, Párizs legrégebbi élelmiszer-piaca.

A Haut-Marais szívében az Enfants Rouges piac 1615 óta gyönyörködteti a párizsiakat. A főváros legrégebbi fedett piaca, ahol összefonódik a történelem, az ínyenceknek szánt standok, a világ konyhái és a keddtől vasárnapig tartó ebédszünetek.

Saint-Denis piaca (93), Île-de-France legnagyobb piaca, ahol a világ minden tája találkozik.

Saint-Denis piac valódi világkörüli utazást kínál ízfélék és kultúrák felé... anélkül, hogy elhagynánk a Seine-Saint-Denis (93) régiót. A 19. századi hatalmas acélszerkezetű csarnok alatt ez a jellegzetes piac az Île-de-France legnagyobb fedett piacává válik!

Maison Baroche, David Baroche ízlésének rejtekhelye, ahol egyszerre felvágottak, élelmiszerüzlet és házias asztal várja a vendégeket.

A Nagy Körút közelében a Maison Baroche felkavarja a jó étkezés útjait. Részben ínyenc bolt, részben kézműves felvágottak piac és vendégasztal együttese, ez az élénk, bőkezű és egyedi hely David Baroche séf és felesége, Delphine alkotása, akik megújuló szenvedéllyel töltik a gyönyörű és jó minőségű termékek iránti elköteleződésüket.

Les Halles d'Issy Biltoki, az Issy-les-Moulineaux-i élelmiszer- és gourmet-piac

A Szajna partján, Issy-les-Moulineaux-ban a Les Halles Eiffel átadta a helyét a Les Halles d'Issy - Biltoki nevű hatalmas, 1000 m²-es piacnak és gourmet-étteremnek, amely a reggelitől a vacsoráig ünnepi hangulatban várja Önt. Itt 20 rendkívül elkötelezett kézművest és kereskedőt talál, akik mind elszántak arra, hogy a legfinomabb termékekkel kényeztessék Önt.

Maison Vérot, kortárs felvágottak az évszakok során

Pâtés en croűte, piték, terrine-ek, aranyérmes fehér sonka és csemegeételek: a Maison Vérot, a mértékadó húsüzem, az évszakok függvényében folyamatosan megújul.

Wecandoo workshop a saját kolbász készítéséhez a Viande & Chefben

A Wecandoo műhelyei lehetővé teszik a hagyományos kézművesség felfedezését egy tapasztalt mesterember társaságában. Mint ez a barátságos kolbászkészítő műhely a Viande & Chef hentesüzletben, egy kőhajításnyira a Canal Saint-Martin-tól.

Charcuterie Joly: a Meilleur Ouvrier de France Pascal Joly új címe

Pascal Joly második hentesüzletet nyit a 15. kerületben. Ez egy barátságos, megosztásra alkalmas hely, ahol a Meilleur Ouvrier de France (Franciaország legjobb mestere) hentestermékei látványától azonnal összefut a nyál a szánkban: legendás pâté-croute-ja, házi terrine-jei, híres fromage de tête-je... Mindegyikük csábítóan néz ránk!

Bidoche: a hentesüzlet, amely egy párizsi húséttermet rejt magában

Vegetáriánus, pescetáriánus vagy vegán barátaink, kérjük, tartózkodjanak! Ahogy a neve is mutatja, a Bidoche a francia vidékekről származó, gondosan kiválasztott minőségi húsokat helyezi előtérbe, egy eredeti koncepcióval: egy hentesüzlet mögött rejtőző étteremmel!