Az év végi ünnepségek gyorsan közelednek, és már csaknem itt az ideje, hogy kiválassza, melyik fát szeretné megajándékozni barátait és családját a 2020-as karácsonyi ünnepségen.
Ha Ön inkább a haute-pâtisserie típus, akkor a Relais Desserts cukrászmestereinek rönkjei biztosan elkápráztatják az Ön és vendégei ízlelőbimbóit. Laurent Duchêne cukrász-csokoládéfőző és Meilleur Ouvrier de France például bemutatja új alkotását 2020 karácsonyára, a Bűche Sous-Bois-t .
[midroll]
A Bűche Sous-Bois egy göngyölt torta, amelyet nem a hagyományos vajkrém, hanem a csokoládé textúráinak szimfóniája ölel körbe, amely a grué ropogását, a mousse könnyedségét és a krém édességét ötvözi.
Míg a citrusfélék frissessége egy téli erdei séta örömeit idézi, a gyertyák (amelyek teljes egészében ehetőek) a kandallók kandallóit egykor megvilágító fahasábokra emlékeztetnek.
A 2020 decemberében felfedezésre váró rönk ára 58 € 5 fő részére.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2020. december 1. Nál nél 2020. december 31.
Hely
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Árak
€58
Hivatalos oldal
www.laurentduchene.com
