Ha a fagylaltos rönkök rajongója vagy, ne keress tovább: megtaláltuk a tökéletes kreációkat, amelyekkel az ünnepi szezonban ízlelőbimbóidat is megkínálhatod. És mindezt David Wesmaëlnek, a Meilleur Ouvrier de France gleccsernek és a Glacerie Paris vezetőjének köszönhetjük!
A fő fagylaltkészítő idén is kihúzta a gyufát, és mindent beleadott, nem egy, nem kettő, hanem 6 Yule logot, 4 nomád logot, amelyek Franciaország bármely pontjára elküldhetők, sőt, 3 Envie-t is kínál a kihagyhatatlan rejtélyek stílusában, amelyeket gyerekkorunkban faltunk.
Ebben az új karácsonyi kollekcióban eltekintünk a korábbi évek asszociációitól és furcsa dizájnjaitól! December 1. és 31. között a David Wesmaël visszatér az egyszerűséghez és a francia cukrászat nagy klasszikusaihoz egy fagylaltos változatban, igazi visszatérés a gyökerekhez.
Az igazi bónusz? Napló formátum minden egyes kreációhoz, amely december elejétől elérhető, így még a nagy nap előtt nagyszerű felfedezéseket tehetsz!
Ez a rönk Hauts-de-France-i blanc-ból készült fagylaltból, két mentoni citrom krémből és konfitált citromból, facsart citromkaramellából, pirított mogyorós mogyorós kenyérből és puha karamellizált olasz habcsókból készül.
6 személyre: 62 €
Rendelés 2023. december 1. és 2023. december 20. között
Elérhető 2023. december 9-től a boltban
Ez a fagylaltrönk a hagyományos Saint Honoré összes kódját és ízét ötvözi. A chiboust vaníliafagylalt és a choux tészta ínyenc kombinációja vaníliás karamellel, ropogós feuilletine tésztával és párolt madagaszkári vaníliás chantilly-vel a tetején.
6 adag: 62 €
Rendelés 2023. december 1. és 2023. december 20. között
Elérhető 2023. december 9-től a boltban
Ez a vacherin glacé legtisztább hagyománya modern módon értelmezve, a Réunion-szigeti vaníliafagylaltot a mangó, a maracuja és a muroise győztes kombinációjával kombinálva, francia habcsókkal és Réunion-szigeti vaníliás chantilly-vel körítve.
6 adag: 62 €
Rendelés 2023. december 1. és 2023. december 20. között
Elérhető 2023. december 9-től a boltban
A breton mogyorópralinéval készült fagylalt édessége tiszta mogyoróból készült karamellel és ropogós pralinéval kombinálva, puha, ropogós choux tésztában.
6 adag: 62 €
Rendelés 2023. december 1. és 2023. december 20. között
Elérhető 2023. december 9-től az üzletben
Ez a 100% csokoládé rönk a lehető összes textúrát és csokoládé ízt egyesíti: ropogós 70%-os étcsokoládé praliné, 64%-os étcsokoládé krém, nagyon kakaós sorbet, 70%-os venezuelai étcsokoládé fagylalt, kakaós máz és csokoládé akcentusok és díszítések.
6 adag: 62 €
Rendelés 2023. december 1. és 2023. december 20. között
Elérhető 2023. december 9-től a boltban
David Wesmaël idén is kínál nomád rönköket, amelyeket Franciaország bármely pontjára el lehet küldeni. Az étlapon: a Mysterium rönk , vanília és lágy vaníliás karamell, francia habcsók, karamellizált pörkölt mogyoróval a tetején; a Cofea rönk, mint egy jeges Opera, az Arab-félszigetről származó Arabica kávéfagylaltjával, amelyhez étcsokoládé ganache krém és erős kávéba áztatott keksz társul; a Fructus rönk mangó-vanília fagylalttal, 4 piros gyümölcs szorbéval és vanília fagylalttal; és a Cacaotica rönk, a csokoládé szerelmeseinek, amely Madong 64%-os kakaóból készült étcsokoládé fagylalttal, étcsokoládé szorbéval, aszalt gyümölcsökkel készült mandula pralinéval és puha mogyoró dacquoise-val készül.
6 adag: 42 €
Rendelés 2023. december 1. és 2023. december 20. között
Elérhető 2023. december 1-től
Kiszállítás Franciaország egész területén a "Pourdebon"-on keresztül.
David Wesmaël egy 3 Envies termékcsaládot is létrehozott, gyermekkorunk rejtélyeinek stílusában, vanília és karamell, szicíliai pisztácia és Phalempin eper vagy vanília és csokoládé eszpresszó kávé ízekkel, mogyoróval, karamellizált pisztáciával vagy nyers csokoládéforgáccsal körítve.
Boldog ünnepi szezont!
Dátumok és menetrendek
Tól 2023. december 1.
Hely
La Glacerie Párizs
13 Rue du Temple
75004 Paris 4
Hozzáférés
M°1 és 11 Hôtel de Ville
Hivatalos oldal
www.laglacerie.fr
