A George V karácsonyi rönkje a párizsi paloták legszebb karácsonyi rönkjei közé tartozik. Michael Bartocetti séf kivételes alkotása mind szépségével, mind megnyugtató ízével szenzációt kelt az ünnepi asztalokon.
A 2025-ös karácsonyi rönk, amelyet makulátlan fehér köpeny borít, igazi utalás a Lorraine-ból származó cukrász gyermekkori emlékeire. Szokása volt, hogy szülőföldje erdeiben szedte ezeket a finom karácsonyi rózsákat, ezeket a hidegnek dacoló téli virágokat. Fából és virágokból készült szoborként elképzelt, elefántcsont színű, bársonyos és fagyos textúrájú alkotás a frissen hullott hó ragyogását és tisztaságát idézi. Vizuális költészet, amely azonnal elrepít az ünnepek hangulatába.
Kóstoláskor a desszert textúrák és illatok szimfóniáját tárja elénk, amelyek ízletesen visszavezetnek a gyermekkori élményekhez. Kerek és megnyugtató ízek, amelyek a szájat egy nagylelkűség és édesség által jellemzett utazásra viszik. Madagaszkári vaníliás bavaroise-val borított, a fa magjában finom vaníliás crème brûlée található, amelyet a séf ravaszul karamellás mogyoróval és tahiti-i és madagaszkári vanília kaviárral kombinált. A vaníliák kombinációja kerek, virágos és finom ízeket kölcsönöz a desszertnek.
Az ínyenc élményt egy Tulakalum étcsokoládé és gianduja ropogós, egy csipetnyi fleur de sel sóval ízesített sütemény teszi teljessé, amely ropogós és enyhén sós ízeket kölcsönöz az étkezésnek. A burgundi cazette virágos keksz finoman pörkölt ízekkel egészíti ki a kóstolást. Ez a textúrák kombinációja, a fondant, a ropogós és a puha, azoknak a megnyugtató pillanatoknak a hangulatát idézi, amelyeket különösen szeretünk az ünnepek alatt.
A leginkább türelmetlen vendégek számára Michael Bartocetti és csapata a karácsonyi teaidő kezdetét jelző desszertként kínálja majd a jellegzetes bûge-t. Ez a barátságos pillanat 2025. december 5-től lesz elérhető a Galerie-ban, a hotel kifinomult környezetében. Ez egy remek alkalom, hogy előzetesen megkóstolhassuk ennek a kivételes kreációnak az ízeit, egy hangulatos és elegáns környezetben, amely alkalmas a megosztásra és a finom falatozásra.
A Four Seasons Hotel George V, ez a legendás palota a George V. sugárúton, a Champs-Élysées és a Diadalív közelében, továbbra is a párizsi cukrászat elmaradhatatlan referenciapontja. Michael Bartocetti séf, akit társai 2023-ban az év cukrászának választottak, kreativitásával és tehetségével folyamatosan lenyűgözi a közönséget. A Lotaringiából származó, elkötelezett séf a kis, fenntartható termeléssel és ésszerű mezőgazdasággal foglalkozó gazdaságokat részesíti előnyben. Desszertjeit a természet és gyermekkori emlékei ihlik, mint például ez a fagyi, amely szülőföldje havas erdeit idézi.
Ez a 2025-ös karácsonyi fa azoknak a ínyenceknek szól, akik a kiválóságot és az autentikus ízeket keresik, és akik szeretnék megörökíteni az ünnepi hangulatot. Egy olyan kreáció, amely ötvözi a kifinomult esztétikát és a finom ízeket, egy emlékezetes karácsonyért. Foglalás ajánlott, hogy biztosan élvezhesse ezt a cukrászati remekművet az ünnepi időszakban.
A Four Seasons Hotel George V karácsonyi rönkje 2025. október 15-től előrendelhető a hivatalos weboldalon vagy telefonon a 01 49 52 79 29-es számon. 2025. december 18-tól 145 euróért 8 fő részére vehető át a párizsi 8. kerületben, a 31 avenue George V alatt található szállodában. George V metróállomás (1-es vonal).
Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.
Hely
V. György
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Hozzáférés
V. György metró (1. vonal)
Árak
Bûche 8 personnes : €145
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.fourseasons.com
Foglalás
0149527929
www.fourseasons.com
