A Bristol 2025 karácsonyi tortája Maxence Barbot alkotása, amely elrepít minket a csúcsra.

A Le Bristol Paris bemutatja új cukrászának, Maxence Barbot-nak a tehetségét, aki itt készítette első karácsonyi tortáját a palotának . Idén nincs hagyományos tekercs: a kreáció egy csokoládé fenyő formájú, utalva a hotel francia kertjét díszítő kivilágított fenyőfákra. Az egész egy szoborszerű kialakítású, egy ehető műalkotásként megálmodott desszert. L'Art du Sommet, így hívják ezt a gyönyörű süteményt, amely biztosan örömet okoz majd a családnak és a barátoknak.

A Bristol 2025-ös karácsonyi rönkje formájával nyűgöz le minket, amelyet egyedi formából készítettek. Madagaszkári tejcsokoládé tekercsek aranyporral díszítve borítják ezt a fenséges desszertet. Belül finom textúrák és ízek kombinációja tárul elénk. Az alapja ropogós csokoládés gavottes és fleur de sel. Ezután következik a pörkölt tahiti vanília krém, amelyet Nicolas Berger által pörkölt, 65%-os madagaszkári étcsokoládé mousse borít. Az egészet melilot virágos karamell és savanykás mucilage gél, a kakaóbabból kivont természetes lé teszi még finomabbá.

• Olvassa el még
• A heti legjobb ajánlatok Párizsban és Île-de-France-ben, március 9-től 15-ig 2026

Maxence Barbot, a Shangri-La korábbi cukrászmestere itt is megerősíti ízlését a kiegyensúlyozottság és a gyönyörű formák iránt. A csokoládégazdagságát igazi frissesség kíséri. Nem túl édes, nem túl zsíros és nem túl nehéz, egyszerűen elvarázsol. Ez egy ideális fa, amellyel finoman, de nem nehezen zárhatjuk le az étkezést. 

A Bristol Paris karácsonyi tortája, amelyből csak 200 darabot készítenek, 10 fő részére elegendő. Az előrendelések 2025. november 26-án kezdődnek online, a tortát december 17. és 31. között lehet átvenniaz Épicerie des Ateliers du Bristolban ( 48 órával előre). Egyéni méretben is kapható, december 3-tól január 2-ig, ugyanitt, valamint a Café Antonia-ban, azok számára, akik inkább egyedül (vagy kettesben, természetesen) szeretnék megkóstolni.

Röviden: ha kedvünk tartja, meg akarjuk lepni vendégeinket, és lenyűgözni őket, akkor ez a karácsonyi faágas desszert megérdemli, hogy megkóstoljuk.