A Hôtel Prince de Galles 2023 karácsonyi naplója Hélène Kerloeguen tollából

Minden év vége varázslatos esemény a fővárosban. Ilyenkor Párizs a legszebb fényekbe öltözik, a hagyományos díszkivilágítástól kezdve a megelevenedett kirakatokon át a varázslatos családi sétákig - a világ legszebb városában minden varázslatos. Ha ínyencségekről van szó, a paloták és cukrászmestereik egyre kreatívabbak, és egyre több fahasábot és más mesés édességet készítenek, amelyek kifinomult kifinomultsággal és meglepő ízekkel rendelkeznek.

Az Aranyháromszög szívében, aHôtel Prince de Galles az ünnepi időszakot a címmel ünnepli, amely a hagyományos karácsonyi farönk elegáns és könnyed értelmezése. A tehetséges cukrász, Hélène Kerloeguen bemutatja első kollekcióját a 2023-as ünnepi szezonra, művészi tisztelgéssel a 19.20 Bar & Restaurant art deco stílusú termei előtt. Ez a megközelítés a híres art deco épületet idézi.

A Signature Log egy olyan kulináris alkotás, amely a Roaring Twenties építészetét tükrözi. Kialakítását a 19.20 Bar & Restaurant változó színű tollakkal díszített oszlopa ihlette.

Vaníliás mézeskalácsból és citrusos madeleine kekszből áll, tetején joghurtos és citrusos mousse-szal. A desszertet a Kerloeguen séfjének édesanyjától örökölt, fűszeres kandírozott birsalmakocsonya teszi személyessé, amely nosztalgikus ízt kölcsönöz a desszertnek. Ez a 6-8 személyre szóló, 95 eurós árú rönk korlátozott számban 2023. december 15. és december 31. között kapható.

A Bűchette Signature, a fatörzs miniatűr változata egész decemberben az Akira Back Paris és a Bar & Restaurant 19.20 by Norbert Tarayre éttermekben, valamint a szobaszervizben fogyasztható.

• Olvassa el még
• Az előttünk álló hét 2024. április 29. - május 5. Párizsban: Ingyen vagy kedvezményes áron szórakozni
• Mi a teendő Párizsban és az Ile-de-France régióban 2024 áprilisában? A legjobb tippjeink és ötleteink a szórakozáshoz
• Kevesebb mint 100 nap múlva Párizs összehozza a világot! Egy történelmi fejezet, amelyet együtt kell megírni

A Tablette de Noël egy másik ízletes kreáció. A mogyorós és narancsos pralinéval töltött finomság a híres art deco oszlop motívumait használja fel elegáns geometrikus formákkal.

A programon: A tálaló és a tálaló, a tálaló és a tálaló:

• The Signature Log: előrendelés december 1. és december 31. között, átvétel 2023. december 15. és december 31. között, 6-8 fő részére, 95 €.
  .
• La Bűchette Signature: Egész decemberben kapható, 1 fő részére, 20 € az Akira Back étteremben és 10,20 € Norbert Tareyre-nél.
  
• La Tablette de Noël: Rendelés november 1. és január 31. között, átvétel 2023. november 1. és 2024. január 31. között, 22 €.

Ez a kollekció a francia gasztronómia és az életművészet kedves ünnepe. Imádtuk a könnyedségét és frissességét, tejes és citrusos jegyeivel. Mindenesetre ideálisYule log egy kissé ínyenc karácsonyi étkezés befejezéseként.