A Val-d'Oise legjobb cukrászdája verseny után eljött az Essonne 2023 legjobb cukrászdája verseny ideje. Az idén ősszel megrendezett ínyencversenyen számos kézműves pék és cukrász vett részt, akik készen álltak arra, hogy megküzdjenek a győzelemért és az áhított trófeáért.
Ehhez a jelölteknek a francia gasztronómia két zászlóshajóját, a religieuse au café-t és a tropézienne-t kellett elkészíteniük és bemutatniuk. A szakemberekből és szakértőkből álló zsűrinek meg kellett kóstolnia a számos süteményt, és íz és állag alapján kellett döntenie a jelöltek között.
Mérlegelés után a zsűri végül Valentin Delvalet, az orsay-i Paris Panem cukrászda munkatársa mellett döntött, aki az "Üzlettulajdonosok" kategóriában az Essonne legjobb cukrászdájának 2023-as versenyének összesített győztese lett. Amint azt a Papilles d'or a közösségi oldalakon és a Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 91 közzétette, a díjátadó ünnepségre november 7-én került sor.
A második helyezett Fabrice Pottier lett a Marcoussis-i Maison Pottier pékségtől, őt követteAdrien Ozaneaux az Épinay-sur-Orge-i Aux Délices d'Épinay pékségtől.
Val-d'Oise: ki nyeri el 2023-ban a megye legjobb cukrászdájának járó díjat?
A Val-d'Oise legjobb cukrászdája 2023 verseny kihirdette győzteseit, és egy L'Isle-Adam-i cukrászda lett a győztes. Melyik pékségről van szó, és pontosan hol található? Eláruljuk az eredményeket! [Olvass tovább]
Val-d'Oise: ki nyeri el 2023-ban a megye legjobb cukrászdájának járó díjat?
