A feszültségnek vége! A Hauts-de-Seine legjobb kézműves pékjének járó 2023-as trófeát a L'Atelier de Courbevoie Guillaume Lescellière-nek ítélték oda. Nézze meg a teljes rangsort!
Párizsban és az Ile-de-France régióban egyik ínyencverseny követi a másikat. A párizsi régió legjobb biokenyerének járó díj, a Val-d'Oise legjobb pékségének járó trófea és az Essonne legjobb pékségének járó trófea után most a Hauts-de-Seine legjobb kézműves pékjének járó 2023-as trófea következik!
Idén is sok nevezés érkezett. Amint azt a Syndicat des Boulangers du Grand Paris jelezte, a díjátadó ünnepséget október 27-én tartották La Garenne-Colombes-ban. Idén ősszel a "munkaadó " kategóriában versenyző Hauts-de-Seine-i kézműves pékeknek egy hagyományos baguette, egy croissant és egy parasztkenyér bemutatásával kellett felülmúlniuk önmagukat. A "munkavállalói " kategóriában versenyző kézműveseknek két hagyományos francia bagettet kellett bemutatniuk.
Ki nyerte el az első helyet? Ki nyeri el a Hauts-de-Seine legjobb kézműves pékjének járó 2023-as trófeát? A Courbevoie-i Atelier de Courbevoie-i Guillaume Lescellière lett a "munkaadó " kategória győztese.
Őt követte Yann Bernard a Châtillon-i Étincelle de Gourmandises-től. Végül Éric Teboul a Neuilly-sur-Seine-i Chez Meunier-től a harmadik helyen végzett.
2023 A Hauts-de-Seine legjobb kézműves pékjének járó díj
- Guillaume Lescellière - L'Atelier de Courbevoie / 45 avenue Pasteur, 92400 Courbevoie
- Yann Bernard - Etincelle de Gourmandises / 5 rue de la Mairie, 92320 Châtillon
- Eric Teboul - Chez Meunier / 85 avenue du Roule, 9200 Neuilly-sur-Seine
- Franck Harcaut - A deux mains by Elio & Franck / 8 Place du Général Leclerc, 92150 Suresnes
- Sylvain Gendron - Boulangerie Madeleine / 280 avenue des Grésillons, 92600 Asnières-sur-Seine
- Redouane Sofi - Maison des Délices / 4 rue Felicie, 92230 Gennevilliers
- Stefan Grall - Boulangerie Choux Choux / 16 avenue Joseph Froment, 92250 La Garenne-Colombes
- Amaury de la Tour - Boulangerie de la Tour / 29 avenue Jean Jaurès, 92140 Clamart
- André Devesa - La Boulangerie Bio / 5 Bis rue Aristide Briand, 92130 Issy-les-Moulineaux
- Jérémy Perenchio - Perenchio Boulangerie / 2 place Tony de Graaf, 92190 Meudon
- Isabelle Barbara Vargas - Le Fournil de Lisa / 45 Rue de Bellevue, 92100 Boulogne-Billancourt, France
- Yassine Ziada - Boulangerie Ziada Yassine / 177 avenue d'Argenteuil, 92600 Asnières-sur-Seine, Franciaország
- Amélie Marceau - Boulangerie Marianne / 28 Rue Henri Barbusse, 92000 Nanterre
- Jeffery Gordwin - Bon Temps Roulé / 30 rue Saint-Denis, 92700 Colombes
- Pierre Laigle - Boulangerie Cerise / 23 rue Michelet, 92100 Boulogne-Billancourt, France
- Stéphane Crouin - Toudélices / 77 rue Victor Hugo, 92300 Levallois-Perret
- Anibal Lopes - La Renaissance / 184 bis avenue de Paris, 92320 Châtillon, 92320 Châtillon
- Christophe Launay - Boulangerie-Pâtisserie Le Petit Rémy / 72 rue Anatole France, 92300 Levallois-Perret
- Mohamed El Ouafi - Boulangerie-Pâtisserie Safaya / 7 place de la Gare des Vallées, 92270 Bois-Colombes
- Bruno Trouart - Maison Trouart / 19 avenue Marceau, 92400 Courbevoie
Gratulálunk a győztesnek és minden résztvevőnek!
