A párizsi 13. kerületben magasan fekvő TOO étterem július 14-én, kedden ünnepli első Valentin-napját. Ebből az alkalomból a Starck által tervezett, Párizsra lélegzetelállító kilátással rendelkező katedrális-étterem kifinomult menüt kínál a szerelmesek örömére.
Ha egy új , Párizsra gyönyörű kilátással rendelkező étteremben szeretnéd megünnepelni ezt az alkalmat, akkor ez egy remek választás. Itt az ideje, hogy a 7. mennyországba emelkedjetek Bibivel. Ebben az étteremben az a nagyszerű, hogy rengeteg kis gubót kínál a szerelmesek számára, ahová visszavonulhatnak. Az öblös ablakkal szemben, különösen Párizzsal és az Eiffel-toronnyal, panorámás kilátással vagy egy diszkrét alkóvban elszigetelve hagyhatjátok magatokat magatokkal ragadni a romantikus pillanatban.
Fésűkagyló crudo, kaviár, yuzu zselé, borsos szójaszósz
Grillezett articsókapaprika - miso granny alma és fekete szarvasgomba
Wagyu marhahús tataki, szarvasgomba és ponzu jus, fekete szarvasgomba
Garnélarák, mint Jakartában, tamarindával és újhagymával párolva
Angus rövidborda, shio koji-ban érlelve, yakiniku borsmártással
Forró gombafőzelék, shiitake leves, zöldséges vaj és szarvasgomba
Sült burgonya, shiso-vaj
Fehér furikake rizs
2000 feuilles,
Karamellizált leveles tészta, praliné habcsókkrém
Carrément chocolat,
Puha keksz, tejszín, csokoládéhab és ropogós csokoládé, vékony ropogós csokoládélemez
Ispahan,
Rózsás makarónis keksz, rózsaszirom, málna és licsi krémje
A Valentin-napi menüért személyenként 120 euróra kell számítani, amely csak 2023. február 14-én, kedden este lesz elérhető, előzetes egyeztetés alapján.
Dátumok és menetrendek
A 2023. február 14.
Hely
TOO Hotel
65 Rue Bruneseau
75013 Paris 13
Árak
Par personne : €120
Hivatalos oldal
toohotel.com
Foglalás
www.sevenrooms.com
