Elvarázsolt villásreggeli királyi környezetben a Château de Méridonban

Erre a különleges alkalomra a fogadó sátor lágy fényben fürdik és virágokkal díszítik, varázslatos virágos hangulatot teremtve. Lehetőség nyílik arra, hogy a természet szívében, varázslatos tavaszi hangulatban, a természet szívében sétálva ízletes ételeket fogyasszon! A Floréal, egy ultra-gourmet, színes villásreggeli, amelyet a haute-pâtisserie egyik világhírű kávézójának executive chefje álmodott meg.

Egy nap a Château de Méridonban

Meghívás a feltöltődésre a jólét királyi buborékában

Minden vasárnap 11 órától a kertben vagy a Salle de Balban a jóga- és táncórák, virágkötészeti workshopok és számos más, az elmét megnyugtató és az érzékeket gyönyörködtető tevékenység várja a látogatókat.

12 és 15 óra között a fogadó sátorban a Floréal Brunch a Château de Méridonban nem csupán egy kulináris élmény, hanem egy érzéki utazás, ahol minden részletet gondosan megszerveztek, hogy páratlan luxusélményt nyújtson. Az elegáns edényektől a finom virágdíszekig és a kifogástalan kiszolgálásig az élmény minden egyes aspektusa úgy van kialakítva, hogy lenyűgözze a vendégeket.

Online foglalás

Engedje, hogy magával ragadja a finom ízek szimfóniája.

Kezdje kulináris utazását frissen sült, finom ropogós süteményekkel, miközben a tavaszi nap aranyló fényben fürdeti kétszáz éves fáinkat.

Ezután élvezze a gasztronómiai lakomát, ahol a szárazföld és a tenger ízei harmonikus táncot járnak a szájpadláson. A frissességük és minőségük alapján gondosan válogatott ételek választéka minden egyes falatnál felébreszti az érzékeit.

Kóstolja meg vegyes salátáinkat, amelyekben terroirunk kincsei jelennek meg, és amelyeket kifinomult fűszerekkel egészítünk ki, hogy az ízek robbanásszerűek legyenek.

A megosztásra váró ételek garantáltan izgalomba hozzák az ízlelőbimbókat: a Norman marhahúsfilé ízletes, tárkony és mogyoróhagyma konfitált fűszerezéssel, vagy a tőkehalfilé citrusfélékkel és kivivel, friss fűszeres vinaigrette-tel feldobva. A Château de Méridonban minden ízlésnek talál valamit.

A lakoma befejezéseként fedezze fel az Île-de-France régió sajtkincseit bemutató, érett sajtokból összeállított válogatást.

Akkor hagyja magát elragadni eredeti süteményeinkkel, igazi ínyenc műalkotásokkal. Kóstolja meg a házi készítésű Gâteaux Marbrés édes finomságait, ízlelje meg azegzotikus gyümölcsökből készült entremet-k fanyar frissességét, vagy merüljön el a Madeleines Méridon édességében. Minden egyes, aprólékosan elkészített és művészien tálalt desszert az utolsó ínyencséget adja ehhez az emlékezetes lakomához.

A Château de Méridonban minden pillanat a gasztronómia és a kifinomultság ünnepe. Jöjjön el és veszítse el magát az élvezetek oázisában, ahol a tavasz és a luxus találkozik a felejthetetlen ízek szimfóniájában.

Online foglalás

Fedezze fel a Méridon birtok történetét

A kíváncsi fiatalok és idősebbek örömére a kastély ingyenes tárlatvezetést szervez a kastélyban, amely során a várótermekbe és a lakosztályokba, köztük a királyi lakosztályba is be lehet jutni.
Három időpont áll rendelkezésre: 13.00, 13.30 és 14.00 óra. Érkezéskor egyszerűen értesítse a házvezetőnőt, hogy az Ön által választott időpontban fogadhassák.

Bizonyos vasárnapokon 15.15-kor a Salon Cheminée-ben az egész család élvezheti filmvetítéseinket, és teljes kényelemben újra felfedezheti a családi mozi nagy klasszikusait. A jó idő beköszöntével, ha kívánságra, a Méridon parkban is élvezheti a mozizást. A kertben számos szabadtéri játék áll rendelkezésre.

Családdal, barátokkal vagy szerelmesekkel, ezek a magával ragadó brunchok tökéletes lehetőséget kínálnak arra, hogy maradandó emlékeket szerezzenek a Forêt de Méridon szívében, kifinomult és varázslatos környezetben.

Néhány történelmi mérföldkő

A 13. században épült Château de Méridon először királyi vadrezervátumként szolgált, később pedig a francia arisztokrácia legmagasabb tagjai által gondosan őrzött vadászfellegvár lett.

Az 1900-as évektől kezdve, Breteuil márki tulajdonában, a kastélynak számos bérlője volt, kezdve Henry White-tal, az amerikai nagykövettel Franciaországban, aki aláírta a versailles-i békeszerződést (1918). A Château de Méridon a Vallée de Chevreuse jelképévé vált, köszönhetően Lady Sullivannek, egy gazdag amerikainak, aki felértékelte a kastélyt és különösen annak kertjeit.

Pompás vacsorákat és partikat rendezett családtagjai, barátai és az amerikai előkelő társaság tagjai számára. A második világháború után a kastélyt a holland kormány vásárolta meg, amely a Franciaországban letelepedni kívánó állampolgárai számára lakóhelyként használta.

Online foglalás