A 2026-os Vízkeresztre Maxence Barbot, a Bristol Paris új cukrászmestere egy látványos galette des Rois-t készít. 2025. december 26-tól előrendelhető ez a 27 leveles brioche-ból készült, almás cidre-vel és calvadosos frangipane-nal töltött signature kreáció. Ehhez a kiadáshoz egy hagyományos galette is tartozik.
Idén nyáron a L'Épicerie du Bristol Paris bemutatja a Maxence Barbot cukrászmester által tervezett és a helyszínen turbinált kézműves fagylaltok exkluzív kollekcióját. Három íz, egyedi formátumban, amelyeket 2025 nyarának végéig élvezhetünk a rue du Faubourg Saint-Honoré utcában.
