A Saint-Cyr l'École-ban található Ferme de Gally egykor királyi farm volt, ésmég mindig őrzi a korabeli hangulatot, mivel a helyszín a Versailles-i kastély területén található. Az Ile-de-France régióban található három Gally-farm közül Saint-Cyr a legnagyobb: és nem véletlenül, hiszen itt annyi mindent lehet csinálni, hogy remek hely egy nap eltöltésére, akár gyerekekkel, akár anélkül!
Kezdjük az oktatófarmmal, amely a kisgyermekek és a nagyobb gyerekek számára is tökéletes a sokféle tevékenységgel: felfedezhetjük a farm szőrös és tollas lakóit a farm madaraival, a kecskékkel, amelyeket közvetlenül a ketrecükben lehet megsimogatni, az anyajuhokkal és bárányaikkal, a disznókkal, sőt a lovakkal, tehenekkel és szamarakkal is. Az állatok szabadon kószálnak a farmon vagy a ketrecükben: mindannyian tökéletesen hozzászoktak a gyermekek és a felnőttek jelenlétéhez, és igazi élmény naponta megsimogatni és megfigyelni ezeket a haszonállatokat. A Ferme de Saint-Cyr l'École mintegy 200 méhkaptárát már messziről láthatja: itt termelik a gazdaság mézét, amelyet a boltban meg is lehet vásárolni! Az udvaron egy igazi traktorra is felszállhatsz, és vezetheted (igaziból).
Ezután induljon a Bois de Gallyba, ahol három tanösvény várja Önt egy szórakoztató és tanulságos sétára. Egy apró állat bőrébe bújva apró rovarrá változhatsz át, és felfedezheted az Ile-de-France régió vadon élő állatait... Ezután látogasson el az oktatófarmra egy workshopra (felár ellenében), ahol megtudhatja, hogyan készíthet házi almalevet, vajat az üstből vagy kenyeret, az évszaktól függően!
Ezután a mindössze egy kilométerre lévő cueillette de Gallybe kell menni, ahol a Saint-Cyrbenfenntartható gazdálkodási módszerekkel termesztett gyümölcsökből, zöldségekből, fűszernövényekből, sőt még virágokból is vásárolhatunk. Itt a konyhakert több mint 60 hektáron terül el, ahol a szezon szerint szedhető fajták hatalmas választékát kínálják. Alma, szilva, eper, ribizli, málna, paradicsom, padlizsán, cukkini, tök, hagyma, áfonya, uborka... Sok (sok) fajtát termesztenek itt a Ferme de Gally-n, és ha nem tudsz semmit a zöldségtermesztésről, ne ess pánikba: mindent elmagyarázunk neked, mielőtt elindulsz a szüretelő mezőkre!
A jó szüret után a Café de Gallyba, a farm hangulatos helyére megyünk egy forró italra és egy finom süteményre. Az ebédszünetben pedig ne felejtse el megkóstolni a vadonatúj Crêperie de Gallyben a helyi alapanyagokból készült finom crêpeseket és galette-eket.
La crêperie de Gally, az új ínyenc és helyi cím a Saint-Cyr l'Ecole farmon (78)
Az ételek szerelmesei figyeljenek: néhány hónappal ezelőtt a Saint-Cyr l'Ecole-i Gally farm megnyitotta régóta várt crêperie-jét, amely friss termékeken alapuló szezonális menüt kínál. Ebédre vagy uzsonnára jöjjön el, és kényeztesse magát a farmon! [Olvass tovább]
Végezetül, mielőtt elmennének, tegyenek egy kirándulást a Farm hatalmas boltjába, hogy feltöltsék a friss termékeket (joghurtok, sajtok, vaj, tejszín), élelmiszereket (méz, lekvárok, sütemények, kekszek, helyi sörök), borokat (a Cave de Gallyból), gyümölcsöket és zöldségeket az egész hétre: elég ahhoz, hogy egész héten helyben, szezonálisan és felelősségteljesen étkezzenek! Ha van még egy kis időnk, az üzletnek van egy nagyszerű "kertészeti központ" részlege, számtalan cserepes növénnyel, nagyon kedvező áron, és egy használt dekorációs részleg, amely teljesen használt. Remek hely, ahol rögöket találhatsz a kertedbe, akár kültérre, akár beltérre!
Szóval,hamarosan a Saint-Cyr l'École-i Ferme de Gallyban töltünk egy napot?
Dátumok és menetrendek
Tól 2023. augusztus 3.
Hely
Ferme de Gally Saint-Cyr-l'Ecole
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
Árak
tarif enfant de 3 à 11 ans : €4.2
tarif adulte, dès 12 ans : €4.6
Hivatalos oldal
www.lesfermesdegally.com
Foglalás
www.funbooker.com
La crêperie de Gally, az új ínyenc és helyi cím a Saint-Cyr l'Ecole farmon (78)
