A Saint-Cyr l'École-ban található Ferme de Gally egykor királyi farm volt, és még mindigőrzi a korabeli hangulatot, mivel a helyszín a Versailles-i kastély területén található. Az Ile-de-France régióban található három Gally-farm közül Saint-Cyr a legnagyobb: és nem véletlenül, hiszen itt olyan sok a látnivaló, hogy akár gyerekekkel, akár nem, egy egész napot itt szeretne eltölteni!
Kezdjük az oktatófarmmal, amely a kisgyermekek és a nagyobb gyerekek számára is tökéletes, hiszen számos tevékenységet kínál: felfedezheti a farm szőrös és tollas lakóit a baromfiudvar madaraival, a kecskékkel, amelyeket közvetlenül a ketrecükben lehet megsimogatni, az anyajuhokkal és bárányaikkal, a disznókkal, sőt a lovakkal, tehenekkel és szamarakkal is. Az állatok szabadon kószálnak a farmon vagy a ketrecükben: mindegyikük tökéletesen hozzászokott a gyerekek és a felnőttek jelenlétéhez, és igazi élmény naponta megsimogatni és megfigyelni ezeket a haszonállatokat. A Ferme de Saint-Cyr l'École mintegy 200 méhkaptárát már messziről láthatja: itt termelik a gazdaság mézét, amelyet a boltban meg is vásárolhat! Az udvaron egy igazi traktorra is felmászhatsz és vezetheted (igaziból).
Ezután következik a Gally Wood, ahol három útvonal várja Önt egy szórakoztató és tanulságos sétára. Átváltozhatsz apró rovarrá, ha belebújsz egy kis állat bőrébe, és felfedezheted az Ile-de-France régió vadon élő állatait... Ezután irány az oktatófarm egy workshopra (felár ellenében), ahol az évszaktól függően felfedezheti, hogyan készíthet házi almalevet, vajat a kádból vagy kenyeret!
Ezután látogasson el a mindössze egy kilométerre található cueillette de Gally-ba, ahol a Saint-Cyrbenfenntartható gazdálkodási módszerekkel termesztett gyümölcsökből, zöldségekből, fűszernövényekből és még virágokból is vásárolhat. Itt a konyhakert több mint 60 hektáron terül el, ahol a szezon szerint szedhető fajták hatalmas választékát kínálják. Alma, szilva, eper, ribizli, málna, paradicsom, padlizsán, cukkini, tök, hagyma, áfonya, uborka... Sok (sok) fajtát termesztenek itt a Ferme de Gally-n, és ha nem tudsz semmit a zöldségtermesztésről, ne ess pánikba: mindent elmagyarázunk neked, mielőtt elindulsz a szüretelő mezőkre!
Egy jó kis szedés után a Café de Gallyba, a farm hangulatos helyére megyünk, ahol forró italt és finom süteményt fogyaszthatsz. És ne felejtsd el megkóstolni a vadonatúj Crêperie de Gally-ben a helyi alapanyagokból készült finom crêpeseket és galette-eket az ebédszünetben.
La crêperie de Gally, az új ínyenc és helyi cím a Saint-Cyr l'Ecole farmon (78)
Az ételek szerelmesei figyeljenek: néhány hónappal ezelőtt a Saint-Cyr l'Ecole-i Gally farm megnyitotta régóta várt crêperie-jét, amely friss termékeken alapuló szezonális menüt kínál. Ebédre vagy uzsonnára jöjjön el, és kényeztesse magát a farmon! [Olvass tovább]
Végül, mielőtt elindul, tegyen egy kirándulást a farm hatalmas boltjába, ahol friss termékekkel (joghurtok, sajtok, vaj, tejszín), élelmiszerekkel (méz, lekvárok, sütemények, kekszek, helyi sörök), borokkal (a Cave de Gally-ből), gyümölcsökkel és zöldségekkel egész hétre elegendő mennyiséget vásárolhat: eleget ahhoz, hogy egész héten helyben, szezonálisan és felelősségteljesen étkezzen! Ha van még egy kis időnk, az üzletben van egy nagyszerű "kertészeti központ" részleg, számtalan cserepes növénnyel, nagyon kedvező áron, és egy használt dekorációs részleg, amely teljesen használt. Remek hely, ahol rögöket találhatsz a kertedbe, akár kültérre, akár beltérre!
Szóval,hamarosan eltöltünk egy napot a Saint-Cyr l'École-i Ferme de Gallyban ?
Dátumok és menetrendek
Tól 2023. augusztus 3.
Hely
Ferme de Gally Saint-Cyr-l'Ecole
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
Árak
tarif enfant de 3 à 11 ans : €4.2
tarif adulte, dès 12 ans : €4.6
Hivatalos oldal
www.lesfermesdegally.com
Foglalás
www.funbooker.com
La crêperie de Gally, az új ínyenc és helyi cím a Saint-Cyr l'Ecole farmon (78)
