A Ferme de Saint-Cyr l' École-t talán ismeri az állatokról, a családi látogatásokról és a gyerekeknek szóló kreatív műhelyeiről... De most már biztos, hogy a név megmarad a fejében, mivel a farm most nyitotta meg saját kréperét: a Crêperie de Gally-t.
Afedett, fedett kertben kialakított étteremtökéletes alkalom arra, hogy egy jól megérdemelt étkezési szünetet tartsanak a farm labirintusában, a különböző állatsimogatóban, a szüretelőmezőkön... A Crêperie de Gallyben mindenekelőtt avendégszereteten van a hangsúly: mindenki helyet foglal a nagy asztaloknál, az étlapon pedig friss, helyi termékek szerepelnek, amelyektöbbnyire a megyéből vagy a régióból származnak. A crêperie-ben a tojások biotojások, amelyek egy 10 km-re fekvő farmról származnak, a crêpeshez használt búzalisztet Moulins de Versailles-ban őrlik, és általában minden terméket a Saint-Cyr-i mezőgazdasági boltból vásárolnak.
A menü is az évszakok szerint változik, évente körülbelül háromszor, hogy friss, bőséges és mindenekelőtt ízletes sós galette-eket és édes crêpeseket kínáljon. A sós ételek közül a klasszikus teljes kiőrlésű galette sonka, tojás és sajt kombinációjával, vagy a merészebb változatok, mint például az ízletes galette chorizóval,padlizsánnal és friss kecskesajttal, andouille kolbásszal vagy ratatouille-val. Az édes oldalon ott vannak a klasszikusok cukorral, csokoládéval, sós vajkaramellel és lekvárral, és a kreatívabbak, mint például az almás crumble egy gombóc vaníliafagylalttal.
Családosoknak a gyermekmenü is tetszeni fog, amely 13 €-ért (10 éves korig) egy sós galette-et, egy édes crêpe-et és egy pohár almalevet kínál. 18 €-os menüt választhatunk, ha egy teljes ebédet szeretnénk, amely egy galette-et, egy crêpe-et, egy pohár almabort vagy egy hideg italt tartalmaz. Ráadásul, hogy a gyerekeket az étkezés alatt lefoglalják, az étteremben színező lapok és gyerekkönyvek is vannak!
Ha egy ínyenc helyet szeretne kipróbálni családjával, kollégáival vagy barátaival, jöjjön és fedezze fel a Crêperie de Gallyt!
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2023. július 28. Nál nél 2027. december 31.
Hely
Ferme de Gally Saint-Cyr-l'Ecole
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
Árak
Menu enfant : €13
Menu déjeuner : €18
Hivatalos oldal
www.lesfermesdegally.com
