A hagyományos francia konyha világszerte példaként szolgál, akár irigyeljük, akár visszataszítónak találjuk (igen, a franciák békacombot és petrezselymes csigát esznek, és akkor mi van?). Párizsba érkezve a legtöbb turista csak egy dologra gondol: megkóstolni a francia konyha legnagyobb klasszikusait, hogy saját véleményt alkosson – spoiler: minden finom! A párizsiak pedig nem maradnak le, ők is szeretik az igazi, autentikus ételeket, hogy tisztelegjenek a hagyományok előtt, vagy hogy felidézzék gyermekkori emlékeiket, amelyek a gasztronómiai emlékek között rejtőznek.
Bœuf bourguignon, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, hachis parmentier,choucroute, soupe à l'oignon,cassoulet, steak tartare, és az étkezéshez jó kezdésként egy tucatkagyló, pórkagyló vinaigrette-tel vagy egy szép szelet libamáj vagy pástétom.
Nem feledkezve meg a francia cukrászat nagy klasszikusairól, a Saint-Honoré-ról, a Paris-Brest-ről,a mille-feuilles-ről, a crème brulée-ről, az île flottante-ról, a profiteroles-ről és másmacaronokról, hogy egy igazán kellemes édes ízzel zárjuk a vacsorát... Kétségtelen, hogy a francia konyha több trükköt is tartogat számunkra, hogy mindig nagyvonalúan kényeztessen minket.
De vigyázzon, nem minden hagyományosfrancia étterem egyforma Párizsban, és sok étterem a turisztikai negyedekben igazi csalóka! Annak érdekében, hogy biztosan megtalálja a tökéletes francia éttermet Párizsban, ahol megkapja a pénzéért való értéket, egy szép asztalt, amely méltó módon tisztelega francia konyha legnagyobb klasszikusai előtt, barátságos légkörben, bemutatjuk Önnek a legjobb francia éttermeket Párizsban.
Nem is beszélve arról, hogy a francia konyha évek óta folyamatosan változik a párizsi éttermekben, és a fővárosban számos fiatal vagy tapasztalt séf kínálja saját elképzelését a francia gasztronómiáról, modernizálva, újragondolva és megszabadítva a hagyományok és az évek súlyától.
Akár a hagyományos francia éttermeket, akár a modern francia konyhát kedveli, ezeken a kipróbált és bevált címeken biztosan megtalálja, amit keres! Íme a legjobb francia éttermek Párizsban!
Kacsa és pezsgő Párizsban: a legjobb kacsaburger, amit érdemes felfedezni
Szponzorált - Biztosan ismeri a kacsát és pezsgőt ötvöző finom harmóniáját, valamint a Passage des Panoramas báját, amely a párizsi örökség egyik kiemelkedő helye. Itt, François Marquis egykori csokoládé-gyárában rejtőzik a Canard & Champagne, egy olyan étterem, amely kötelező állomás a párizsi kacsát kedvelők számára. [Olvass tovább]
Gaston bemutatja új étlapját… és biztosan beszédtéma lesz a húsimádók körében.
Szponzorált - A finom falatok kedvelőinek figyelem: Gaston új étlapja már az első sorban ínycsiklandóvá teszi. [Olvass tovább]
A teraszok visszatérése: La Fontaine Gaillon, Hollywood Savoy, Le Vesper, Le Fitzgerald, Abstinence
Szponzorált - A tavasz beköszönt, és vele az ellenállhatatlan vágy, hogy kiélvezzük a teraszokat a napsütés első sugarával. Jó hír: a Fitz Group megnyitja újra párizsi, nélkülözhetetlen teraszait, éppen időben az első napsütéses ebédekhez, a hosszúra nyúló poharazásokhoz és a szabadtéri vacsorákhoz. [Olvass tovább]
Double Impact Étterem: a párizsi hely, ahol az étlap az évszakok szerint újul meg
Szponzorált - Double Impact: Etienne Dupuy séf és Mickael Robinault párizsi első asztala, breton gyökerek között, utazások emlékeivel és őszinte konyhával a Párizs 9. kerületének szívében. Az étterem olyan élményt tár fel, amelyet kulináris történetként terveztek meg, egy egyedi menüvel, amely szezonról szezonra, a termelők és az aktuális ihlet szerint folyamatosan változik. Olyan hely, amely összeköti a szerzői konyhát, élő termékeket, ínyenc fejezeteket és gondosan hangolt párosításokat egy dinamikus, állandó mozgásban lévő megközelítésben. [Olvass tovább]
Le Relais du Vin : a valódi otthonos francia konyha Châtelettől egy sarokra
Szponzorált - A mítoszokkal övezett Saint-Denis utca forgatagában, néhány percre az RER Les Halles-től és a Châtelet metrómegállótól, egy brasserie, amely a francia konyhát dicsőíti – bőséges, teljesen házi készítésű fogások, kivételes borkínálat, és az évszakokhoz igazodó étlappal. [Olvass tovább]
Les Rupins: egy igazi párizsi bisztró a 10. kerületben, közel a Canal Saint-Martin-hoz
Szponzorált - Csak néhány lépésre a Szajna-Canal mellett, az Északi Pályaudvartól és a Köztársaságtól, a Les Rupins étterem egy valódi párizsi bisztró. A 10. kerület szívében található, ez az a hely, ahol a párizsi hagyományok élnek, miközben modern, 100%-ban házi készítésű konyhát kínál, friss, szezonális alapanyagok felhasználásával. Itt minden fogás a párizsi gasztronómia legjobbjait tükrözi. [Olvass tovább]
Mama Shelter Párizs Kelet – A kötelező találkozási pont Párizs keleti részén
Szponzorált - Két lépésre a Père-Lachaise-tól, a Mama Shelter Párizs Kelet izgalmas szívében ragyog a modern étterem és a barátságos hangulat. Itt jó étvággyal étkeznek, baráti koccintásokkal töltik az estét, és élvezik a vidám pillanatokat. [Olvass tovább]
Drouant : a párizsi legendás étterem, ahol a Goncourt Akadémia működik, az Opera közelében
1880-ban alapított intézmény a párizsi II. kerületben, a Drouant étterem a francia polgári konyha nagyszerű hagyományait őrzi Romain Van Thienen séf irányítása alatt. A Goncourt-díj szentélye, minden nap nyitva. [Olvass tovább]
Rivages, a nyugodt hangulatú étterem tengeri asztallá alakul
Párizs kilencedik kerületében a Rivages du Scribe Paris Opéra étterem 2026-ban teljesen megújítja étlapját, hogy a tengeri termékekre és a francia parti halászatra összpontosítson. Mi ki is próbáltuk, és mindent elmondunk. [Olvass tovább]
Maison Baroche, David Baroche ízlésének rejtekhelye, ahol egyszerre felvágottak, élelmiszerüzlet és házias asztal várja a vendégeket.
A Nagy Körút közelében a Maison Baroche felkavarja a jó étkezés útjait. Részben ínyenc bolt, részben kézműves felvágottak piac és vendégasztal együttese, ez az élénk, bőkezű és egyedi hely David Baroche séf és felesége, Delphine alkotása, akik megújuló szenvedéllyel töltik a gyönyörű és jó minőségű termékek iránti elköteleződésüket. [Olvass tovább]
Kipróbáltuk a Salons du Prince-t, a Shangri-La új éttermét, amely a Szépművészet korát idézi meg.
A Shangri-La Paris megnyitja kapuit a Les Salons du Prince-nak, egy hangulatos éttermet, amely a történelmi műemlékekként nyilvántartott elegáns szalonban kapott helyet az Iéna sugárúton. A Belle Époque-i hangulatot idéző enteriőr és az étlapon a klasszikus ízek mellett különlegességek várják a vendégeket. Mi kipróbáltuk, és minden részletet elmesélünk. [Olvass tovább]
A Le Petit Champerret a páratlan hangulatot árasztó, laza bisztró a 17. kerületben, Párizsban: a hely azoknak való, akik szeretik az egyszerű, jó hangulatú helyeket.
A párizsi 17. kerület hangulatos, rejtett utcájában, nem messze a Porte Maillot-tól található a Petit Champerret, egy igazi párizsi bisztró, melynek rézborospultja, közvetlen hangulata és gazdag, mégis megnyugtató fogásai mellett szól. Egy laza, bájos hely, élénken szenvedélyes tulajdonossal, Alexandre-rel a vezetésével. [Olvass tovább]
Az Auberge Nouvelle, a könnyen megközelíthető sajtbár és bisztró, ami átveszi az Yvelines-i csillagos étterem helyét
Induljunk el a Yvelines-i Tremblay-sur-Mauldre-be, ahol megnyitotta kapuit az Auberge Nouvelle, és átveszi a helyét az egycsillagos étterem, a Numéro 3. Ez a hangulatos bisztró nemcsak barátságos légkörrel vár, hanem sajttal teli bárpulttal, hagyományos gasztronómiával és zenés estekkel is – mindent elmesélünk. [Olvass tovább]
A Le Camélia egy bájos étterem az Yvelines régióban, ahol a hagyomány és az innováció találkozik.
A Yvelines-ben, Bougival városában a Le Camélia étterem új lendületet kapott az akaratától elszánt séf, Adrien Bernard-Brunet vezetésével. Szezonális konyha, helyi beszállítók, és egy szép örömtörténet a hagyományról – elindultunk, hogy megkóstoljuk ezt a bájos bisztróéttermet, ami nem kevés előnnyel bír. [Olvass tovább]
Masaikuta, Ikuta Masahide séf gasztronómiai étterme az csillagkeresés útján
Az Ikuta Tomi az első olyan párizsi éttermet nyitja, ami a saját nevéhez kötött, a japán séf, Masahide Ikuta révén. Egy kifinomult gasztronómiai hely, ahol a francia és a japán hatások találkoznak, precíz tálalásokban, melyeket erőteljes tengeri ízek jellemeznek. [Olvass tovább]
Ter: Párizs első tojásmajonézes bárja – ízletes hétvégi brunch szombaton és vasárnap
Szponzorált - Ter, ahol keddtől szombatig várják a vendégeket, és szombaton és vasárnap brunch-olhatunk. Látogass el az első tojásos Mayo bárba Párizsban, a 11. kerületben. [Olvass tovább]
Éttermek
Moncœur Belleville, a 20. kerület ikonikus kávézó-étterme, lenyűgöző kilátással Párizsra
Miért a Belleville park kilátójánál található Moncœur Belleville minden kétséget kizáróan Párizs egyik legszebb terasza. Új csapattal, újragondolt enteriőrrel és házi készítésű ételekkel felszerelve, a 20. kerület ikonikus helye új fejezetet nyit, miközben megőrzi lélegzetelállító kilátását a tetőkre és az Eiffel-toronyra. [Olvass tovább]
A La Réserve du Terroir a Marais egyik legkiemelkedőbb helye, ahol valódi terroir hangulatban élvezheti az aligot különlegességét
Szponzorált - A Marais elegáns közepén, közel a Pompidouhoz, a La Réserve du Terroir Paris ízeit hozza el az Aubrac és az Aveyron régióból, díjnyertes aligot-szausisszal és tálaló hatalmas, családias deszkákkal. [Olvass tovább]
A Les Confidences, az elegáns gasztronómiai étterem a San Régis szállodában
A Tripolya Térben a Les Confidences étterem diszkréciójával hívja fel a figyelmet. A San Régis Szálloda szívében bújik meg ez az intim gasztronómiai hely, ahol a francia hagyományok és az elegancia bájos egyszerűsége találkozik. [Olvass tovább]
Le Bel Canto Párizs: Élményoperás vacsora a város szívében
Szponzorált - A Le Bel Canto Párizs egyedülálló vacsora-operát kínál az Hôtel de Ville rakparton, a város központjában: egy olyan élményt, ahol egész évben ötvöződik a francia gasztronómia és az operahangszerelés. [Olvass tovább]
A Les Jardins du Presbourg, elegáns étterem az Élysée-kert szélén, közvetlenül az Diadalív alatt
Az Étoile tövében található Les Jardins du Presbourg étterem a párizsi 16. kerületben várja vendégeit. Ez az étterem, melynek terveit az építész-tervező Martin Brudnizki jegyzi, bőséges étlapot kínál a francia hagyomány és a mediterrán ízek találkozásával, mindezt varázslatos, növényekkel teli környezetben. [Olvass tovább]
A Taillevent 110-eslistája: a hagyományos francia étterem különleges párosításai süteményekkel és borral
A párizsi nyolcadik kerület szívében található a Les 110 de Taillevent étterem, ahol valódi kulináris élményt kínálnak a hagyományos francia konyha és 110 különböző borféleség segítségével. Megnyitottuk a kaput ennek a Taillevent által jegyzett ínycsiklandozó étteremnek. [Olvass tovább]
A Le Chou de Chanorier, egy kastélyban található étterem az Yvelines-ben, Charlie Anne szemével – tesztelésre kerülve
A párizsihoz nem kötődő bisztrók, amelyek főként a Hauts-de-Seine környékén szereznek örömet a gasztronómiában, tavaly egy új helyet nyitottak Yvelines-ben! Ráadásul nem akárhol, hanem a Croissy-Sur-Seine-i Chanorier kastélyban, ahol mostantól tényleg érdemes a finom falatokért ellátogatni. És a legnagyobb meglepetés: a menüt Charlie Anne, a 2025-ös Top Chef döntőse tervezte. Kipróbáltuk a Chanorier valóságos ízletes titkát rejtő éttermét, a Chou-t, mely rövid, de fantasztikusan ízletes menüvel, sőt, Courchevel hangulatú terasszal is várja a szerelmeseket a rákkal és fonduéval. [Olvass tovább]
A Céladon: az elegáns és exkluzív gasztronómiai élményt nyújtó étterem a Westminster szálloda szívében
Az Hôtel Westminster történelmi légkörében Grégory Gbiorczyk séf újraértelmezi a francia konyhát egy rövid és friss étlappal a Céladon szívében. Csak pénteken és szombaton este várja vendégeit ez az intimebb étterem, ahol a sokszor álomszerű luxuspaloták hangulatát könnyen elérhetővé teszi a vendégek számára egy különleges, időtlen élmény. [Olvass tovább]
Anne, a Pavillon de la Reine csillagos étterme új fejezetet nyit Thibault Sombardierrel
George Vosges tértől pár lépésre, a Reine Pavilon belső titkos zugában bújik meg az Anne, Michelin-csillagos étterem, ahol a séf, Thibault Sombardier új fejezetet nyit. Hagyományos ízek, de sosem töményen vagy lassan, elegáns megjelenéssel, de szerény esztétikával. [Olvass tovább]
L'Auberge Bressane, nagypolgári francia konyha hagyományos hangulatban
Irány az Auberge Bressane, ahol a legtisztább francia hagyományok szerint lakomázhat. Az étlapon jól kivitelezett polgári konyha, amelyet egy kis regionális fogadó autentikus légkörében élvezhet. [Olvass tovább]
Az Aveyron-i Vendéglő, egy hagyományos és barátságos étterem, ahol párizsi környezetben kóstolhatod meg az autentikus aligotot
Nem messze a Bercy pályaudvartól, a 12. kerületben, az Auberge Aveyronnaise felejthetetlen Aveyron-féle különlegességekkel varázsolja el vendégeit, amelyek a kockás abroszokon tárulnak elénk, többek között a kihagyhatatlan aligot finom ízével. Mindezt barátságos, családias hangulatban. [Olvass tovább]
Club Cochon l'Auberge, a hagyományos francia bisztró Párizs 9. kerületében
Após a Passage des Panoramas és az újragondolt P'tit Bouillon du Passage, a Club Cochon megnyitotta az L'Auberge-t, saját párizsi bisztróját a 9. kerületben. Ez az epikurészi templom, amely 400 m²-en terül el, a disznót, a természetes bort és a laza hangulatot ünnepli. [Olvass tovább]
A Le Rennequin, a 17. kerület hagyományőrző kisvendéglője, ahol a francia vidéki élet stílusa dominál.
A Porte de Champerret környékén, a párizsi 17. kerületben, a Levallois-Perret határán található a Rennequin nevű bisztró, amely a gyökerekhez való visszatérésre és a puristák örömére épít. Itt az autentikus, hagyományos francia konyhát élvezhetjük, amely a helyi ízeket mutatja be, kiemelve a ház egyik nagy különlegességét, a Dauphine almás étkeket! [Olvass tovább]
Gramme Párizs, egy olyan bisztró, amit igazán kedvelünk, ahol megfizethető és kreatív ebédmenüt kínálnak
Gramme Paris, házi készítésű és gondosan összeállított konyhája, letisztult minimalista berendezése, valamint megfizethető árú ebédmenüje... egy tipikus 11. kerületi bisztró, amilyeneket igazán kedvelünk. [Olvass tovább]
A Le Maresquier, egy francia stílusú bisztró Belle Époque hangulatban, mindössze néhány lépésre a Saint-Lazare pályaudvartól
A Maresquier egy elegáns délelőtti brasserie, és éjszakánként hangulatos zenés étterem, csupán néhány lépésre a Saint-Lazare pályaudvartól. [Olvass tovább]
A Petit Bouillon de la Gare d'Asnières-sur-Seine bemutatkozik, fotók és teszt
A Hauts-de-Seine első Bouillon étterme Asnières-sur-Seine-ben nyílt meg, közvetlenül a Hauts-de-Seine pályaudvar mellett. Ez az új hely örömet okoz azoknak a ínyenceknek, akik hagyományos francia ételeket keresnek megfizethető áron, és nem kell többé egész Párizst bejárniuk, hogy megtalálják őket. Kipróbáltuk, és elárulunk mindent. [Olvass tovább]
Le 20 Maison de la Mutualité, az új, kreatív és barátságos bisztró, pár lépésre a Notre-Dame-tól
Szponzorált - Az 5. kerület szívében található Le 20 egy új, kreatív bisztró, amely a Maison de la Mutualité boltívei alatt rejtőzik, és ahol a hagyományos konyha utazási ízekkel flörtöl. Barátságos hely üzleti ebédre, vacsorára barátokkal vagy előadás előtt/után a Latin negyedben. [Olvass tovább]
LArchimede - Bistronomic restaurant Paris 10, szerény szomszédsági bisztró
A szerény és barátságos LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 egy tipikus szomszédsági bisztró. Kis teraszával és hétről hétre változó bisztronómiai menüjével emlékezetes hely minden ínyenc megállónak a Canal Saint-Martin partján. [Olvass tovább]
Rémi Lazurowicz séf Comptoir Lazu, ihletett ételek, finom borok és 80-as évekbeli hangulat
És ez már kettő Rémi Lazurowicz séfnek, aki az első címével, a Lazu-val szemben megnyitotta a Comptoir Lazu-t. Egy 80-as évekbeli dekorációval rendelkező étterem a Pigalle negyedben, ahol megfizethető ebédmenüvel és este megosztható kistányérokkal várják a vendégeket! [Olvass tovább]
Babi, egy borbár a Sentier negyedben, egy bisztró és egy íróasztal keresztezése.
A Babi egy olyan borbár, amely játszik a műfajokkal. A Jérémie Taché és Néo Guerin által nyitott étterem félúton van a bisztró és a table d'auteur között, és célja, hogy összehozza a jó bowlingot és a jó ételeket. [Olvass tovább]
Prunier, a legrégebbi kaviár étterem, legendás, műemlék jellegű, art deco homlokzatával.
Az 1924-ben megnyitott párizsi Prunier kaviáréttermet, amelynek fenséges, műemlék jellegű, Art Deco stílusú dekorációját Benjamin Patou állította helyre régi fényében. [Olvass tovább]
Cocottes Gourmandes: a francia menza a szívmelengető, házilag készített ételekért
Ha hétköznapokon ebédidőben gyorséttermi formában felszolgált házi készítésű kényelmi ételeket szeretnél, irány a Cocottes Gourmandes, a 9. kerületben található francia menza, amely a helyi termékek szeretetét rakott tálba teszi! [Olvass tovább]
Az Alapítvány bisztronómiai éttermet nyit a 8. emeleten
A brasserie után a La Fondation a 17. kerületben, a 8. emeleten mutatja be második éttermét. Lélegzetelállító kilátás, Thomas Rossi séf bisztronómiai konyhája és egy gyönyörű terasz vár minket 2025. szeptember 10-től a Les Batignolles-ban. [Olvass tovább]
L'Andouille, a barátságos francia bisztró Puteaux-ban, Hauts-de-Seine-ben
Autentikus francia éttermet keres Puteaux-ban? Fedezze fel a L'Andouille-t, amely a 92-es negyedben, egy zöldellő sikátorban található. A Jean-Pierre Vasseur séf által vezetett barátságos bisztró 2020 óta kínál bőséges, házias ételeket. [Olvass tovább]
La Casa: idilli, pihentető teraszos étterem a Szajna partján, Yvelines-ben (78)
Az egykor Émile Zola és kortársai kedvenc törzshelye volt ez az évszázados épület Médanban, amelyet a La Casa, egy új gourmet-cím az Yvelines-ben (78) elevenített fel. A Szajna partján bisztronómiai brasserie-vel, koktélbárral és XXL terasszal úgy élvezheti a napot, a kilátást és az ételeket, mintha egy hajóúton lenne... anélkül, hogy elhagyná a párizsi régiót! [Olvass tovább]
Le Trottoir, a házias gourmet bisztró La Ferté-sous-Jouarre-ban (77)
A Le Trottoir bisztró hangulatával és házias menüjével várja Önt ebédre vagy vacsorára La Ferté-sous-Jouarre-ban. [Olvass tovább]
A Musée Carnavalet kertjében állandóan felállított teraszos étterem szép látványt nyújt.
A Fabula meghalt, de a Joli már a párizsi Musée Carnavalet állandó kiállítási tárgya. Egy intermezzo egy csodálatos történelmi és bukolikus környezetben, de hiányzik a személyiség a tányérból, és mindez egy igazán túlzó áron. [Olvass tovább]
Aux Lyonnais, Alain Ducasse párizsi bouchon lyonnais-ja, amelyet a Dumant testvérek ragyogóan átvettek.
Az Aux Lyonnais bisztró már a kezdetek óta canaille, és az is marad. Közel 25 év után, Alain Ducasse vezetése alatt, ez az igazi lyonnais-i bouchon Párizs szívében gazdát cserél. Míg a többszörösen elismert séf őrködik szeretett étterme felett, most a megállíthatatlan Dumant testvérek vették át az irányítást. [Olvass tovább]
Café Jeanne: étterem és terasz a Park Hyatt Paris-Vendôme központjában
A nagyon elegáns Vendôme negyed szívében, a Park Hyatt Paris-Vendôme Hotel egy diszkrét és elegáns éttermet rejt, amelynek rejtett terasza távol van a párizsi nyüzsgéstől. Tudjon meg többet a Café Jeanne-ról, a sikkes, ínyenc címről. [Olvass tovább]
Az összes cím helyét megtalálja, ha rákattint a cikk alján található térképre.
Hagyományos bouillons, brasseries és bisztrók Párizsban, tippjeink és jó címeink
Szeretne egy tipikus párizsi étteremben enni? Íme a legjobb párizsi bouillons, brasseries és bisztrók címei! [Olvass tovább]
Szeretni fogja felfedezni a francia konyha sokszínűségét és nagyszerűségét!
Hagyományos bouillons, brasseries és bisztrók Párizsban, tippjeink és jó címeink
