A Centre Pompidou közelében, a Marais szívében található La Réserve du Terroir (Paris 4. kerület) igazi kulináris élményre csábít, ahol az Étterem az Aubrac és az Aveyron régiók autentikus ízeit hozza el a vendégek számára. Egy családias és barátságos légkörben a hely az ízek valódi gazdagságát hangsúlyozza, gondosan válogatott alapanyagokkal és a hagyományokat tiszteletben tartó szakértelemmel készülve.
A ház legnagy specialitása? Az elmaradhatatlan aligot-szalámi, ami valódi jelképévé vált az ayvéroni konyhának. Szakavatott módon készítve, hagyományosan szövődni kezdő, gazdag és selymes állagú aligot tökéletesen kiegészíti a fűszeres szalámit, egy igazi komfort az ízlelőbimbóknak. Ezt a mesterművet a Restaurant Guru Díj is elismerte a legjobb aligotért Párizsban, ez pedig azt mutatja, hogy a minőség és az eredetiség iránti elkötelezettség állandóan fennáll.
De ez még nem minden. A Réserve du Terroir – az étterem – emellett bőséges megosztandó tálakat kínál: finom felvágottak, kiemelkedő sajtok, regionális specialitások… Tökéletes választás baráti összejövetelhez vagy egy jó étel körüli vacsorához. A borospincénél a kínálat hangsúlyosan a Dél-Nyugat régió pincészeteit helyezi előtérbe, de más helyekről is válogatnak, gondosan kiválasztva azokat, amelyek minden fogást megédesítenek.
Legyen szó egy ízletes ebédről, egy szívhez szóló vacsoráról vagy egy jó pohár bor melletti ünnepi pillanatról, La Réserve du Terroir mindenképpen felkerül a térképre, mint
kihagyhatatlan hely a hiteles gasztronómia kedvelőinek Párizs szívében. A vendéglőcsoportos foglalásoknak is nyitva áll: születésnap, esküvő, események...
Foglaljon asztalt most, az étterem honlapján
vagy hívjon minket a 01 47 07 55 14 telefonszámon
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2026. március 3. Nál nél 2029. december 30.
Hely
La Réserve du terroir
13 Rue Quincampoix
75004 Paris 4
Instagram oldal
@reserveduterroirparis
Foglalás
www.lareserveduterroir.com
Több információ
Telefon & Foglalások: 01 47 07 55 14
Nyitvatartási idő: Keddtől vasárnapig 17:00-től éjfélig
Konyhatípusok: Helyi francia gasztronómia, borkóstoló bár, tapas és közös tálcák
Árnyalatos árak: Ételek kb. 15-30 €, borok és tálcák a kínálat szerint
Megközelítés & Szállítás: Châtelet – Les Halles megálló



















