Francia étteremkalauz

A kizárólag francia konyhát kínáló éttermekhez hozzáadandó címkék, függetlenül attól, hogy modern francia konyhát (bisztronómia) vagy hagyományos francia konyhát (bisztró, regionális, klasszikus) szolgálnak-e fel; függetlenül attól, hogy megfizethető vagy drágább (gasztronómia).

Ezután a szükséges címke hozzáadásávaladja meg, hogy az adott étterem: brasserie, bisztró, bouillon, bisztronómiai étterem, megfizethető bisztronómiai étterem, gasztronómiai étterem, megfizethető gasztronómiai étterem, csillagos étterem.Továbbá, hogy az étteremnek van-e terasza.

Adja meg aztis, hogy az étterem a következő konyhát képviseli-e: lyoni, savoyai, auvergnai, aveyronnais-i, burgundi, franc-comtois-i, délnyugati konyha, provence-i, korzikai, breton, normann, elzászi, lotaringiai, pikárd, kreol.

Adja meg azt is, a szükséges címke hozzáadásával, ha az étterem kínál : békacomb, csiga, osztriga, kaviár, libamáj, pâté en croűte, majonézes tojás, croque-monsieur, hagymaleves, moules-frites, steak-frites, steak-tatár, coq au vin, kacsaconfit és kacsamell, vadhús, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondü, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

La Ferrandaise, egy hagyományos auvergnai bisztró a Luxembourg-kert környékén

A Luxembourg-kerttől néhány lépésre már több mint húsz éve működik a La Ferrandaise, amely a terroir-konyhát hűen képviseli az Auvergne régióból. Egy bőséges étterem, amely nem a divattól független, és amelynek napfényes terasza van a szép napokra!

Le Paname Les Halles : brasserie française généreuse, grande terrasse et cuisine conviviale en plein centre de Paris

Le Paname Les Halles: bőkezű francia brasserie, nagy terasz és barátságos konyha Párizs belvárosának szívében

A Le Paname a Pierre Lescot utcában, Châtelet–Les Halles közelében található, egy barátságos francia brasserie, mely a bőséges fogásai, a megfizethető brasserie stílusú konyhája és a központi, nagy terasza miatt vonzza a vendégeket Párizsban. Ideális ebédre, vacsorára vagy baráti délutánokra, a hely változatos étlappal, kiadós fogásokkal és élénk hangulattal vár. Praktikus és meleg otthonos légkör, ráadásul bónuszként hosszabbított happy hour és csoportok részére lefoglalható különterem is jár.

Az Amic, a haverok bistrotja, amely felpezsdíti a 18. kerületet a napsütötte teraszával.

18. kerület új helye, az L’Amic a Letort utcában nyit, egyetlen ígérettel: közösségi asztal köré összegyűjteni a szezonális konyhát, a természetes borokat és egy baráti társaságot, akik különböző útjaikról találkoznak. Egy környékbeli bistrot, amelyet élettérként álmodtak meg, hatalmas, napfényes terasszal.

Mama Shelter Paris East – L’adresse incontournable de l’Est parisien

Mama Shelter Párizs Kelet – A kötelező találkozási pont Párizs keleti részén

Pár lépésre a Père-Lachaise temetőtől a Mama Shelter Paris East a párizsi kelet fényét sugározza dizájnos éttermével és barátságos hangulatával. Itt egy jó étkezés megosztására, barátokkal való koccintásra és egy ünnepi pillanat élvezetére jönnek létre. És ne feledkezzünk meg a nélkülözhetetlen Mama Brunchról (egy XXL büfé) minden szombaton és vasárnap!

Canard & Champagne à Paris : le meilleur burger de canard à découvrir

Kacsa és pezsgő Párizsban: a legjobb kacsaburger, amit érdemes felfedezni

Biztosan ismeri a kacsát és pezsgőt ötvöző finom harmóniáját, valamint a Passage des Panoramas báját, amely a párizsi örökség egyik kiemelkedő helye. Itt, François Marquis egykori csokoládé-gyárában rejtőzik a Canard & Champagne, egy olyan étterem, amely kötelező állomás a párizsi kacsát kedvelők számára.

Gaston : le paradis de la côte de bœuf à Paris

Gaston bemutatja új étlapját… és biztosan beszédtéma lesz a húsimádók körében.

A finom falatok kedvelőinek figyelem: Gaston új étlapja már az első sorban ínycsiklandóvá teszi.

A teraszok visszatérése: La Fontaine Gaillon, Hollywood Savoy, Le Vesper, Le Fitzgerald, Abstinence

A tavasz beköszönt, és vele az ellenállhatatlan vágy, hogy kiélvezzük a teraszokat a napsütés első sugarával. Jó hír: a Fitz Group megnyitja újra párizsi, nélkülözhetetlen teraszait, éppen időben az első napsütéses ebédekhez, a hosszúra nyúló poharazásokhoz és a szabadtéri vacsorákhoz.

Le Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photos - A7C00390

Drouant : a párizsi legendás étterem, ahol a Goncourt Akadémia működik, az Opera közelében

1880-ban alapított intézmény a párizsi II. kerületben, a Drouant étterem a francia polgári konyha nagyszerű hagyományait őrzi Romain Van Thienen séf irányítása alatt. A Goncourt-díj szentélye, minden nap nyitva.

Campagne #36853 - 1266982 restaurant double impact

Double Impact Étterem: a párizsi hely, ahol az étlap az évszakok szerint újul meg

Double Impact: Etienne Dupuy séf és Mickael Robinault párizsi első asztala, breton gyökerek között, utazások emlékeivel és őszinte konyhával a Párizs 9. kerületének szívében. Az étterem olyan élményt tár fel, amelyet kulináris történetként terveztek meg, egy egyedi menüvel, amely szezonról szezonra, a termelők és az aktuális ihlet szerint folyamatosan változik. Olyan hely, amely összeköti a szerzői konyhát, élő termékeket, ínyenc fejezeteket és gondosan hangolt párosításokat egy dinamikus, állandó mozgásban lévő megközelítésben.

Le Relais du Vin : a valódi otthonos francia konyha Châtelettől egy sarokra

A mítoszokkal övezett Saint-Denis utca forgatagában, néhány percre az RER Les Halles-től és a Châtelet metrómegállótól, egy brasserie, amely a francia konyhát dicsőíti – bőséges, teljesen házi készítésű fogások, kivételes borkínálat, és az évszakokhoz igazodó étlappal.

Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche

Rivages, a nyugodt hangulatú étterem tengeri asztallá alakul

Párizs kilencedik kerületében a Rivages du Scribe Paris Opéra étterem 2026-ban teljesen megújítja étlapját, hogy a tengeri termékekre és a francia parti halászatra összpontosítson. Mi ki is próbáltuk, és mindent elmondunk.

Chalet du Lac diszkóestjei, hogy táncoljunk!

Álmodsz egy felejthetetlen szombat estéről Párizsban? A Le Chalet du Lac, ez a híres hely a Vincennes-erdő szívében, minden szombaton olyan ünnepi estét kínál, amilyet szeretünk: nyugodt vacorával kezdődik, és hajnalig tart, napfelkeltével zárul.

Maison Baroche, David Baroche ízlésének rejtekhelye, ahol egyszerre felvágottak, élelmiszerüzlet és házias asztal várja a vendégeket.

A Nagy Körút közelében a Maison Baroche felkavarja a jó étkezés útjait. Részben ínyenc bolt, részben kézműves felvágottak piac és vendégasztal együttese, ez az élénk, bőkezű és egyedi hely David Baroche séf és felesége, Delphine alkotása, akik megújuló szenvedéllyel töltik a gyönyörű és jó minőségű termékek iránti elköteleződésüket.

Les Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos - A7C09726 2 Edit

Kipróbáltuk a Salons du Prince-t, a Shangri-La új éttermét, amely a Szépművészet korát idézi meg.

A Shangri-La Paris megnyitja kapuit a Les Salons du Prince-nak, egy hangulatos éttermet, amely a történelmi műemlékekként nyilvántartott elegáns szalonban kapott helyet az Iéna sugárúton. A Belle Époque-i hangulatot idéző enteriőr és az étlapon a klasszikus ízek mellett különlegességek várják a vendégeket. Mi kipróbáltuk, és minden részletet elmesélünk.

Alliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveau

A Le Petit Champerret a páratlan hangulatot árasztó, laza bisztró a 17. kerületben, Párizsban: a hely azoknak való, akik szeretik az egyszerű, jó hangulatú helyeket.

A párizsi 17. kerület hangulatos, rejtett utcájában, nem messze a Porte Maillot-tól található a Petit Champerret, egy igazi párizsi bisztró, melynek rézborospultja, közvetlen hangulata és gazdag, mégis megnyugtató fogásai mellett szól. Egy laza, bájos hely, élénken szenvedélyes tulajdonossal, Alexandre-rel a vezetésével.

A Le Mistral, a pyrénées-i utca történelmi bisztrója, ahol a hagyomány és az újjászületés találkozik

A Pyrénées utca tetején a Le Mistral több évtizeden keresztül megőrizte lelkiismeretét. A hagyományos bougnat örökség és a mai kor szellemét ötvöző párizsi bisztró barátságos légkörével csábít, ahol a hiteles francia konyha és egy élő borospince biztosítja a hangulatot.

L'Auberge Nouvelle restaurant à Tremblay-sur-Mauldre dans les Yvelines - photos - A7C08503 2

Az Auberge Nouvelle, a könnyen megközelíthető sajtbár és bisztró, ami átveszi az Yvelines-i csillagos étterem helyét

Induljunk el a Yvelines-i Tremblay-sur-Mauldre-be, ahol megnyitotta kapuit az Auberge Nouvelle, és átveszi a helyét az egycsillagos étterem, a Numéro 3. Ez a hangulatos bisztró nemcsak barátságos légkörrel vár, hanem sajttal teli bárpulttal, hagyományos gasztronómiával és zenés estekkel is – mindent elmesélünk.

Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016

A Le Camélia egy bájos étterem az Yvelines régióban, ahol a hagyomány és az innováció találkozik.

A Yvelines-ben, Bougival városában a Le Camélia étterem új lendületet kapott az akaratától elszánt séf, Adrien Bernard-Brunet vezetésével. Szezonális konyha, helyi beszállítók, és egy szép örömtörténet a hagyományról – elindultunk, hogy megkóstoljuk ezt a bájos bisztróéttermet, ami nem kevés előnnyel bír.

Masaikuta, Ikuta Masahide séf gasztronómiai étterme az csillagkeresés útján

Az Ikuta Tomi az első olyan párizsi éttermet nyitja, ami a saját nevéhez kötött, a japán séf, Masahide Ikuta révén. Egy kifinomult gasztronómiai hely, ahol a francia és a japán hatások találkoznak, precíz tálalásokban, melyeket erőteljes tengeri ízek jellemeznek.