A párizsi 17. kerületben található Bistrot Flaubert 145 euró/fő szilveszteri vacsorát kínál, 2026. december 31-én, csütörtökön. Az új esztendő fogadására Théo Henry séf öt fogásos menüt javasol, a libamájtól a Mont Blanc-ig, egyetlen tálalásban.
Ebben az öreg élelmiszerüzletben a roskatag padok és a patinás faszín adják meg az étkezésnek a bistro-hangulatot. A menü a turbot és a sóska párosával kezd, majd marhalevest gyökerekkel és fekete trufával, végül pedig a bölényhúst Diane-szószban tálalja. Desszertként a gesztenye találkozik a mandarinnal: téli ízek egymást követő sorozata ennek a kis vendéglőnek a közelében, a Maison Rostang-hoz hasonló helyen.
Szilveszteri menü
2026. december 31. vacsora
145 € személyenkéntLibamájpástétom zselatinnal
Csirke és articsókaSült turbót
Konfitált céklák és sóskalevárványos bársonyos textúraGazdag marhahúsleves
Elfeledett gyökérzöldségek és fekete szarvasgombákÖt ízben érlelt szarvashússzűz
Diane szószMont-Blanc
Lágy gesztenyés krém mandarin sorbet-del
Az étlapot a foglaláskor kell rendezni. Látogasson el a 10, Gustave-Flaubert utca, Párizs 17. kerület. Információk a 01 42 67 05 81 számon.
Ez az oldal tartalmazhat mesterséges intelligenciával támogatott elemeket, további információ itt.
Dátumok és menetrendek
Ezen 2026. december 31.
Hely
Le Flaubert
10 Rue Gustave Flaubert
75017 Paris 17
Útvonaltervező
Megközelíthetőség
Hozzáférés
Wagram úr
Árak
Menu de la Saint-Sylvestre : €145
Hivatalos oldal
www.bistrotflaubert.com
Foglalás
www.opentable.fr
