A gazdagságáról, sokszínűségéről és kifinomultságáról világszerte híres francia konyha a világ legjobb konyhája, és ez nem csak a mi sovinizmusunk, hanem a valóság. A francia gasztronómia gazdag hagyományos specialitásokban, amelyeket évszázadok óta fogyasztanak - néhányat még a középkorból is.
A nagyszerű francia konyha kifinomult, a tálalásra különös gondot fordító ételei a legjobb helyi francia termékekből készülnek, amelyek minőségükről híresek, legyen szó finom húsdarabokról, helyi és szezonális zöldségekről vagy tenger gyümölcseiről.
A tipikus francia ételek közül, amelyeket mindenképpen meg kell kóstolni, említhetjük a békacombot, a petrezselymes csigát, az osztrigát, a steak tartárt és a libamájat, amelyek a világ minden tájáról érkező turistákat izgatják, de emellett az hagymalevest, a borjúhúsos blanquette-t, a sonkás-vajas szendvicset vagy a crêpes Suzette-t is.
Párizsban ezeket az ételeket a brasserie-kben, bisztrókban és bouillons-okban fogyaszthatja el, amelyek közül néhányat a fővárosban találtak fel. De olyan regionális specialitásokat is megkóstolhat, mint a boeuf bourguignon, a cassoulet, a confit de canard, a galette bretonne, a choucroute és a quiche lorraine.
Természetesen nem hagyhatjuk ki a francia sajtokat sem, amelyeket (ésszerű mértékben) fehér vagy vörös borral kísérhetünk! Ha kedve támad megkóstolni afrancia gasztronómia legjavaiból, ne habozzon, fedezze fel ajánlott helyeinket, ahol tipikus francia és hagyományos ételeket kóstolhat meg Párizsban.
Hol lehet jó békacombot enni Párizsban? Jó címeink
Szeretne egy kis finom békacombot enni petrezselyemmel? Íme a legjobb helyek, ahol megkóstolhatod ezt a tipikusan francia ételt Párizsban! [Olvass tovább]
Hol lehet jó csigát enni Párizsban? Jó címeink
Íme, a legjobb helyek, ahol megkóstolhatja a francia konyha egyik leghíresebb ételét: az escargots en persillade-ot. [Olvass tovább]
Hol lehet osztrigát enni Párizsban? A jó címek
Keres egy jó helyet, ahol osztrigát fogyaszthat Párizsban? Körbevezetjük a főváros osztrigabárjaiban és éttermeiben. [Olvass tovább]
Hol lehet libamájat enni Párizsban? A jó címek
Íme a legjobb párizsi címek a házi libamájhoz. [Olvass tovább]
Hol lehet jó pâté en croűte-t enni egy párizsi étteremben? Jó címeink
Télen vagy nyáron, a pite hívása gyakran ellenállhatatlan. Tudja ezt átérezni? Akkor íme, a legjobb helyek, ahol egy szelet pástétomot élvezhetsz egy párizsi étteremben! [Olvass tovább]
Hol lehet enni egy szelet Oreiller de la Belle Aurore-t Párizsban? A mesés pástétom története
A mitikus Pâté en Croűte és a francia konyha totemfigurája, az Oreiller de la Belle Aurore egy kis csoda... akár 30 kg-ot is nyomhat! Ismerje meg a legendás recept mögött álló történetet, és tudja meg, hol ehet egy szeletet Párizsban. [Olvass tovább]
Hol lehet tojást majonézzel és tojást mimózával enni Párizsban? Jó címeink
A tojás majonéz és a tojás mimóza rajongói? Íme a legjobb párizsi éttermek listája, ahol kipróbálhatod a francia konyha eme alappillérét! [Olvass tovább]
Hol lehet jó hagymalevest enni Párizsban? A jó címek
Mi lehet megnyugtatóbb és ízletesebb egy jó hagymalevesnél? Íme a legjobb párizsi helyek, ahol a hagymaleves au gratin-t fogyaszthatja! [Olvass tovább]
Hol lehet jó kagylót és chipset enni Párizsban? A mi jó címeink
Egyébként hol lehet Párizsban jó kagylót és sült krumplit enni? Itt vannak a legjobb tengeri címeink! [Olvass tovább]
Hol lehet steak-et és chipset enni Párizsban? Jó címeink
Egy egyszerű, ízletes steak frite-ot keres Párizsban? Nézze meg jó címeinket! [Olvass tovább]
Hol lehet Párizsban jó kolbászt és pürét enni? Jó címeink
A kolbász és püré generációk óta létezik, és soha nem öregszik meg. A népszerű és megfizethető étel, amely ikonikussá vált, megtalálható mind a bouillonokban, mind az egyszerű, autentikus konyhát kedvelő szakácsok étlapján. Íme a legjobb helyek, ahol Párizsban eheted! [Olvass tovább]
Hol lehet jó tartárt enni Párizsban? Ajánlott éttermek
Íme a legjobb párizsi címek a steak tartár szerelmeseinek! [Olvass tovább]
Hol lehet jó pot-au-feu-t enni Párizsban? Jó címeink
Nincs is jobb egy jó pot-au-feu-nál, ami felmelegít. Íme a legjobb párizsi étkezési helyek! [Olvass tovább]
Hol lehet jó coq au vin-t enni Párizsban? Jó címeink
A coq au vin a francia konyha egyik alapvető étele, a franciák és a turisták álma egyaránt. Íme a legjobb helyek, ahol Párizsban élvezheted ezt a vigasztaló ételt! [Olvass tovább]
Hol lehet Párizsban jó kacsaconfitot vagy kacsamellet enni? Jó címeink
A kacsamellet vagy a kacsaconfitot kedveli jobban? Íme a legjobb címek, ahol megkóstolhatja ezeket a hagyományos dél-nyugati ételeket Párizsban! [Olvass tovább]
Hol lehet vadhúst enni Párizsban? Ajánlott éttermek a vadászati idényben
A vadászati szezon mostantól nyitva áll. Ez a tökéletes alkalom arra, hogy felfedezze azokat a párizsi éttermeket, ahol ízletes vadételeket szolgálnak fel. [Olvass tovább]
Hol lehet jó Caesar salátát vagy Niçoise salátát enni Párizsban? Jó címeink
Ön inkább a Caesar- vagy a Niçoise-csapathoz tartozik? Egy szép, színes és ízletes vegyes salátáért itt vannak a legjobb párizsi címek! [Olvass tovább]
Hol lehet Párizsban finom sült csirkét enni? Ajánlott rostélyosok
Egy igazi csirke és sült krumpli ételre vágyik? Akkor látogasson el Párizs egyik rotisserie-jébe, ahol órákon át finomra sütött, gyönyörű baromfihúst kóstolhat. [Olvass tovább]
Hol lehet Párizsban jó bourguignon marhahúst enni? Jó címeink
Szívmelengető boeuf bourguignont keresel Párizsban? Íme azok a párizsi éttermek, ahol a francia konyha eme alappillérét élvezheted! [Olvass tovább]
Hol lehet jó blanquette de veau-t enni Párizsban? Jó címeink
Mit szólna egy borjúhús blanquette-hez ebédre? Íme a legjobb párizsi éttermek listája, ahol élvezheti a francia gasztronómia eme zászlóshajóját! [Olvass tovább]
Hol lehet jó savanyú káposztát enni Párizsban? Jó címeink
Savanyú káposztára vágyik? Íme egy lista jó párizsi éttermekről, ahol finom és bőséges savanyú káposztát ehetsz! [Olvass tovább]
Hol lehet jó quiche lorraine-t enni Párizsban? Jó címeink
Mit szólnál egy jó quiche lorraine-hoz? Nézd meg a legjobb párizsi címeket! [Olvass tovább]
Hol lehet jó cassoulet-t enni Párizsban? A jó címek
Kétségtelen, hogy a cassoulet nem véletlenül Franciaország egyik kedvenc étele: bőséges, vigasztaló és barátságos. Ha Párizsban szeretne egy jó cassoulet-t enni, itt a helye! [Olvass tovább]
Hol lehet Párizsban jó raclette-et, tartiflette-et, Mont d'Or-t vagy fondüt enni? Jó címeink
Egy jó raclette-t, fondüt, tartiflette-t vagy Mont d'Or coulant-t keres Párizsban? Akár all-you-can-eat, akár magasan az égben, akár ideiglenes faházakban, fedezze fel azokat az éttermeket és egyéb ínyenc címeket, ahol Párizsban és az Ile-de-France régióban élvezheti ezeket az ízletes téli ételeket! [Olvass tovább]
Hol lehet Párizsban jó breton galette-et enni? A mi jó címeink
Nagyon megkívántad a breton galette-t? Fedezd fel kedvenc helyeinket, ahol megkóstolhatod Párizsban! [Olvass tovább]
Hol lehet jó palacsintát enni Párizsban? Ajánlott palacsintázók
Fedezze fel Párizs legjobb creperie-it, ahol bűntudat nélkül élvezheti az édes és sós crepeseket! [Olvass tovább]
Hol lehet jó crepes Suzette-et enni egy párizsi étteremben? A jó címek
A finom és ízletes crêpes Suzette a tipikus francia desszertek közé tartozik. Íme néhány jó hely, ahol Párizsban ehetünk ilyet! [Olvass tovább]
Hol lehet jó sonkás-vajas szendvicset enni Párizsban? Jó címeink
A sonkás-vajas szendvics olyan egyszerű és mégis olyan finom, hogy minden étvágyat kielégít. Íme a legjobb pékségek és éttermek Párizsban, ahol kipróbálhatod! [Olvass tovább]
Hol lehet jó croque-monsieur-t enni Párizsban? Jó címeink
Szeretne egy jó croque-monsieur-t? Tudja meg, hol lehet ezt a klasszikus francia ételt enni Párizsban! [Olvass tovább]
Hol élvezhetsz egy finom aperitifet sajtokkal és felvágottakkal Párizsban? Jó címeink
Érett sajtok, hagyományos felvágottak... Nincs szükség villára: az aperitif-tábla az egyszerűség, a nagyvonalúság és a vendégszeretet tökéletes elegye. Egy jó kenyér, néhány jól megválasztott termék és kész! [Olvass tovább]
Maison Vérot, kortárs felvágottak az évszakok során
Pâtés en croűte, piték, terrine-ek, aranyérmes fehér sonka és csemegeételek: a Maison Vérot, a mértékadó húsüzem, az évszakok függvényében folyamatosan megújul. [Olvass tovább]
A Hôtel Le Parchamp téli Bulles Éphémères-je Boulogne-ban (92): raclette, Mont d'Or és pezsgő
A téli buborékok Párizsba és a közeli elővárosokba érkeznek, hogy felmelegítsék a szezont. Boulogne-Billancourtban a Le Parchamp szálloda Bulles Éphémères-t kínál, üvegbuborékokat, ahol pezsgőt és téli specialitásokat lehet kóstolni barátságos légkörben, 2025 november közepétől 2026 március elejéig. Raclette, Mont d'Or és hangulatos légkör teszik minden buborékot pezsgő és ínyenc pillanattá a Hauts-de-Seine (92) megyében! [Olvass tovább]
Le Chalet d'Aristide: a raclette idén télen megérkezik Monsieur Aristide éttermébe Montmartre-ban – fotók
Téli hangulat és raclette várja Önt Monsieur Aristide-nál, aki 2025. november 20-tól megnyitja téli faházát a szezonra, ínyenc estékre Montmartre-ban. [Olvass tovább]
Egy ideiglenes faház Párizsban, a Sax tetőteraszán, Éric Frechon alkotása.
A La Ferme Saint-Amour, az Annie Famose csoport hegyvidéki ünnepi koncepciója, 2025. december 5-től 2026. március 8-ig az Hôtel Sax tetőteraszán található a 7. kerületben. Képzelje el, hogy kényelmesen elhelyezkedik, kilátással az Eiffel-toronyra, és Éric Frechon séf által összeállított menüt fogyaszt. [Olvass tovább]
Ter, Párizs első Mayo tojásbárja szezonális ételekkel, szombatonként és vasárnaponként ínyenc brunch.
Szponzorált - A Ter keddtől vasárnapig vacsorázni, szombaton és vasárnap pedig brunchozni lehet. Találkozunk Párizs első Mayo tojásbárjában, a 11. kerületben. És december egész hónapjában korlátlan raclette-t kínálunk! [Olvass tovább]
Polpo Nord: 2025-ös téli terasz felvonókkal és curlingpályával a Szajna partján
A Polpo Nord, a híres téli terasz, ismét felállítja sátrát a Szajna partján, hogy meleg és ünnepi hangulatot varázsoljon Párizs szomszédságába! A Polpo Plage után a Levallois (92) menedéke városi síközponttá alakul, amelyet csütörtöktől vasárnapig, 2026 március közepéig lehet felfedezni. Alpesi hangulat, hangulatos felvonók, curlingpálya, ínyenc ételek és olvadó sajtok... már csak a hó hiányzik! [Olvass tovább]
Karácsony 2025 Párizsban: La Bulle du Collectionneur, a kivételes aperitifhez tartozó ínyenc élmény
Az ünnepek varázsa elragadja a Hôtel du Collectionneur-t! Idén télen a szálloda kertje egy aranyos téli buboréknak ad otthont, ahol az aperitif kivételes pillanattá válik, finom falatok és nagyszerű pezsgők között. Egy félig elegáns, félig kényeztető szünet, amelyet 2025. november 15-től 2026. január 31-ig élvezhet. [Olvass tovább]
Chez Monix, a téli faház és a gondolák újra a Splash-ben Asnieres-sur-Seine-ben
Idén télen a Le Splash újjáalakul Chez Monix néven, amely a Szajna partján, a sípályák nélkül is egyedülálló síparadicsomi hangulatot kínál. [Olvass tovább]
Bistrot Sauvageon, a 19. kerületi étterem ínyenc ételekkel
Jó bisztrót keres a 19. kerületben? Fedezze fel a Bistrot Sauvageont, ezt a környékbeli éttermet, amely a Colonel Fabien és a Buttes-Chaumont között található, és ahol a jó hangulat és a finom ételek találkoznak. [Olvass tovább]
A varázslatos korcsolyapálya és a raclette-faház visszatér a Plaza Athénée udvarára karácsonyra.
A karácsonyi ünnepekre a Plaza Athénée 2025. november 27-től 2026. január 31-ig egy raclette-t kínáló ínyenc faházat nyit meg, híres korcsolyapályájával együtt. Felfedezze a hegyvidéki hangulatot a Plaza Athénée teraszának idilli környezetében, amely ünnepi díszítéssel várja a vendégeket! [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: Le Vaudeville, az Art Deco varázsa
1918 óta a brasserie Le Vaudeville a Tőzsdével szemben terjeszti a párizsi hagyományokat, tengeri herkentyűs tálakkal, francia klasszikusokkal és art deco dekorációval, elegáns és élénk hangulatban. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: L'Alsace, elzászi hagyomány a Champs-Elysées-n
A L'Alsace brasserie 1968 óta a Champs-Élysées nagy párizsi házainak lelkét idézi meg bőséges savanyú káposztájával, ropogós lángosával és tenger gyümölcseivel. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: a La Tour d'Argent és a számozott kacsái
Az 5. kerület legendás gasztronómiai étterme, a La Tour d'Argent klasszikus dekorációjával és kulináris legendájával a Szajnára néz. Az 1582-ben alapított párizsi mérföldkő, amelyet átitat a történelem és az elegancia. [Olvass tovább]
A nagy párizsi éttermek rövid története: a Maxim's, a Belle Epoque krémje
A Maxim's a szecesszió és a párizsi elegancia temploma, amely 1893 óta a 8. kerület egyik ikonja. A Colette, Marlène Dietrich és Brigitte Bardot által gyakran látogatott cím a pompát és a francia gasztronómiát ötvözi. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: Bofinger, a Bastille elzászi grande dame-ja
Az 1864-ben a Bastille-ban megnyitott Bofinger a legrégebbi elzászi brasserie Párizsban. Kupolájával, faburkolatával és tenger gyümölcseivel a párizsi brasserie-k eleganciáját testesíti meg. [Olvass tovább]
Párizs nagy éttermeinek rövid története: La Petite Chaise, Párizs legrégebbi étterme
A 7. kerületben, a rue de Grenelle-en található La Petite Chaise Párizs legrégebbi, még működő étterme. 1680 óta megtestesíti a nagypolgári hagyományokat egy meleg, régimódi környezetben. [Olvass tovább]
Hot Spots, all-you-can-eat raclette-estek a 11. kerületben
A Hot Spots, a téli és ideiglenes étterem 2025. október 15-től 2026. március 9-ig visszatér Párizsba, a 11. kerületbe. A programban korlátlan raclette és egy hangulatot teremtő zongorabár szerepel. [Olvass tovább]
Rémi Lazurowicz séf Comptoir Lazu, ihletett ételek, finom borok és 80-as évekbeli hangulat
És ez már kettő Rémi Lazurowicz séfnek, aki az első címével, a Lazu-val szemben megnyitotta a Comptoir Lazu-t. Egy 80-as évekbeli dekorációval rendelkező étterem a Pigalle negyedben, ahol megfizethető ebédmenüvel és este megosztható kistányérokkal várják a vendégeket! [Olvass tovább]
Prunier, a legrégebbi kaviár étterem, legendás, műemlék jellegű, art deco homlokzatával.
Az 1924-ben megnyitott párizsi Prunier kaviáréttermet, amelynek fenséges, műemlék jellegű, Art Deco stílusú dekorációját Benjamin Patou állította helyre régi fényében. [Olvass tovább]
Az összes cím helyét megtalálja, ha rákattint a cikk alján található térképre.
És ha a legeredetibb francia hagyományok szerint szeretne inni valamit:
Párizsi borbárok és étkezők, ajánlott helyeink
Ha szeretnél egy kis időt tölteni a barátaiddal, és közben finom ételeket és borokat kóstolni, nézd meg a párizsi borbárok és borospincék legjobb címeit! [Olvass tovább]
Egy pohár pezsgőre vágyik a barátaival? Irány a párizsi pezsgőbárok, ahol mértékkel élvezhet egy pohár finom pezsgőt. [Olvass tovább]
Mit szólna egy almaboros aperitifhez a bor és a sör helyett? Irány a párizsi almaborbárok! [Olvass tovább]
Az alkoholfogyasztás egészségre káros, mértékkel fogyassza.
Párizsi borbárok és étkezők, ajánlott helyeink
Párizsi pezsgőbárok, kedvenc pezsgőhelyeink
Hol lehet almabort inni Párizsban? Ajánlott almaboros bárok
