Crepes suzette étteremkalauz

Le Grand Colbert, a legendás párizsi brasserie, amely műemlékvédelem alatt áll.

A Palais-Royal fenséges kertjeitől csak egy kőhajításnyira található Grand Colbert a turisták és a helyiek által egyaránt jól ismert párizsi étterem. A történelmi műemlékként jegyzett brasserie visszarepít minket a múlt Párizsába, és olyan menüvel örvendeztet meg bennünket, amely a francia gasztronómiát helyezi reflektorfénybe. Az ínyencek megtestesítője annak, ami a fővárost olyan bájossá teszi!

L'Auberge Bressane, nagypolgári francia konyha hagyományos hangulatban

Irány az Auberge Bressane, ahol a legtisztább francia hagyományok szerint lakomázhat. Az étlapon jól kivitelezett polgári konyha, amelyet egy kis regionális fogadó autentikus légkörében élvezhet.

Párizs nagy éttermeinek rövid története: Grand Café Capucines, a boulevardok szívében

Az 1875-ben, az Opéra Garnier-vel szemben alapított Grand Café Capucines másfél évszázadon át megtestesítette a nagy párizsi brasserie-k lelkét, a Belle Époque pompájával, tengeri herkentyűkkel, francia klasszikusokkal és folyamatos kiszolgálással a boulevardokon.

Párizs nagy éttermeinek rövid története: Le Vaudeville, az Art Deco varázsa

1918 óta a brasserie Le Vaudeville a Tőzsdével szemben terjeszti a párizsi hagyományokat, tengeri herkentyűs tálakkal, francia klasszikusokkal és art deco dekorációval, elegáns és élénk hangulatban.

Párizs nagy éttermeinek rövid története: L'Alsace, elzászi hagyomány a Champs-Elysées-n

A L'Alsace brasserie 1968 óta a Champs-Élysées nagy párizsi házainak lelkét idézi meg bőséges savanyú káposztájával, ropogós lángosával és tenger gyümölcseivel.

A nagy párizsi éttermek rövid története: a Maxim's, a Belle Epoque krémje

A Maxim's a szecesszió és a párizsi elegancia temploma, amely 1893 óta a 8. kerület egyik ikonja. A Colette, Marlène Dietrich és Brigitte Bardot által gyakran látogatott cím a pompát és a francia gasztronómiát ötvözi.

Párizs nagy éttermeinek rövid története: La Coupole, a húszas évek szimbóluma

Az 1927 óta a Montparnasse-ban található La Coupole egy art deco stílusú intézmény, egy monumentális brasserie, amely a párizsi avantgárdot látta jönni és menni. A népszerű párizsi gasztronómia ünnepi temploma.

Tycoz, egy bájos breton crêperie és osztrigabár árnyékos terasszal a Marais-ban.

A Tycoz egyszerre breton crêperie és osztrigabár, árnyas terasszal, amely a Marais egyik bájos kis parkjára nyílik, és mindent kínál.

Le Moulin de la Galette, a legendás Montmartre-i étterem Párizsban

A Moulin de la Galette a Montmartre legendás intézménye. A Van Gogh és Renoir festők által megörökített étterem ma már a francia brasserie-kre jellemző vigasztaló receptek megkóstolására invitálja Önt.

Maison Bretonne, az autentikus breton crêperie Saint-Paulban

Ha igazi breton galette-et szeretne, amely biotermékekből készül, keresse fel a Saint-Paul-i Maison Bretonne-t.

Galette Café, osztrigák, crêpes és breton galette Saint-Germain-des-Prés-ben

Ha Saint-Germain-des-Prés szívében szeretne egy tengerparti pihenőt tartani, látogasson el a Galette Caféba. Az étlapon osztriga, breton galette és búzakrémes, természetesen almaborral leöblítve.

La Brasserie des Arts, autentikus párizsi brasserie hagyományos stílusban

A Brasserie des Arts a nagy francia klasszikusok sajátos megközelítésével a Saint-Germain-des-Prés negyed intézményévé válik. Egy igazi párizsi brasserie, méghozzá figyelmes kiszolgálással!

Au Pied de Cochon, ínyenc konyha a Les Halles-ban éjjel-nappal

Az Au Pied de Cochon brasserie nappal és éjszaka egyaránt elkápráztatja a párizsiakat és a turistákat hagyományos és bőséges francia konyhájával. Egy legendás cím, amelyet legalább egyszer az életben ki kell próbálni.

Lolo Bistrot, pajkos bisztronómia és természetes borok Poissonnière-ben

A Lolo Bistrot a Christophe Juville-Loïc Minel és Zac Gannat séfből álló hedonista duó új, élénk címe, amely a hozzáférhető bisztronómia ebédre és a tányérok megosztása vacsorára, egy pohár tiszta bor kíséretében.

La Grande Cascade, a fenséges Michelin-csillagos gourmet étterem a Bois de Boulogne-ban.

Mit szólnál a La Grande Cascade újrafelfedezéséhez? Ez az 55 éve Michelin-csillagos gasztronómiai étterem mindig elkápráztat minket kivételes környezetében, a Bois de Boulogne szélén, Párizs 16. kerületében. Folyamatosan megújítja finomságainak kínálatát, nagy örömünkre.

L'Escargot Montorgueil, a párizsi intézmény, amely 200 év elteltével is elkápráztatja a vendégeket.

A párizsi Halles negyedben található L'Escargot Montorgueil eredeti receptekkel ünnepli a burgundi csigákat, és a francia gasztronómia nagy klasszikusait remekül kivitelezi.

Amandine Chaignot megnyitja a Café de Luce kávézó-bisztrót a Montmartre-on.

2021 nyarán Amandine Chaignot séf megnyitja második párizsi címét, a Café de Luce nevű kávézó-bisztrót a Montmartre magaslatán.