Ter, Párizs első Mayo tojásbárja szezonális ételekkel, szombatonként és vasárnaponként ínyenc brunch.

A párizsi 11. kerület élénk Voltaire negyedében található, Ter. egy mindössze 30 férőhelyes étterem, amely atojásmajonk szerelmeseinek is bőven kínál csábítást. Keddtől vasárnapig 18 órától ez az embermagasságú étterem várja a meleg, nyugodt légkörre vágyó kíváncsi vendégeket, ráadásul a négy asztallal rendelkező terasz és a kinyitható homlokzat még bent is a szabad levegő finom benyomását kelti.

A Ter. a szomszédság törzshelyeként kialakított Ter. a hitelességet és a kreativitást ötvözi, a szezonális konyhára és a szigorú beszerzésre összpontosítva: hús a Bidoche hentesüzletből, Brasserie Rupture kézműves sörök Párizsból, házon belüli bio üdítők és több mint 100 bio, biodinamikus és természetes bor. A bonvivánok menedéke, ahol meg lehet inni egy italt, meg lehet osztani egy ételt, és el lehet tölteni egy egyszerű, de őszinte pillanatot.

Az első majonézes tojásszelet

A Ter. egy meglepő, de egyben kézenfekvő ötlettel állt elő: a főváros első tojás-majonéz bárja, keddtől vasárnapig 18 órától. Ez a francia specialitás hat eredeti receptben jelenik meg, klasszikus ihletésű és egzotikus ízekkel. 

A baráti aperitifhez tökéletes, a majonézes tojás a Ter. gourmet játszótérré válik, amelyet Thibault tervezett, aki a helyszínen kóstolható természetes borok kiválasztását is felügyeli. Ön kíváncsi típus? Próbálja ki a pácolt vagy a pisztráng ikrával készült változatot, miközben egy sima vöröset vagy egy hűtött kézműves lágert kortyolgat.

Mindezt alacsony, 8,40 eurós áron, akárcsak a főzés.

Bőséges villásreggeli pazarlás nélkül

Szombaton és vasárnap 11:30-tól brunch-ot szolgálnak fel, ami igazi hétvégi rituálé a Ter.étteremben. A személytelen büfékkel ellentétben itt mindent az asztalhoz szolgálnak fel, egy 29 eurós teljes menü keretében, amely előételt, főételt, desszertet, valamint meleg és hideg italokat tartalmaz. A konyha a szezonokhoz igazodik, változatos receptekkel és két gondosan összeállítottvegetáriánus menüvel. Pierre és Jack, a konyhafőnökök, kreatív, őszinte és elérhető házias ételeket álmodnak meg, anélkül, hogy elárulnák az alapanyagokat.

Marie mosolya az étkezőben tökéletes indítást ad a napnak!

Ezenkívül a brunch rendezvényekhez is lefoglalható: esküvő, születésnap...

Szenvedélyes csapat, amely figyel

A két barát és társalapító, Thibault és Guillaume áll a hely élén, akik energiával és a megosztás iránti szeretettel állnak a hely élén. Az egyikük a borokért és a majonézes tojásokért, a másikuk a ház italaiért és a helyi sörök választékáért felel.

A konyhában Pierre és Jack az évszakoknak megfelelően újítják meg a menüt, mindig azzal a céllal, hogy tisztességes és bőséges konyhát kínáljanak. Náluk semmi sincs kőbe vésve: "Remek hangulat, jó ételek és jó zabálás. Minden étel úgy van megtervezve, hogy ízletes, őszinte és jó forrásból származó legyen.

A művészet és a séta szomszédságának hangulata

AzAtelier des Lumières, a Square de la Roquette és a Place Voltaire tér csak egy kőhajításnyira található, a Ter. egy élénk környék része, amely ideális egy kulturális sétához vagy egy ínyenc kiránduláshoz. Akár egy múzeumból jön ki, akár egy előadás előtt, akár egy romantikus esti szórakozásra vágyik, itt a helye.

Ön a nyugodt légkör miatt jön, hogy eredeti recepteket fedezzen fel, hogy megosszon egy pillanatot a barátaival, párként vagy akár egyedül, egy olyan légkörben, ahol azonnal jól érzi magát.

Sőt, az étterem esküvői fogadásokhoz és villásreggelikhez is bérbe adható.

És december egész hónapjában, előzetes foglalás esetén, korlátlan raclette-fogyasztás 06 19 12 30 54