Mit szólsz egy brunch-hozPárizs 7. kerületében? Talán érdemes elvezetni az École Militaire közelébe, épp néhány lépésre a mi kedvenc Eiffel-torony mellett, ahol bemutatják a Vesper legújabb japán brunchját. Ez mostantól minden vasárnap vár rád.
A Fizgeralddal és az Absztinenciával azonos csoporttól származó Vesper egy elegáns, ünnepi étterem, amely fenséges környezetben fogadja Önt. Art deco stílusú dekorációját egy nagy, világító arany bárpult, csillogó bársony és virágos tapéta teszi egyedivé.
Ez a japán brunch Párizsban remek alternatívát kínál a szokványos helyekkel szemben, valóban különleges ajánlattal. A bőséges svédasztal tele van kibontakoztatott sushikkal, amelyeket korlátlanul fogyaszthatunk, melléjük pedig forró italokat is kínálnak korlátozás nélkül, így az élmény igazán a laza, élvezetes kikapcsolódásra ösztönöz.
A Vesper hangulatát a nyugalom és a béke hatja át, szemben a nyüzsgő brunchhelyek nyomorúságával, ahol gyakran szűkösre szorítkozunk. Itt a kiszolgálás figyelmes, de sosem tolakodó, lehetőséget adva arra, hogy mindenki elmerülhessen ebben a páratlan pillanatban, amely Párizs és Tokió között lebeg. A berendezés ezen nyugodt, elegáns légkört tükrözi, ahol minden apró részlet azt szolgálja, hogy egy békés zuga nyíljon a város szívében.
A klasszikus brunch, Tokyo Morning néven, 54 euróért érhető el. Tartalmazza a svédasztalhoz való hozzáférést, ahol korlátlanul fogyaszthatók a sushi és a forró italok, valamint választott sós fogást. A kínálatban megtalálható a lazacos-avokádós Bénédicte, amelyegy ropogós croissant mellett avokádártartárt, füstölt lazacot, két buggyantott tojást és hollandi mártást kínál. A vegetáriánus változat, a Bénédicte Tokyo-Paris, a lazac helyett párolt gombával készül, ugyanazzal a tojárral és a saját mártásával. Azoknak, akik kiadósabb ételre vágynak, ajánlják a miso-pácolt csirkecomb szenderjét, amely párolt rizzsel tálalva mutatja be a konyhai kultúrák közötti finom egyesülést.
A pezsgőkedvelők számára a pezsgő kínálatát tartalmazó csomag lehet a legjobb választás, amelyet 95 euróért kínálnak, és korlátlan Veuve Clicquot fogyasztást tartalmaz. Tökéletes alkalom, hogy elegáns környezetben ünnepeljük a hét végét. Családoknak pedig elérhető a gyerek brunch, mindössze 25 euróért. Ez magában foglalja a svédasztalos választékot, valamint a halrudacskák vagy a ropogós csirke közötti választási lehetőséget, mindkettőhez sült krumplit kínálva.
A Vesper kiemelkedő helyen található a 7. kerületben, ez a stílusos városrész, ahol a főváros legismertebb nevezetességei közül néhány megcsodálható. Egy lépésre a Eiffel-torony-tól, a helyszín vonzza a gasztronómiáról lelkes társaságokat és a városnéző turistákat egyaránt, akik egy elegáns brunch-ra vágynak egy séta után a Szajna-parton. Ez a környék kiváló lehetőséget ad a kellemes sétákra, a Champ-de-Mars-tól a folyó-partig, és a hangsúlyos, házszerű épületekkel szegélyezett elegáns utcákig.
A Vesper büféje a japán konyhát helyezi a középpontba, különösen a gondosan elkészített sushijait. Nagyon értékeljük ezt a korlátlan adagolási lehetőséget, ami azt jelenti, hogy többször is visszatérhetünk anélkül, hogy aludnánk az adagokon – szemben néhány másik brunch-nal, ahol az adagok mérete gyakran hagy kívánnivalót maga után. A szabadon fogyasztható meleg italok tovább fokozzák az adományosság érzetét, miközben a hangulat inkább a lassú csavargásra, mint sietésre ösztönöz.
A italokínálatban megtalálhatók a klasszikus koktélok, amelyek különleges hangulatot kölcsönöznek a kiesésnek, ilyen például az Espresso Martini 18 euróért, a Porn Star Martini, vagy a Cosmopolitan. Az enyhébb italok kedvelőinek pedig itt van például a Mimosa és a Bellini 20 euróért, vagy a pikáns Bloody Mary, ami jó választás azoknak, akik feldobnák a napjuk kezdetét egy kis csípősséggel. Az alkoholmentes italok között friss gyümölcslé választható Alain Milliat-tól, de klasszikus üdítőkkel is találkozhatunk: Coca-Cola, Perrier vagy Sprite.
Végül a Vesper brunch egy igazi felfedezés azok számára, akik kiszakadnának a hagyományos párizsi brunchokból. A bőséges büfé, a válogatott finomságok minősége és az a hangulat, ahol Párizs találkozik Tokióval, mind-mind megérik, hogy egy hétvégét rá szánjunk. Ide azok térnek be, akik egy ízletes kikapcsolódásra vágyik, egy elegáns, de elérhető árkategóriájú környezetben, ahol igazán filmbeillő pillanatok várnak rájuk.
A brunch kizárólag vasárnaponként érhető el. Ajánlott előre foglalni közvetlenül a étteremnél.
Dátumok és menetrendek
Tól 2026. január 25.
Hely
Vesper Étterem
81 Avenue Bosquet
75007 Paris 7
Árak
Kid's brunch : €25
Brunch japonais : €54
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.fitz-group.fr



























